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1水、糖与酵母调匀，与面粉揉成团，发酵至2-3倍大，再加入小梳打把面团揉至光滑2面团分8份，腊肠对开再分两边，面团搓成条形，把腊肠卷在中间3蒸片抹油，腊肠卷排放在上面4再次醒发，时间视当天气温而定，大约30到60分钟，上锅，大火开水蒸12分钟，后两分钟用小火5熄火5分钟后开盖，可以吃了
食草一族
芋头糕广东名点，一般茶楼点心都有，配料多以粘米粉、虾米、腊肠腊肉为主，自从到了广东之后，特别喜爱茶楼里的点心，早上看到很多老人呀去饮早茶，一边聊聊天，吃吃点心，很惬意，另外也可以增强人体的免疫功能，可防治癌瘤
sunxiaonan21
越来越觉得自己是很有调调的人了，这么这么现代版的叫花鸡也尝试了，说真的，真的不觉得麻烦啊，好吃，香味足，入味倒是真真的，各种自己的想法，各种自己的乱搞，还乐趣无穷的赶脚，话说开始是因为觉得好玩才玩的，后来是因为自己的超能力认为小弄堂里就是有荷叶卖才玩的，到后来纯属觉得玩面团也很OK就玩了，再到后来就单纯的想换换拍照风格又玩了一把，感觉我就是一直在调皮的玩弄着一些小玩意儿，完全完全还像个单纯的小朋友过着自己的过家家自娱自乐的吃货日子，最后真真是为了吃……各种百度说法：叫花鸡是杭州楼外楼名菜，而楼外楼是在18
萧丫头
1准备好所有食材2准备好所有食材3除了黄油将所有食材都放进面包桶4启动和面模式15分钟5完成后将黄油放进去，再和面15分钟，观察是否出膜6和面完成后将面团取出来，用保鲜膜包上待发酵7待面团发酵至两倍大，分成大小均匀的6份8取其中一份，擀成长方形，在一边放一根腊肠9然后将面包卷起来10用小刀每一厘米切开，但是头部不要切断11然后就是拧成花型，就可以了12都整理完了放在烤盘上在醒发10分钟13刷蛋白液，在面包表面上14烤箱预热180度，中层烤10分钟后拿出来15再刷一层蛋白液，再烤5分钟就可以啦
安心草媛儿
秋冬到了，吃腊肠的时节如约而至。我是广州人，准备的腊肠是广东腊肠，有点甜甜的，却很香。加上胡萝卜，超好吃哦。可惜没有南瓜，如果有南瓜，那么就简直不用菜了，直接吃焖饭，一餐搞定！——方便啊！
宣大爷是胖妞
所有的鱼里面，我只爱吃芒鱼和草鱼,加了腊肠褒的芒鱼更好吃。我平时不怎么爱吃鱼，却很喜欢芒鱼褒。芒鱼,是一种很奇怪的鱼,有着肥猪肉一样多的油,吃起来却一点也不腻。芒鱼营养价值高，鱼肉又有很多胶质，结构柔软，口感极佳。 我们家的餐桌上，久不久都会有芒鱼褒这道菜，因为大家都爱吃。但是呢！芒鱼好吃，却不是那么好煮的，如果煮不好，会有一股泥腥味。 煮芒鱼不能放姜,奇怪吧!好多鱼都是要放姜去腥味,而芒鱼却不一样,芒鱼一接触姜就会有一股泥腥味,口感上就大打折扣了。 今天，就上这道好吃下饭的芒鱼褒吧！多准备一碗米饭哦
卢宝妈咪
1材料：茭白、腊肠（已蒸熟）、腊肉（已蒸熟）、荷兰豆（已清洗）、胡萝卜片2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将已蒸熟的腊肠和腊肉切成片，待用。5将胡萝卜和荷兰豆下入沸水中焯一下，捞出。6用凉水过凉。7烧锅倒油烧热，下入切好的茭白，加适量的水翻炒翻炒至断生。8接着，合入切好的腊肠、腊肉和焯好的荷兰豆和胡萝卜片，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻炒翻炒，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
1面粉加入盐混合均匀，再加入酵母和适量的水，揉成光滑的面团；2面团盖上保鲜膜放在温暖处理发酵；3在等待面团发酵时，把切好的腊肠加入烧红的锅里；4慢慢翻炒腊肠，直到腊肠颜色完全变；5加入已煮好的糯米饭；6把糯米饭和腊肠完全搅拌混合，加入少量酱油拌均匀即可；7取出发酵好的面团，排气；8把面团擀开，再重复折叠，再捍开，重复6次；9取适量拌好的糯米饭加入保鲜袋中，用手压紧；10把压好的糯米饭放在面片上；11从糯米饭端开始慢慢卷起（如果面团太干，可以轻刷一层水再卷）；12把卷好的面团用刀子切大小一样的面团，放在垫有
totanncy
1全都洗干净，腊肠切成片，芦笋切成段2蒜切成小块3锅里放点油把蒜放下去，翻几下就把腊肠放进去，一起翻炒4到了腊肠全熟，边缘有点焦黄，把芦笋放下去，一起翻炒，加点料酒，一点点盐一点鸡精，翻炒到水分收干，出锅小窍门1，腊肠自己带油，会煎出很多油，所以开始的油只需要一点点。2，盐只需要一点点，因为腊肠本来就是咸的。
蘑菇开花一朵朵
小时候开体育会，老妈用剩饭弄了个蛋炒一下，那时真的觉得很香呀！还不到中午，就开始偷吃了，回想起来真的很幸福呀。
(纳尼亚)
腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。徐睿称，腊味是湖南特产，主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种，将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”，吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻，是用来送饭的首选。
1pinkey
中午就我和妹妹两个人 于是找出冰箱可用的材料做了份炒饭 还有最爱的腊肠 哈哈
叶儿张
身为广东人，每当饿得饥肠辘辘的时候，总想有一锅热腾腾的煲仔饭端到自己的胃里，咋们没有做煲仔饭的煲，用炒的也不错啊。
云朵上的歌_
杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
清欢的烟火生活
1材料：大葱、香干、腊肠（已蒸熟）2将大葱去根清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将香干放在案板上切成片，待用。5将腊肠放在案板上切成片，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的大葱和香干翻炒翻炒至大葱断生。7接着，合入切好的腊肠翻炒一下。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好，拿回家清洗干净，鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉，那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子，入料酒，盐，姜片腌制20分钟，之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油，把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼，分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
