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1口蘑去掉根蒂,洗净切成片2猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟3热锅入油,放入肉片4翻炒至变色5放入口蘑菇,加一勺盐,6放入口蘑菇,加一勺盐7翻炒四,五分钟8加半勺鸡精炒均匀即可
京京~
在快餐店吃了一次咖喱蘑菇饭，里面的蘑菇少的可怜，简直就是一份咖喱汁拌米饭。其实在外面吃饭有时只是填饱肚子而已，真正的美味是在自家的餐桌上，只有自己做的才是真材实料。
品味食尚
1原料2汤料3口蘑洗净切片4锅内加足量水烧开后倒入口蘑焯水5焯水后的口蘑挤干水分，猪肉切大块，另加姜，葱6所有馅料一块放入料理机中，一同打碎7打好的馅料加盐，生抽，五香粉，蔬之鲜，麻油顺一个方向搅拌上劲8打入一个鸡蛋9搅拌均匀即可10馄饨皮喷上少许清水11中间放上馅料12馄饨皮对角折起13从两边往里收拢，捏紧即可，依次包好所有的馄饨14汤料：鸡蛋打入容器中搅匀15平底锅烧热后倒入鸡蛋液，摊平后煎成蛋皮16蛋皮稍凉后切好放碗中，另加榨菜丁，虾米，葱末，少量生抽，麻油17锅内加足量水烧开先取适量开水加入汤料碗
尚小可
1准备好原材料2瘦肉切丝，加入盐，酒，生抽，调味，然后用少许湿淀粉抓匀腌制3取出蛋黄，碾碎4谁烧开 加入少许盐、色拉油 焯2分钟5大火快速煸炒肉丝6热油下锅，煸炒菌菇，除去多余的水分出锅7热锅冷油加入蛋黄8小火煸炒，直至起沫，闻到蛋黄的香味就可以了，然后开大火，加入料酒，一定记得加，不然腥味很重，最后再加点水，熬开9倒入原先炒好的菌菇，加入适量的盐，生抽10最后倒入煸炒好的肉丝和小葱，稍微翻炒就可以出锅了
城画
1新鲜口蘑洗净，沥干水分2准备好葱丝，青红椒丝3热锅下油，放入口蘑翻炒至熟4加入李锦记旧庄蚝油翻炒5出锅6装盘并撒入葱丝和青红椒丝小窍门叨叨嘴：1.蘑菇必须要最新鲜的2.炒蘑菇要大火迅速爆炒，时间不宜过长3.蚝油中已经有盐味了，所以炒制过程不需加盐和酱油等其他材料4.趁热食用，味道更鲜美
玖嘉颐
1原料;口蘑、李锦记蚝油、天成一味鲜酱油。2口蘑洗净，切成大厚片。3一大勺蚝油用一勺生抽调开4口蘑放沸水中焯水。5炒锅放少许底油烧热，放入炒好水的口蘑，大火煸一下口蘑中的水汽。6放入调开的蚝油汁。7快速翻炒，蚝油汁均匀裹在口蘑上即可。8口蘑细嫩鲜香。
泽瑞妈妈
红烧排骨口蘑，将口蘑的鲜香和排骨的酱香相结合，堪称美味！
满满爱的厨房
一道鲜上加鲜的菜。
爱吃de胖子
1鸡胸肉切成丁，加入料酒、生姜丝、淀粉、调料粉搅拌均匀腌制5分钟左右2口蘑、土豆、胡萝卜切成丁3热锅倒入适量的油，把土豆丁倒入翻炒4再加入胡萝卜翻炒，加入盐、糖和水盖上锅盖大火煮10分钟5加入口蘑翻炒6把鸡胸肉加入翻炒几下后加点水，不然淀粉会太粘稠7出锅前加入味精
莎莎she
1所有材料洗净备用2口蘑剪去根部，洗去泥土3把洗好的口蘑切成片备用4鸡腿剔骨头留肉5剔好的鸡腿肉洗净切条6用酱油、胡椒粉、淀粉把鸡腿肉腌10分钟7锅里放油烧热，爆香葱白、蒜下鸡腿肉炒至微变色8然后倒入口蘑炒至出水9加入适量的蚝油炒均10再加入盐炒均下11最后放入葱花翻炒下即可出锅小窍门剔鸡腿的时候要小心手哦，不要被划到，还有放盐的注意，先少量放一点再尝下味道
灵草
这款牛肉馄饨是做给宝宝吃的，所以肉绞的比较细，牛肉含有丰富的蛋白质，适合宝宝生长发育需要~再搭配青菜，蘑菇，营养丰富哦~
阿大^.^
1口蘑洗净，掰去根部。2肉馅加入料酒，老抽，少许食盐、蚝油、葱姜末、白胡椒粉、食用油、香油，一个方向搅打上劲。3拌好的肉馅。4口蘑的表面向下，把调好的馅儿，用勺子酿入口磨中。5平底锅置火上烧热，放少许橄榄油。6放入酿好的口蘑，中小火煎制。盖上盖子焖一会，熟的会更快）7煎制七八分钟左右，肉馅变色，撒上少许黑胡椒粉。8再稍稍煎制一会即好。9煎好的口蘑滑嫩多汁，非常鲜美。
泽瑞妈妈
1材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。2口蘑洗净沥水。3口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。4锅预热加入食用油。5油热倒入口蘑。6翻炒均匀，蘑菇变软。7加入耗油翻炒均匀。8最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。9出锅。
玉食贝贝
1口蘑选择伞柄和伞中间没有缝隙密封严实的新鲜的，洗干净不要弄烂了，把伞柄去掉2煎锅烧热，倒入少许的橄榄油，将口蘑倒着放在上面，撒上一些盐，小火慢慢煎3你可以发现中间的小洞再慢慢的往外出水4十几分钟等口蘑都蔫吧了变色了就可以取出来了小窍门此菜吃的就是纯天然的鲜，口蘑鲜的香啊，尤其是中间的汤汁，简单好做，我买的小小的口蘑，宝宝一口一个，不爱吃菜的宝宝也可以试试哦
bzmm
1将高筋面粉、酵母、糖、盐、水放入面包机内，用低速和面2分钟，高速和面10分钟左右，混合成面团2加入橄榄油3用低速和面5分钟，到橄榄油多数蘸在面团上，再用高速和面10分钟左右，面团光滑为止4面团发酵到2倍大，拍打压平面团，让面团中的空气释放出，也就是我们常讲的排气。将面团均分成两份小面团，揉成圆球，静置10分钟5将面团用手掌压平6用手掌从面饼的中心一圈一圈向外压7形成中间薄，边缘厚的比萨面皮8取8寸烤盘，在内层均匀刷上薄橄榄油，放入比萨面皮，用叉子戳小洞，可避免面皮膨胀太高。9在面皮上抹一层番茄沙司，再撒
zxrwjh
李少红导演说：“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”，我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦！！由于某白坚持不吃“肉糜”的原则，我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
