湖南风味的腊味合蒸,超级下饭菜。
老杨的厨房
腊炒荷兰豆是一道既操作简单味道又好的菜,不管是家里来客人(很上的了台面哦)还是自己吃(很适合处入厨房的新手哦)都很不错。 是各种聚会,居家过日子的必备良品....
丑不垃圾香菇头
为了做足10道菜,我和老公要吃2天的剩菜剩饭了,呵呵。。。。。这次我可是第一次参加活动,不管能不能拿到漂亮的锅锅,都很满足了,想想那一口气做足10道菜的成就感,已经让我心满意足了!
yujianping89
红菜苔有很多种搭配炒来吃,百吃不烦,只要是当季,就是我们饭桌上常出现的菜菜。
天睦
番茄的营养价值番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
meimei.lam
我们这里是没有蕨菜的,我是买的袋装的那种类似酸菜的,还有酸味呢~就炒来吃了,还好吃,就是有些老了。
草莓
1先将少许的盐,鸡精,酱油,醋,放入碗中,辣椒切丝,韭菜切段。2锅内水烧开用小匙舀入少许放入碗中。3在把绿豆粉放入锅内煮1分夹入汤碗中。4拿出香辣菜放入粉里。5用煮 粉的水烫熟韭菜同时放入碗内。6加入香肠片。7放入辣椒丝即可。
墨兰清香
在市场买菜的时候正在发愁吃什么好,听到旁边的在说:芦笋好吃,防癌!这个东西以前一直不知道它叫什么,也不知道怎么吃。前两天在美食网看到,还在想那天买来试一试。心动不如行动,买来试做一下吧。第一次买芦笋做来吃,味道还可以,清翠爽口!
云海——
又想吃腊肠又想吃腊肉,后来干脆就腊肠和腊肉各放一点去炒了个青椒,味道很棒非常好吃。
草莓
1馒头、黄瓜、胡萝卜、腊肉、葱切好,备用。2鸡蛋打散备用。3馒头粒放到打散的鸡蛋液中搅拌均匀。4馒头入油锅煎,煎至两面金黄,盛起备用。5热过冷油煎炒腊肉、腊肠,炒至两面透明、炒出香味。6加胡萝卜粒翻炒。7加入黄瓜粒翻炒。8加入煎好的馒头粒翻炒,快熟时加放入葱花,临出锅前加盐调味即可。9春日晨光下的炒馒头粒~~~。
土豆的私人大厨
1原料:隔夜米饭, 菠菜叶 ,菜脯, 鸡蛋,指天椒, 蒸辣酱, 腊肠, 午餐肉。2将所有材料切好,备用。3烧热锅,下油烧热,加入菜脯,腊肠丁及指天椒炒香。4炒香后推锅边,打入鸡蛋。5将鸡蛋煎熟后,弄成碎片。6加入午餐肉炒稍微上色,推锅边。7放入两大匙蒸辣酱炒出香味。8放入两大匙蒸辣酱炒出香味。9煸炒均匀后,加入盐,鸡精粉调味。10加入切丝的菠菜叶。11炒2分钟即可。12成品图@@要不要也来一大口哦。
meimei.lam
1买好的披萨胚,由于是用微波炉,所以先用平底锅给披萨胚预热一下,八成熟即可。2顺序是番茄酱-芝士碎-火腿/腊肠-芝士碎-洋葱-最后撒上披萨草。3我是买的必胜客的芝士碎,做出来拉丝很赞!4用微波炉大火,烤十分钟就好啦!
浪漫樱猫
包菜的叶子是一片包裹一片,紧密包在一起的,只要我们也能紧紧的抱在一起,还有什么困难解决不了呢? 做个福袋,装满金银,祝福菜农们,支持他们!
爱美食的乐乐
我是潮汕人,每天中午家里都吃擂茶,有时是炒饭配擂茶,有时是白米饭+菜+擂茶,雷打不动,如果一天没吃擂茶就觉得一整天口都渴,很不自在呢。
吖冰
炒饭看起来很简单,但要炒的诱人可口,这里面的学问还真不少。一锅好吃炒饭的第一要素就是粒粒分明,想要做到这点,煮饭时水的用量是关键。这里有两个窍门,一是用你的中指量水的高度:手指垂直在水面,中指尖刚刚触碰到米,此时水的高度刚好到你中指的第一节;二是观察:淘米后加水,刚好透过水看米若隐若现。掌握这两个大招,你的煮饭功夫就升级了。通常,我们炒米饭,会用隔夜饭。但是隔夜饭有个缺点,尤其是冷藏过的米饭,容易结块。这时,可喷洒少量水让米饭软化,再把米饭抓松。这样处理过的米饭才能保持米饭颗粒的完整度,在炒锅中加上各种各
海蓝澜
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
慈菇,一般冬天我们这就多起来,粉粉的,挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒,抗癌防癌,是个好东东,今天拿来炖排骨,效果相当好,不过,小MM不怎么喜欢吃这玩意,不知啥回事,呵呵
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀,腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。5放入微波炉中,选烧烤档,高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子