这次送来的新侬有机蔬菜礼盒里有一大包苦菊,正好我两人爱吃这个菜,涮吃拌吃都爱,苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。性喜冷凉气候,初夏抽花茎,可生食凉拌,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食。 今天我用的炒肉末拌的苦菊,还加了些炸花生米,感觉非常好吃,口感倍儿棒,尤其是吃到苦菊、肉末和花生米相融合的那一口,那真叫香呀!那口感非常丰富绝对棒! 红花籽油没有怪味,吃起来还不错,而且还有很多的保健作用,真的很赞。另外红花籽油
热爱红烧肉
春天啦,吃点富有春天气息的菜真是美美的
Candy小迪啊
1拉皮苦菊切段 胡萝卜黄瓜 油豆皮切丝 木耳提前泡好(依个人口味放蔬菜) 2芝麻酱用辣椒油调好(喜欢吃麻酱味多放 辣椒油提前炸好放点芝麻很香)糖醋酱油味精倒入芝麻酱一起调成汁3把调好的酱汁倒入蔬菜上拌匀就可以享用了(喜欢酸甜多放糖和醋
小耗子pk小龙人
春天多吃蔬菜,最好还是生吃,呵呵呵。
乐:在吃
1花生仁先色拉油炒好。2切好的皮蛋3色拉油15克左右锅里烧热,待凉到60度时炝如辣椒粉,苦菊切几刀就可,入锅里,入白糖,老醋,盐,味精拌匀,最后加入花生仁,皮蛋,轻拌一下即可4拌好装盘小窍门非常简单爽口的凉菜。
罗佳人
感谢美食天下给我这次试用机会,感谢亚马逊提供的橄榄油,谢谢百年大计,减肥为本,已经进入裙裾飘摇的季节,让这款简单易学且健康营养的酸奶蔬菜沙拉陪你度过减肥季节。蔬菜富含丰富的营养物质,配上具有丰富蛋白质的酸奶,再搭配上健康营养的橄榄油,不但能助消化,还能提高人体免疫力。
追逐阳光
优质的新鲜深海三文鱼,通常的吃法都是用来制作刺身,沙拉。但有些朋友对于生食鱼肉,还是有一定的抵触心理。所以这一次,使用了“生煎”的做法来处理三文鱼。这种做法并不复杂,只要食材足够新鲜,厨房新手也可以轻松完成。酱汁搭配了日式照烧汁,鲜甜的滋味与三文鱼的油香肥美,相互衬托,十分合适。再配合各种蔬菜,不仅颜色搭配更加抢眼,营养也更加均衡。作为家宴的一道主菜,绝对能让你大有面子,大受欢迎哦~
暖调蓝0429
这是某个早上的早餐,鲜香美味的煎三文鱼,配上烤得香喷喷的面包丁,配上拌沙拉,一份快速营养早餐就做好了。
如莲静心
1洗好苦菊,沥干水分2锅里倒入花生油,烧热3放入生花生米4花生炸至深红色,关火,盛出,放凉5把熟花生捣碎6苦菊切段,装盘加入捣碎的花生,加入醋,味极鲜,糖!7开吃!
小尹涵妈
苦菊,又叫做苦菜、狗牙生菜,具有抗菌、解热、消炎、明目等作用,对咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。苦菊味道略苦,颜色碧绿,炒食或凉拌都很不错,是清热去火的美食佳品,因为有清热解暑的功效,非常受欢迎。 今天做的这个彩椒拌苦菊,用料和做法都很简单,口感甜咸苦酸,可谓是五味杂陈,清新爽口,开胃健脾。
情一诺
1苦菊清洗干净。2准备花生米。3炒锅小火,加入少许植物油放入花生米翻炒。4要不停的翻炒至花生米熟。5将花生米晾凉后和苦菊放在大些的容器里.6加入蒜沫、盐、生抽、陈醋、白糖、鸡精、香油搅拌均匀即可。7。。
眉儿美食
夏天多吃点苦菊,对身体大有好处!苦菊可以防治贫血、消暑保健、清热解毒、抗菌消炎、明目,并且这道菜绝对是快手菜!
爱学习的牛妈
当培根抱着扇贝跳进蒜香四溢的平底锅,他们决定创造出完美组合的惊喜滋味。苦菊等前来帮衬,组成了一盘口感丰富的美餐。也许你甚至顾上去拿刀叉,就会一口一口的大块朵颐了!
阳春白雪三月三
营养丰富,简单易学!
阳春白雪三月三
夏天天气炎热,吃点苦菊,清热解毒。
小妞小
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿