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酱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为“酱菜之宝”。今天我就做了酱黄瓜，大家可以学一下哦
倈不汲的擁窇
1鸡肉切丁，香芋切丁，辣椒切碎，姜适量。2先将香芋丁过油待用。3锅里留油，倒进鸡丁炒匀。4调入酱油，盐，将鸡肉炒熟。5放进辣椒提辣。6再放进香芋，香芹，大蒜炒匀。7调入味精提鲜即成。8炒好的爆不鸡丁。
水青青
1豆腐，。2辣椒切丝。3烧油倒进豆腐片炒匀，加盐入味，。4翻炒二分钟。5放进辣椒丝炒匀，调进酱油上色。6放点清水烧开，放点味精提鲜即成。7烧好的辣炒豆腐片。
水青青
1先将猪头放进电压锅里炖烂去骨。2取适量的猪头肉切片，辣椒切丝。3切好的猪头肉倒进锅里加盐炒匀，调点酱油，炒匀。4移锅边放进辣椒丝在辣椒丝上加点盐炒匀5再混炒，放点花椒粉，鸡精炒匀出锅。6炒好的辣炒猪头肉。
水青青
1切条2油炸到变软3要想茄子好吃，有不能省4姜葱蒜辣椒用油爆香锅5肉末炒前放入油生粉酱油盐腌制，再倒入锅中炒熟6倒入茄子翻炒7倒入砂锅中，放入黄豆酱搅拌（黄豆酱有喂，根据自己口味调味）炆几分钟就完成了
stephanieTsui
1用的前一晚泡好干豆角2选好辣椒和姜蒜3记得泡好的干豆角要用压力煲压１０分钟，再用水煮５分钟．这样才入味．4起锅的时候放点生粉水．口感更好．小窍门干豆角一定要泡好，而且用压力煲先压１０分钟．
客家妹子8
全家都很喜欢吃水煮鱼。出去吃就没法讲究油干不干净，辣椒有没有重复使用了。清明在家，第一次做了水煮鱼，从吃光了这个角度来说，成功了！
Kendiertung
手机拍摄有点模糊
毒药々尒眫
1瘦肉，鲜莴笋。2莴笋去皮切丁，瘦肉切片，辣椒切碎。3先将辣椒粒炒香，倒进猪肉炒匀，加盐炒片刻。4放进莴笋丁，翻炒。5香豆豉用清水化开，倒进豆豉水。6烧开，收汁，放点味精提味即可出锅。7莴笋丁炒瘦肉即成。
水青青
1五花肉，蒜苔。2五花肉切片，蒜苔切段，辣椒切碎。3锅烧热放进蒜苔和辣椒，翻炒，加盐炒至出油。4倒进酱油上色。5将肉移锅边，放进蒜苔。在蒜苔上加盐炒匀。6再混炒，将蒜苔炒熟。7放点味精炒匀出锅。8即成。
水青青
猪肚炒饼丝，吃起来真香
火镀红叶
春天来了，最适宜种萝卜苗，从下种到收获只需二十天就能吃到鲜嫩的萝卜苗。萝卜苗有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便之功效。而且萝卜苗含丰富的维生素和矿物质，可以说这是一种保健效果很好的蔬菜。由于萝卜苗性凉，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。
清欢的烟火生活
1千张切细丝，辣椒切丝，香菜叶摘下。2锅中加少许油，放入辣椒煸炒3煸炒出香味后放入千张丝翻炒4出锅前放入香菜叶，加入少许盐调味即可。
爱美食的七七
红烧排骨是一道很家常的菜，会做菜的人基本都会，我所做的这道红烧排骨没有什么特别的，只是做熟了而已。之所以在这里发布，主要是对自己厨艺的一个记录，希望过了几年再做这道菜时，能够看到一些提高。希望主编不要过于苛刻，谢谢。
chszhang
1所有准备的食材。2将黄瓜胡萝卜红萝卜切薄片儿备用。3开始调制料汁。准备生抽一小碗。4苹果醋一小碗。5白糖一小碗。6海鲜酱油半勺。7放入不锈钢盆中开小火煮开，目的是让所有材料的味道更好的融合在一起。8将煮好的料汁放凉备用。9将小葱辣椒切成丁。10倒入适量料汁。11稍加搅拌即可。12味道清甜爽口，掩盖了胡萝卜和红萝卜的青涩味道，夏天吃减肥又营养~~
全太太
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
