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夏天一个人不想动不想整理厨房必备蒸菜
赞赞啵啵
1将豆角折段洗干净备用！紫色的豆角在湖南很常见，郊区麻麻家种的豆角种子都是从湖南老家带过来的！除了颜色不一样以外，紫色的豆角口号会比绿色的要好吃很多！2两根辣椒洗干净切片备用！小开是半个湖南人，所以做菜的时候都喜欢放辣椒，无辣不欢！????3准备几瓣大蒜！小开用的打算是麻麻自己种的，所以个头特别小但是也特别的香！4蒜头去掉外皮备用5准备好所有材料我们就可以开始炒菜啦！6锅烧干，倒入适量的食用油！PS:这个是用来炒辣椒的，可以少一些！7将切好的辣椒倒入锅里，炒制表皮变虎皮后盛出备用！8再倒入适量的食用油，把
杨小姐的厨房
炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃，开封不少地方都设有出售点。其制法是:把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾凉，即为凉粉。炒凉粉就是以凉粉为主料，加入少量的油，把凉粉放入平底锅内，然后佐以豆酱、葱、姜，用锅盖盖住闷少许。炒好的凉粉热香鲜嫩，焦而不糊。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
个性胜过姿色
1将辣椒，丝瓜切菱角，蒜切末，辣椒干切段2锅内放油，油热放辣椒干，蒜蓉爆香，放入辣椒煸炒3辣椒稍炒后下丝瓜，放适量盐，调料，继续煸炒4出锅前加蚝油一匙，即可享用（超下饭的）小窍门下饭神菜
懵懵懂懂.
豆制品营养真的棒棒哒，换个花样做
mjumei2008
1娃娃菜切开上锅蒸2粉丝煮熟，蒜粒粒炒香放生抽，香葱辣椒切好配色3摆盘浇蒜汁，撒上小葱辣椒，上锅再蒸3分钟4出锅，配白米饭OK啦5配一杯薄荷水吧！吃完喝完把薄荷叶嚼了！口气清新，perfect！小窍门做饭很简单
siyi777
1水烧开煮粉2把秘制辣椒包放入碗中3把粉捞入碗中加汤、葱蒜、花生和酸豆角
sasa1105376252
近段时间发现自己勤快了好多，腌鸭蛋，腌蒜，前天又腌了黄瓜，晒一下，嘻嘻
风雨雷电
自从有了朋友之后，我们家餐桌几乎没有辣椒的影子，平时吃得都比较清淡。这款辣椒一点辣味都没有，很多人管它叫菜椒，做起来简单又美味，小朋友都可以吃的哦科普一下辣椒的作用：辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；也含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；而且具有强烈的促进血液循环的作用。辣椒更是女性最爱，因为辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢天谢地达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用；这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，你说我们女人是不是最爱？
橙子妈妈Eva
1排骨洗净切小块，冷水下锅烧开煮2-3分钟，去除血沫捞出冲洗干净。茶树菇用水浸泡2小时，剪去根蒂切段沥干水分。2锅里放油烧热，放入冰糖融化搅拌至出糖色。3下排骨蒜瓣翻炒至上色，在加入料酒、老抽、生抽翻炒均匀。4放入茶树菇翻炒一下。5加入开水没住食材，放入八角、桂皮、陈皮、香叶、辣椒。6盖上锅盖焖煮至汤汁收干，放入鸡精，青蒜翻炒均匀。7出锅装盘。8成品9成品10成品11成品12成品13成品14成品小窍门八角、桂皮、陈皮、香叶、辣椒最好放在纱布调料包里。
夏家私享菜
天越来越热了，菜市场到处都是卖黄瓜的，还特别新鲜，翠绿翠绿的，豆腐是我家常吃的，因为简单方便。炒这个菜一定要用老豆腐，不容易碎。
一一一包奶糖
1茄子切好块，肉末，葱，辣椒，蒜全部切好2肉末放生粉，生抽，放点油拌好3油下锅热好4油热好后茄子下锅，注：茄子切好放水里泡一下，然后捞起来凉干水5茄子炸软后起盘子里放着6肉末下锅炒好7肉末炒好弄起来放着8热油，只要放一点点油，蒜，辣椒，豆瓣酱下锅9茄子下锅，肉末下锅10加适量的水翻炒11最后起锅装盘 放葱花就好了小窍门不需要放盐了，因为豆瓣酱的盐已足够。
叶虹1130
1把豆角洗净沥干水分2备好的配料3把豆角放到油锅里炸，炸制看上去有点缩水的样子即可4炸好的豆角沥干油5把配料倒入锅中小炒在把豆角倒入翻炒加适量的盐和味精即可6做好的干煸豆角
笑看天下524335751
1茄子，西红柿，辣椒，葱，洗干净备用2茄子切条3辣椒切斜角4西红柿切块5葱蒜切碎6坐锅热油爆香葱花7放入茄子炒至变软加入辣椒翻炒8在加入西红柿9炒到西红柿变软加入蒜末，盐，十三香，鸡精，翻炒均匀即可出锅10酸酸辣辣很下饭
轩轩妈的厨房
酸辣口味！夏天开味菜
陈雅文_eAdsBT
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
