1备拌好的香葱肉泥搓成丸子。2做成肉丸。3做好的丸子放进油锅里炸香。4再切点辣椒。5另起锅烧油下入辣椒放点盐炒匀。6再倒进炸好的丸子炒匀。7放点清水,淋上生抽烧开。8调入味精即可装盘。9炒好的辣炒丸子。
水青青
老虎菜开胃、爽脆,味道纯粹,口感利落。
三局二胜
以前做过酸菜鱼,今天突然想吃重口味的了,于是做个麻辣水煮鱼改善一下吧!
远远lyt
私菜食谱经--鸡小腿意式黄金面这次是使用油渍蕃茄干来炒意式黄金面的 ,加上香草墨角烂叶,再配上鸡小腿的(鸡小腿是鸡翅根的俗称(每一个地方语言不同 ,其实是俗称 “ 小腿 ”) )。在此做了一锅私菜食谱经--鸡小腿意式黄金面。请亲爱的美食朋友慢慢地分享 。
CoCoLc
饼香鱼嫩汤浓,刚刚烙好的饼加上红烧鲜鱼的浓汤。绝好的打配。
学海晴空万里
这道菜每逢过年过节我家必备的一道菜,每次都会准备不少份量的,放进保鲜盒冷藏起来。早餐来碗稀饭可以佐食,忙时炒盘青菜也可以开饭。爱着麻辣口味的可以多放花椒辣椒,不吃辣的话煽炒好后放芝麻就可以起锅。
苦咖啡.fly
烧茄子属于家常菜谱,浙江菜系,主要原料是茄子,口味是酱香,工艺是焖,烹饪难度属于中级。茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
(纳尼亚)
1豆角洗净2豆角掰成段3加油,烧热4加入豆角5炸至微黄,捞出6热锅,加入葱姜蒜花椒辣椒7加入炸好的豆角,炒加炸好的豆角,盐芝麻,拌匀即可。
海棠花香
1备好葱姜,辣椒切条,鱿鱼切条后焯水备用2炒锅内热油后加葱姜爆香,倒入焯水后的鱿鱼条3沿锅沿淋入少量味极鲜酱油4加入辣椒条大火爆炒5约2分钟加适量盐调匀即可6装盘
竹影无痕
这道菜是跟着电视节目学做的,不但做法简单而且快捷很适合向我这样的上班族。而且当热油泼在辣椒时那瞬间飘出的麻辣香味让人的食欲大开。
清欢的烟火生活
姑父最会做红烧鲫鱼了,味道好吃到哭,一上桌立马消灭光,
准备学做饭的妞
对于红烧肉,大家都不陌生,想吃却又矛盾着,其实肉类总吃固然不好,但是平时多吃些油脂少的菜,偶尔吃一次红烧肉,对于健康是没有影响滴。现在这个季节天气还是有点冷额,做出一锅红烧肉,用来炖菜,做卤肉饭,都让人很难拒....烧肉作为一道最普通的家常菜,每人的做法相似却又不尽相同,其实我有过一次做这个的经历,但是以失败告终,这道菜,就又想在尝试一次,脑子里不服输的那根筋又在作怪了....没想到做出来他们说味道还可以
美姐姐的小资生活
1备蒸好的肉丸,豆腐切丁,。2切点辣椒和香菜。3先炒豆腐丁。4放点盐。5煎片刻。6再放进肉丸。7再放点辣椒提辣。8放点香菜。9淋上生抽炒匀。10放一点点清水烧开,调入鱼香粉提鲜即成。11装盘上桌。
水青青
1蒸五分钟。2焖五分钟。3辅料准备好。4放酱油,盐,辣椒面,牛肉粉搅搅。5拌~6ok啦~
jademarine
1白萝卜清洗。2备好的白萝卜切丝,辣椒切碎。3火腿切丝。4烧油放进切碎辣椒炒香,再放进萝卜丝炒匀。5放点盐。6将萝卜丝炒熟。7放进火腿丝炒匀。8出锅时放点鸡精即可。9出锅上桌。
水青青
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児