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我和室友都是吃食堂的主，周末偶尔开火。早上去逛超市买菜，看到有新鲜八爪章鱼，想起室友喜欢，觉得买点尝尝，然后又看到自己喜欢的杏鲍菇，再买点，还有每天必吃的绿叶菜，室友点的米粉肉……于是菜买多了。为了省麻烦，节约做饭时间，少洗几个盘子等等理由，我觉得把食材煮一起。:-P
jeddit
1将淘米水（洗米的第2或3遍水）放入砂锅内，砂锅内的淘米水不应过量，占砂锅内容积的五分之三即可，避免加入食材后，汤汁溢出；2淘米水尚未烧开前，加入辣酱和黄豆酱，用勺子将酱搅拌溶解，再放入辣白菜和适量牛肉粉提鲜；3酱汤未煮沸之前可放入不易煮熟的食材，比如土豆、藕片。今天冰箱里只有金针菇、青椒、秋葵、西葫芦和平菇，相对易煮熟的食材在酱汤煮沸后都放入砂锅内，再加入豆腐，最后酱汤煮沸食材基本都熟透再放入洋葱。这次没买鲜豆腐，冰箱里有冻豆腐放里面味道也很棒。小窍门1、食材可根据自己的喜好来放入，但青椒和洋葱不可或缺
大头宝妈妈
老妈每年冬天都会自己腌制一缸辣白菜。腌制好的辣白菜直接生吃就是一道很好的下酒菜。用带皮的五花肉和辣白菜一同炒制，那味道，绝了，典型的饭遭殃呀。。。
爱吃de胖子
韩国的石锅拌饭小伙伴大都喜欢，不少人也都在家DIY过，但是往往却是形似而神不似，就是做不出伦家韩国料理店里的那种味道。石锅拌饭好吃的秘诀究竟是什么呢？ 其实，最关键的就是三点，一是米饭一定要用上乘的大米，米饭是这道美食的主角；二是辣白菜要选用正宗的韩国辣白菜，它是这道美食的重要配角；三是酱汁也很重要，它是这道美食的灵魂。酱汁必须用正宗的韩国辣酱为主料，加上现榨的雪梨汁调制出的酱汁才鲜辣香甜，无论用它来做肉类拌饭或海鲜拌饭都能达到去腥、嫩肉、提鲜的效果。 有了上好的大米，用了自己特制的韩国
苏苏爱美食
1准备好材料2把黄瓜、火腿切条。胡萝卜擦丝。3均匀切条4蒸熟米饭、松软状态（可加点香油）5准备好海苔，放在帘子上（为了干净可以隔一层保鲜膜）6放上搅拌均匀的米饭7带手套把米饭平铺在海苔上，尽量压实一些8挤上沙拉酱9依次放肉松10火腿条、鱿鱼丝、胡萝卜丝11黄瓜条、辣白菜辣萝卜12贴紧馅卷起来。（注意不要把保鲜膜卷进去）尽量卷实一点13成啦14用刀切开15一道好吃的寿司就好啦！
森明虾
不得不说韩国的美食让人垂涎欲滴，看韩剧里的主角都捧着锅吃，那感觉是在太好了
洋洋小妖
一个人的女人节，吃的随性些。做了个超级简单版的热汤冷面，味道很棒！
挥手不回头
上高中的时候，是住在宿舍的，一周也只能去校外一次，特别爱吃冷面，现在自己做了，吃起来会想起高中时代的我们！充满了幸福的回忆！
街角的留恋
利用各种新鲜的食材，做充分的准备，细致的刀工，好像韩式菜品需要的准备时间比较长，但制作起来是很简单的，而且咸鲜酸辣的泡菜汤汁，拌米饭吃最合适。
花儿萝卜
照片没照好。。。但是很好吃 哈哈 不过还是最爱辣白菜五花肉 呼呼~
Anna_vam
北方的早晨还是有些冷，一锅热气腾腾的酱汤下饭，酸酸辣辣一整天都超有精神哒。
樨儿小厨娘
1把黄瓜胡萝卜切丝，西红柿火腿切片（我用的qq肠）辣白菜 香菜 葱切末2把凉开水提起放冰箱里冰一下 加糖 醋 盐 味精 捞拌汁 酱油 辣椒面调成汁 把冷面泡半个小时捞出放开水里煮5到8分钟 捞出用凉水过凉 和冷面汁拌一起3冷面好了
小耗子pk小龙人
最近想吃点酸辣甜口的，去附近的超市里面买了辣白菜，我去过上海去年年底的中国调味品展会，有一家专门卖韩国调味品的，展会摊位上就有现场做辣白菜炒五花肉，香气四溢！现在天气越来越热，五花肉在没有冰箱的寝室里面时间是放不长的，但是稍微加工过的含盐量高的肉制品就没问题，比如——培根~辣白菜是发酵食品，对于身体比较有好处，再加上熏制的培根，恩恩，芝士那句话是怎么说的来着——培根就是力量！
恬萝姑娘
多年前一部韩剧《大长今》掀起了一阵韩国饮食风，韩国料理店忽如雨后春笋，出现在中国的大街小巷，特别是在威海这个离韩国最近的城市。而这个夏日，酸酸甜甜辣辣的冷面，就成为人们对付高温的时尚饮食之一。韩国冷面又叫长寿面，因需冷食而得名，是朝鲜族农历正月初四午间食用的食品，也是他们婚嫁、寿诞的喜庆日子不可缺少的食物，尤其适合盛夏时节食用。冷面既有以荞麦为主料制成的平壤式冷面，也有用马铃薯为淀粉主料制成的咸兴式冷面。传统的方法是在面上加上肉类、蔬菜或水煮蛋等，事先用糖醋腌 过的黄瓜条、细蛋皮、生梨条和白煮鸡蛋等都会搁
君梦深蓝
1辣白菜鱼丸培根切丁2起锅放油，下泡菜炒香3下培根炒香4下米饭玉米粒青豆5炒匀加1勺生抽调味6煎一个蛋7摆8成品图
阳春白雪三月三
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片，加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒，猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
