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1发酵酸的辣白菜；2米饭1碗；3辣白菜切丝；4切葱备用；5鸡蛋；6待油热炒葱；7炒出葱香味，放辣白菜丝；8翻炒一会儿，放1勺酱油继续翻炒；9放米饭；10把米饭粒打散，不要有饭坨，倒入香油，关火，拌匀均匀；11炒好了，出锅；12煎鸡蛋；13放在炒饭上面；14成了；小窍门喜欢吃肉可以放五花肉一起炒。炒完葱下五花肉煸炒，再放辣白菜……
菊子厨房
我们在韩剧中，经常能看到几个人围做在一起，吃一道部队火锅，特别是天冷的时候，这道美食更是大受欢迎。其实部队火锅的做法有很多种，但基础的做法就是将食材放在火锅内，倒入高汤和调味酱，再放入拉面和蔬菜，所以这道部队火锅好吃与否，基本上是由调味酱和汤来决定的，那么这里和大家分享的就是制作全过程，一定要记住调味酱和汤的做法哦
朝族媳妇辣白菜
1排骨洗净；2冷水入锅，待水开后煮出沫，用温水洗净；3锅洗净，换清水，开始大火炖排骨，放葱段+姜片+大料，待开锅后调中火，炖40分钟；4炖排骨期间准备其它菜，土豆洗净去皮，切成大块，鹅蛋大的土豆的话可以整个炖；5发酵好的辣白菜撕成细条切段；6中火炖四40分钟排骨，熬出白汤了；7下土豆；8把葱段和大料捡出来，放辣白菜；9放一勺辣酱，用汤勺和小勺合作用湯把辣酱稀释一下再放；10炖20分钟，土豆熟了去辣白菜味儿也煮出来了；11切葱末；12葱末撒在汤里，提鲜；13盛到汤碗里；14香喷喷哒……15成品16好面的土豆
菊子厨房
1准备食材，该洗的洗 ，该切的切，我就不啰嗦了。2先把火锅酱倒入锅中3加入600毫升开水，打开火锅大火加热煮开。4汤煮开后先下入元葱和辣白菜。5再下入土豆6汤汁再次煮开后放入油菜7然后依次码上准备好的食材，辛拉面放到中间。8再放一片芝士，根据自己家的火锅调整火力，食材煮熟，芝士融化就可以开吃了。9都煮熟后改成小火，吃时搅拌一下，中途还可以继续添加食材。10还在咕嘟，坐等吃????小窍门这个火锅酱很方便，不用炒锅底了，如果觉得味重可以多加些水，喜欢吃辣的还可以加些韩式辣酱，根据自己口味调整。
忧郁土豆
1牛肋条倒入适量烤肉酱抓匀煨制一小时以上，其实我觉得用肥牛片更好，因为冰箱里只有牛肋条，只好这样了。2准备配菜，金针菇洗净焯水去根，香菇洗净焯水切片，豆芽洗净焯水，菠菜洗净焯水，全部用盐水焯。也可以根据自己品味随意搭配蔬菜，但是泡菜一定不能少。3煨好的牛肋条用平底锅两面煎熟。4用厨房剪刀剪成粗条。5用油刷把锅里刷一层香油。6放入焖熟的米饭压平。7把鸡蛋煎到五分熟。8米饭上面码上准备好的食材。9放上煎好的蛋盖上锅盖小火焖，听到锅里有叭叭的响声就可以关火了，爱吃锅巴的可以多焖煮一会儿，把辣酱装入裱花蛋里延着鸡
忧郁土豆
一个人的时候 简单的美食是最好不过了 如果再能喝一怀 是不是感觉生活很惬意呢？ 这个一点都不难 煎个鱿鱼泡菜饼 配上一碗米酒 5分钟全部搞定！
朝族媳妇辣白菜
1买回的豆芽用水泡上2锅里放入水、小鱼、海带煮10分钟3切洋葱4切辣椒5切大葱6把煮好汤里的小鱼和海带捞出7放入辣白菜8开锅后，还需要再煮3分钟左右9锅里放入豆芽10豆芽变软后，煮开11放入酱油12倒入蒜末13放入胡椒粉14放入辣椒、洋葱、大葱15再次开锅以后，就配上米饭和海苔开吃吧！16再次开锅以后，就配上米饭和海苔开吃吧！
朝族媳妇辣白菜
在韩国料理店辣白菜炒饭是必须有的一道主食它是韩餐中具有代表性的美食之一也几乎是很多韩餐馆的招牌但是能做的好吃的并不是很多这里分享的可以厨师的秘方不看一定会后悔哦！
朝族媳妇辣白菜
1先把材料准备好 辣白菜切丝 肉切丁 切点葱花2不粘锅上先把鸡蛋煎了 备用3放葱花 放肉 炒熟4放辣白菜炒熟5加入米饭炒熟 尝尝咸淡 可以适量加点盐（也可以加点香油）6均匀翻炒后出锅 家里是黑米饭 用黑米饭炒的 更有营养 ????
哈喽乌梅
1准备食材，鹌鹑蛋提前煮熟扒掉外皮，凉水下锅开锅后五分钟即可，年糕我用的芝士夹心的，如果是冷冻的就要提前煮至五成熟，如果常温就不用煮了。2元葱和卷心菜切块，胡萝卜切丝。3锅里倒油，倒入元葱煸炒出香味。4倒入卷心菜和胡萝卜炒散。5然后倒入辣白菜炒匀，青菜炒至变软就可以，不要炒时间太长，一会儿还要煮。6加入适量清水后再加一勺辣酱。7锅里水煮沸后把年糕和鹌鹑蛋下到锅里翻炒，再少加些盐，根据自己品味调整用量同，也可以少盛一些汤汁尝一下咸淡。盖上锅盖小火煮一会至汤浓稠就可以出锅了。8成品图
忧郁土豆
1韩式冷面调料包。2把调料包剪开倒入容器中，加入醋。3加生抽，适量的水，香油，鱼露，糖，蒜姜末拌匀。4西瓜切片，黄瓜切丝备用。5韩式冷面备用。6锅做水冷面凉水下锅烧开，煮软一些，牙齿轻轻咬断即可捞出。7投凉控净水分。8捞入碗中浇上冷面汤。9加黄瓜丝，鸡蛋，辣白菜，芝麻，香菜即可。
薰衣草_eZyqNi
韩式辣白菜炒饭、真的好香、感觉一盘都太少啦、下次炒大份的????????????????
沙儿飞飞❉
一个人在家总是懒的做饭，可能这是所有人的通病吧。但是不吃会饿啊，真的很饿……好吧，做个省事的一锅端。简单快手却不失营养的泡面小火锅，一锅下肚真的好满足哦，你要不要也试一下……
JU家小厨房
天冷了喝汤是最好不过了！对于朝鲜族人家辣白菜是秋冬季离不开的食材用金枪鱼做辣白菜汤不仅鲜美而且下饭！
朝族媳妇辣白菜
1鸡胸肉、茭白、胡萝卜切片，洋葱、葱花切碎备好2油热以后，放入葱花洋葱炒出香味3放入辣白菜翻炒2分钟，再放入茭白胡萝卜翻炒2分钟4添加少量水，烧开后放入鸡胸肉煮熟，出锅了！
羊梨儿
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
