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黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、清热明目、补气养血,润肌肤的功效。所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。黄豆芽炒肉丝，简单快手菜，营养丰富，健康养生！
阳光明媚99
青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量源素，故有抗衰老、抗癌作用；鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗
暮之雪
豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，所以豆芽的营养价值比豆更大。豆芽有很高的药用价值。
暮之雪
冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜虾皮，简单快手菜，营养丰富。
阳光明媚99
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。四季豆炒木耳，简单快手，营养丰富。
阳光明媚99
绿豆粉皮含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。纯绿豆皮中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能。凉拌芥末粉皮，清爽可口，营养开胃。
阳光明媚99
锅塌豆腐是山东经典的汉族名菜之一。其特点是豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味。成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香，营养丰富。
台湾大同TATUNG
鲅鱼小时候妈妈做的是最多的，不管是切块炖还是整条炖，我们姐弟三个都吃的很欢，鲅鱼肉多刺少、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）在者就是鲅鱼价格不贵，对于小时候家里不富裕的我们也能偶尔吃一次，冬天炖条鲅鱼鲅鱼吃完了，鲅鱼汤用不了多久就结成冻了，也是我们的最爱今天的这个鲅鱼冻被我吃着玩就消灭掉了。
林夭夭
辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢天谢地达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用；这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”！喜欢吃辣的无辣不欢，自己动手做点辣椒油，凉拌小菜，火锅放点哈哈辣的够味
暮之雪
我也是第一次把金针菇炒着吃，不过真的很好吃
林夭夭
白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。平时吃剩下的白菜梆做成醋溜白菜，简单快手，清淡爽口。
阳光明媚99
白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。
阳光明媚99
牛肉：富含蛋白质，氨基酸能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功；萝卜：民间说十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效；
祺妈雨夕
爸爸说他在当年在哈尔滨，冬天吐口唾沫成冰珠，鼻涕可以冻成冰柱。小时候我还真的深信不疑。现在知道虽然形容的比较夸张，但是我坚信一定很冷。虽然爸爸是北方人，可是到了南方后，却非常不适应南方的冬天。无法形容的阴冷让人感到后脊梁都打冷战。北方外面零下18，屋子里零上18，南方屋里屋外几乎是一样温度。爸爸说：在北方冷吧，你还有盼头，大脑反应就是现在冷只是暂时的，只要进屋就会暖和了，一进门就可以脱成短袖了。这种暖和比吹空调舒服多了。的确每年南方湿冷的冬季刚刚开始，且让我适应一阵子。我这怕冷的主感觉屋里屋外的区别不大，
摩西膳坊GODOFMERCY
买了烤箱，在家里想吃生蚝就方便多了
小懒鱼Satine
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
