用了君之的方子,略有改动,记录一下~
红糖香香香
1100克糯米粉装入碗里。2倒入82克水,和成比较柔软的面团,分成6份,搓圆,先盖上保鲜膜,防止风干。3继续做尾巴和耳朵部分的糯米团,另一个碗里装入15克糯米粉,7克粘米粉和1克可可粉,拌均匀。4再倒入17克水,和成棕色的糯米团,不要看着和好的面团颜色很淡,蒸好后颜色就会变深了。5白色小糯米团压扁后放入馅料。6收口搓圆后,搓成一头尖一头圆的水滴形,全部做好先放入垫有油纸的蒸锅里。7棕色面团揪出一小部分搓长做尾巴,搓小小的面团压扁成水滴形做耳朵。8粘在相应的位置上。9锅里的水大火烧开后,上锅蒸7分钟左右。1
海之韵美食记
这个戚风蛋糕的巧克力味非常浓郁,除了加入可可粉之外,还加入了含量为54.5%的纯可可脂的黑巧克力豆,所以对于巧克力控来说是非常喜欢的,味道浓郁醇厚。但是对于不喜欢吃苦甜巧克力的人来说,会觉得太苦了。毕竟各人口味不同,不可能达到所有人喜欢哟。爱吃黑巧克力的朋友不要错过哟。
海之韵美食记
朋友家宝贝的生日蛋糕 •̀∀•́ 祝福~放礼花~这是一个双面蛋糕,一面巧克力一面水果,可以同时吃出两种感觉、两种心情噢~双面蛋糕了解一下,哈哈~
糖小田yuan
朋友家宝贝的生日蛋糕 •̀∀•́ 祝福~放礼花~这是一个双面蛋糕,一面巧克力一面水果,可以同时吃出两种感觉、两种心情噢~双面蛋糕了解一下,哈哈~
糖小田yuan
这是一款极适合冬天的蛋糕简单快手所有食材混合均匀就可以了香蕉,草莓,巧克力小小的一块带来热量的同时,还能带给你满满的满足感有暖阳的冬日午后约上三五好友喝着手磨咖啡吃着小小蛋糕条聊着喜欢的话题还不快试试~~
馋嘴侬侬
爱吃巧克力的你可不能错过这款好吃的小蛋糕,趁着这大好的春光,也来动手做做吧,相信你的爱人,你的家人也会非常喜欢的。
石榴树2008
好吃又好看的三色曲奇,制作些小点心出游是不错的噢,不仅携带方便而且不容易变质,逛累了吃一块,再喝包牛奶会迅速恢复体力,有着浓浓能量源噢~制作方法来自Cookingviedo老师,菜谱方有改动。喜欢的试试吧~
糖小田yuan
猫爪棉花糖,一款萌得让人少女心泛滥的糖果!家庭版本的棉花糖材料很简单,只要五样材料就可以做出软绵绵又Q弹的棉花糖。单吃糖可没意思,所以初味姐姐还会教你们做一款懒人版的热可可哦!
初味日记官方
每周烤两回吐司已经成为我雷打不动的“工作”了,让自己不断提高手艺的同时,还能让家人的早餐更加丰富,何乐而不为?今天我不做原味吐司,我要做个大理石花纹的吐司,因为还有半盒可可粉没用完,得想着法鼓捣出好吃的别浪费。之所以叫大理石花纹是因为用两个不同颜色的面团相互交叉形成的自然纹路,因为花纹没有固定的形状和走向,很像天然大理石的纹路,故名。用两个面团做,特别是家庭制作,在时间制作上就觉得紧张点。因为一般我们要么手揉面,要么机器揉面,如果前一个面团揉好了静置等待发酵中,而第二个面团还没揉好,这二者在最后的发酵程度
Meggy跳舞的苹果
浓郁的巧克力蛋糕超级简单又美味,从制作到烘焙出炉,只需要25分钟。
微笑雨(菱桐)
1用温水调制好酵母粉慢慢加入到面粉中2揉成光滑面团3放入大盆中盖上保鲜膜发酵4手指蘸少许面粉戳个洞不回缩就发酵成功了5揉搓排气,擀皮包入豆沙6取20克左右面团加入可可粉揉匀7擀成薄片用盖子压出圆形,中间用筷子戳个洞蘸少许水黏上就可以了8包好的豆沙包放入蒸锅大火蒸十分钟即可9????小孩子很喜欢,还没拍照就被孩子们拿去拔猪耳朵猪鼻子啦
甜甜mimi
这是水果的又一吃法:它有一个好听的名字“巧克力火锅”。快来看看吧!
小家有女初长成
我是一颗小小的栗子,内心包裹着浓浓的巧克力,咬一口小心我会留的满嘴都是
米瑞食记
漂亮的奶牛纹蛋糕卷,蓝莓果酱夹馅,酸酸甜甜的口感更诱人食欲。
tgcyy
1鸡心莲花白一颗 干辣椒 干花椒少许。2莲花白洗净用手撕碎 不要白邦。3锅里放油 爆香干辣椒和干花椒。4放入莲花白翻炒片刻后放入白糖。5八成熟时放入醋和盐翻炒均匀即可。
陌上0_0
1将青菜洗净。2青菜茎和叶分别切段。3锅烧热,倒入适量油,加入青菜梗大火快炒。4菜梗炒至断生,加入菜叶同炒。5菜叶炒软,调入适量盐和味精炒匀。
面朝阳光
兰香子有润肠通便,清凉降火,美容养颜功效。
竹之精灵
1肉切丁,放酱油料酒腌制。2葱姜切片,各种材料切小块。3锅内放适量油,烧热后,放葱姜爆香,放肉块。4炒至肉变色后,放香菇彩椒丁。5翻炒一会后,放适量蚝油。6勾少量淀粉,倒入锅中,翻炒,加盐调味即可。
微雨飞燕
1蛋黄4只+糖40克打至粘稠发白。2分3次加入油60克。3加入酸奶、香草精打匀。4筛入粉和盐,切伴均匀。5蛋白+柠檬精油打至粗泡,分3次加入糖60克打至硬性发泡。6将1/3蛋白倒入蛋黄糊中切伴均匀。7再将蛋黄糊倒入蛋白中切伴均匀。8装入模具,表面撒葡萄干、蔓越莓干。9用力震几下消除大泡。10烤箱90度预热,烤50分钟,取出倒扣放凉。
树袋熊