1锅烧热入油烧热下入五花肉煸香2下入豆芽煸软3加入辣白菜翻炒均匀4入石锅中加入豆腐5加入辣白菜汤烧开,加入盐,蒜末,鸡汤块调味6炖煮4-5分钟关火即可7成品图
薰衣草_eZyqNi
不喜欢五花肉和蛤蜊,就放了我喜欢的食材,色泽红艳,口感酸辣,味道一点不比餐厅的差呢????配上米饭,我最喜欢的韩式辣白菜豆腐汤????
一溪月
冬日暖食,酸辣开胃!
food999
1取一小碗面粉,放入大碗里;2土豆去皮洗净;3辣白菜切丝;4葱切碎末;5用磨泥器磨土豆;6面土豆很快就磨好了;7土豆泥和葱花末放入面碗里,放适量盐;8加水搅拌,不能太干;9放入把切好的辣白菜,搅拌均匀;10热锅倒油,待油热后倒入面糊糊,中小火煎;;11翻面继续煎,用平铲子转圈按压面饼,饼会更筋道;12盖上锅盖,用铲子挡上,漏点缝隙;13烙饼翻三番,再翻一下,开盖子再烙会儿,就得了;14蒜切末,米辣切碎;15放入碗里,倒入生抽;16饼切成小块儿,装盘;17成了…
菊子厨房
1泡菜准备适量,切成小块,放在一边备用2把三个鸡蛋加水,打散放在一边备用3洋葱切成小丁4把上面的都放在一起,让后开始加面粉,搅拌成糊糊状5开始下锅煎,熟了就可以吃饭香喷喷的泡菜饼啦小窍门一定要小火煎泡菜饼,多放一点油,不然容易糊,
淳淼淼零食小店
不用放油的一道菜
温晓情
厨房小白也能做好的拌饭,食材多样,营养丰富
温晓情
1一块五花肉煮熟。两个土豆切片。辣白菜切片,2热锅放油,油比平时做菜多点,放入切好的土豆片。3土豆片两面煎,煎至两面微黄。4放入五花肉和辣白菜翻炒。加入盐,酱油。放入半小碗水,大火烧开,小火炖五分钟。5成品,超级下饭。小窍门辣白菜本身就是咸菜,要少放盐。
zhang墩儿
1五花肉切块,准备葱花,蒜末2锅烧热,放入一点点油,放入葱花蒜末爆香3放入肥的那半肉,煸炒4煸炒出油,以免吃的时候腻5煸炒出油后,放入瘦的猪肉翻炒,再加入少许十三香和酱油调味6放入辣白菜翻炒7加入冻豆腐翻炒均匀8加入适量的水,不要放太多水,开大火,烧开后开盖收汁9汁收到浓稠即可,留一些汤汁更好吃,配白馒头,米饭都是超级下饭的
T汤夫人
1准备炖脊骨的材料,葱、姜、花椒、八角、桂皮。2土豆去皮切成滚刀块。3脊骨清洗干净,冷水浸泡,换两、三次水,然后放开水里焯烫一下,焯掉血水。4焯好的脊骨冲洗后重新入锅,加水没过脊骨放入图一中准备的调料。5大火烧开后转小火炖煮四十分钟左右,如果中途汤少可以加些热水。6四十分钟后加入土豆继续小火炖十五分钟。7待到土豆炖软,加入辣白菜、盐、鸡精和一汤匙韩式大酱调味。8下入金针蘑9等金针蘑煮熟,出锅前放入小葱段即可。10酸辣咸,天冷的时候吃上一锅很舒服,用剩下的汤泡饭吃更香。11成品图。
忧郁土豆
1辣白菜半颗,切段2猪五花肉切片3锅里注油烧热,爆香葱姜4下五花肉5煸炒出五花肉变色,出油脂6加十三香、生抽,炒匀炒香7加入辣白菜8煸炒几分钟9加入鸡粉10炒匀出锅11成品小窍门辣白菜本身有咸度,又加了生抽,我没再加盐
烟雨心灵
1猪肉、洋葱切丝,准备辣白菜2锅中倒入适量油,放入猪肉翻炒3猪肉变色后加入辣白菜和洋葱翻炒均匀4添入约一碗半清水,加入蚝油、盐、花椒粉5水开后加入切好块的豆腐6盖上锅盖炖约十五分钟关火7出锅表面撒香菜即可8成品图
黄世仁61
1杏鲍菇切圆片,两边用刀划井字,这样入味,然后放入锅中,两面煎,煎出水后吧杏鲍菇捞出,放一边备用2锅中放入五花肉煸出油3大概编出这样,就可以放入辣白菜翻炒出香味4最后加入煎好的杏鲍菇进行翻炒,不用加太多调料,辣白菜本身的口味就足够了,吃多了油腻的,这个超级下饭
T汤夫人
1剩米饭一碗2自家腌的辣白菜约150克3辣白菜切丁4猪肉约100克切丁,五花肉最好,我用的臀尖肉,肥瘦相间,也很不错5锅里注油烧热,爆香葱花6加肉丁煸炒至变色7加生抽炒香8加辣白菜,翻炒两三分钟9加入剩米饭10用铲子搅散、炒匀11我加了一点糖,提鲜,尝不出甜味,翻炒均匀即可12成品,吃上一口,味蕾马上打开。
烟雨心灵
看《尹餐厅》忽然想吃辣白菜炒饭了,但家里基本不吃纯白米饭,就改动下,用杂粮饭来炒,味道也是不错的????
food999
(这是从QQ校友转载的,感谢姚同学!)呵呵,超级简单,超级好吃真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
乜灯泡
1香肚、香菇切丁,豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细,倒入肉末中,加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面,和匀,摊凉,揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿,饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料,将格子每一边角捏起10入开水锅中,蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
近些年,随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高,以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响,吃素逐渐成为一种时尚。 随着都市吃素一族的逐渐增加,今天特意为素食朋友们介绍另一道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——耗油炒芥兰。 芥兰能补充素食者缺失的某些营养。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。
菁厨乐园
香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。今天,就做一道以香菇为主题的家常菜“碧绿香菇盒”,香菇的好处多多,希望朋友们常食香菇。
大炒勺
粉蒸我想没有那位不喜欢吧!可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉,呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝