湖南风味的腊味合蒸,超级下饭菜。
老杨的厨房
腊炒荷兰豆是一道既操作简单味道又好的菜,不管是家里来客人(很上的了台面哦)还是自己吃(很适合处入厨房的新手哦)都很不错。 是各种聚会,居家过日子的必备良品....
丑不垃圾香菇头
为了做足10道菜,我和老公要吃2天的剩菜剩饭了,呵呵。。。。。这次我可是第一次参加活动,不管能不能拿到漂亮的锅锅,都很满足了,想想那一口气做足10道菜的成就感,已经让我心满意足了!
yujianping89
红菜苔有很多种搭配炒来吃,百吃不烦,只要是当季,就是我们饭桌上常出现的菜菜。
天睦
番茄的营养价值番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
meimei.lam
我们这里是没有蕨菜的,我是买的袋装的那种类似酸菜的,还有酸味呢~就炒来吃了,还好吃,就是有些老了。
草莓
1先将少许的盐,鸡精,酱油,醋,放入碗中,辣椒切丝,韭菜切段。2锅内水烧开用小匙舀入少许放入碗中。3在把绿豆粉放入锅内煮1分夹入汤碗中。4拿出香辣菜放入粉里。5用煮 粉的水烫熟韭菜同时放入碗内。6加入香肠片。7放入辣椒丝即可。
墨兰清香
在市场买菜的时候正在发愁吃什么好,听到旁边的在说:芦笋好吃,防癌!这个东西以前一直不知道它叫什么,也不知道怎么吃。前两天在美食网看到,还在想那天买来试一试。心动不如行动,买来试做一下吧。第一次买芦笋做来吃,味道还可以,清翠爽口!
云海——
又想吃腊肠又想吃腊肉,后来干脆就腊肠和腊肉各放一点去炒了个青椒,味道很棒非常好吃。
草莓
1馒头、黄瓜、胡萝卜、腊肉、葱切好,备用。2鸡蛋打散备用。3馒头粒放到打散的鸡蛋液中搅拌均匀。4馒头入油锅煎,煎至两面金黄,盛起备用。5热过冷油煎炒腊肉、腊肠,炒至两面透明、炒出香味。6加胡萝卜粒翻炒。7加入黄瓜粒翻炒。8加入煎好的馒头粒翻炒,快熟时加放入葱花,临出锅前加盐调味即可。9春日晨光下的炒馒头粒~~~。
土豆的私人大厨
1原料:隔夜米饭, 菠菜叶 ,菜脯, 鸡蛋,指天椒, 蒸辣酱, 腊肠, 午餐肉。2将所有材料切好,备用。3烧热锅,下油烧热,加入菜脯,腊肠丁及指天椒炒香。4炒香后推锅边,打入鸡蛋。5将鸡蛋煎熟后,弄成碎片。6加入午餐肉炒稍微上色,推锅边。7放入两大匙蒸辣酱炒出香味。8放入两大匙蒸辣酱炒出香味。9煸炒均匀后,加入盐,鸡精粉调味。10加入切丝的菠菜叶。11炒2分钟即可。12成品图@@要不要也来一大口哦。
meimei.lam
1买好的披萨胚,由于是用微波炉,所以先用平底锅给披萨胚预热一下,八成熟即可。2顺序是番茄酱-芝士碎-火腿/腊肠-芝士碎-洋葱-最后撒上披萨草。3我是买的必胜客的芝士碎,做出来拉丝很赞!4用微波炉大火,烤十分钟就好啦!
浪漫樱猫
包菜的叶子是一片包裹一片,紧密包在一起的,只要我们也能紧紧的抱在一起,还有什么困难解决不了呢? 做个福袋,装满金银,祝福菜农们,支持他们!
爱美食的乐乐
我是潮汕人,每天中午家里都吃擂茶,有时是炒饭配擂茶,有时是白米饭+菜+擂茶,雷打不动,如果一天没吃擂茶就觉得一整天口都渴,很不自在呢。
吖冰
炒饭看起来很简单,但要炒的诱人可口,这里面的学问还真不少。一锅好吃炒饭的第一要素就是粒粒分明,想要做到这点,煮饭时水的用量是关键。这里有两个窍门,一是用你的中指量水的高度:手指垂直在水面,中指尖刚刚触碰到米,此时水的高度刚好到你中指的第一节;二是观察:淘米后加水,刚好透过水看米若隐若现。掌握这两个大招,你的煮饭功夫就升级了。通常,我们炒米饭,会用隔夜饭。但是隔夜饭有个缺点,尤其是冷藏过的米饭,容易结块。这时,可喷洒少量水让米饭软化,再把米饭抓松。这样处理过的米饭才能保持米饭颗粒的完整度,在炒锅中加上各种各
海蓝澜
1小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。2冬菇浸泡数小时,开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。3锅里倒入橄榄油爆香姜丝。4倒入肉丝一起炒。5炒片刻后加入冬菇一起炒均匀。6接着倒入汁料焖约一两分钟至汁料快收干之前加点芝麻油熄火。7把汁淋入到装有白菜胆碟子上即可食用,由于汁料里的蚝油鱼露已经够咸了所以制作过程不必放盐。
蓝色南半球
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
一种是带有特殊香气的香菇,一种是带有特殊味道的卤肠,配上微辣的尖椒,三者结合出一道美味。
A苹果小厨