搜索
莴笋炒肉～简单易做的下饭菜。
@那时花开@
拍片选片成了我最头疼的问题，角度、光线、还有像素本身受限导致要么拍不出我要的，要么选得脑袋都疼了······做出好看好吃的食物对我来讲不难，可却难在如何把那道食物拍出好吃好看的样子来，我不擅长摄影但是我觉得我现在需要学习摄影的技巧才行。人活一辈子很多人或许只有上学的时候才在学习，但是当了母亲后的我发现生活中需要学习的地方太多了，比方我现在学的翻糖、育儿、摄影。一个女人特别是带着孩子在身边的时候真的没有那多闲时能静下让你专心的学习， 但是生活中要学会利用闲时来充实自己变得更加魅力。
乐宝媽
宵夜怎能少得了小龙虾？一份小龙虾，一罐啤酒，一部剧才是宵夜的标配????????
云朵里的那只猫
1买回来的面条摸摸油拌拌，上郭蒸十分钟2锅里加油烧热放辣椒，放豆角吵3在放盐一点，生抽，酱油翻炒4放蒸好的面翻炒，加水一点翻炒均匀就好，5豆角炒面，奶奶那学来的做法，每到豆角的季节小时候姐第几个，几乎隔不两天就让奶奶做，已经不是那个味道了
蔡肴
1鸡翅切块，加入料酒，盐腌制30分钟。把鸡翅均匀裹上一层淀粉2锅中热油，放入鸡翅炸至熟透，表面金黄，捞出鸡翅备用。3锅中留少量油，放入葱姜蒜，辣椒，煸炒出香味，放入鸡翅，倒点料酒，生抽，翻炒片刻，就可以出锅了。
芋头yang
凉拌菜算是是这季节里最受欢迎的菜了，夏日里的凉菜，夏天最喜欢凉拌菜，凉拌菜快捷省事，油少。不管是素菜还是荤一点的只要用料汁凉拌，就总会给人们一缕惬意的清爽。一到春夏季里人就变得没有精神，悚得饭也不想做，那就别说做菜了。只想吃点简简单单的，不太油腻的。
水青青
很好吃的酱，拌面拌饭都好吃的不得了！
小堂堂妈妈
最近和豆腐制品杠上了，怎么做都好吃，翻开冰箱就找到这两样，那就来个混搭吧，结果竟然吃了两碗饭。这下饭的~~~~~而且没啥难度，必须记录一下我的菜--百叶结焖鸡。
黑猫警长kitchen
1准备手撕鱼、洋葱、辣椒洋葱切圆圈、辣椒切片手撕鱼打开包装装盘2锅内放油把洋葱、辣椒放入锅内爆炒2分钟放盐入味把手撕鱼放入锅内3放酱油焖2分钟即可出锅
佛迎天下
1准备所需食材：大蒜籽，大葱切段，洋葱切丝，辣椒切段，牛蛙清晰干净切块，土豆切片。2辣椒切段3这些辅助材料可以按自己口味增减4油锅不要太热，放入大蒜籽（不然会焦糊）5大蒜籽煸炒一下，倒入葱段6再倒入洋葱煸炒7再放入土豆片8开始煸炒，不要炒熟，煸炒至五成熟盛出备用9另起油锅，煸炒牛蛙10煸炒五成熟，再将之前的配料倒入锅内一起炖煮（加适量开水）11煮开后倒入一小勺白酒（白酒去腥味是最好的）炖煮一会，再倒入六月鲜酱油（这个调料可以按个人喜好放）12再焖煮二十分钟左右，出锅开吃！小窍门调味料可以按自己的喜好，有人
奚奚妈妈
百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效，平时人们多用来煲粥煲汤之用，在这炎炎夏日里搭配其他食材来做份小炒，又好看还美味清火。
开心果子365
我很喜欢吃笋，无论什么笋????????
芋头yang
鸡翅对于厨艺小白来说，可以当做入门菜来操练！这道做法简单的金牌香辣鸡翅，经过炸制后表皮变得非常香酥，而被包裹着的鸡肉又呈现出特别细嫩的口感。再加上火红的干辣椒、翠绿的蒜薹干煸入味，为这道鸡翅增添了不一样的风味。既有让人垂涎欲滴的外表，又有香辣酥嫩的口感，定会让你爱不释口。
美餐Meal
鱼香肉丝是一道川菜，也是一道家常的下饭菜。
林家食铺
嘴馋想吃鸭舌，外面卖的鸭舌吃着不放心，于是决定还是自己动手。
小六三
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1准备工作：1.馒头切片（一个普通大小的馒头切成6片左右，可按个人情况选择）；2.打蛋液（一个馒头配一个蛋的比例），然后往蛋液里加少许盐（不要太多，否则过咸）。2实际操作：1、将馒头片两面均匀沾上蛋液（不要泡在蛋液里，沾了就另外备用，防止融化过软）；2、将锅烧热，放适量油并烧热；3、放入沾有蛋液的馒头片开始煎，并且注意翻面，不要煎焦了哦！4、装盘、拍照留念！o∩_∩o3史上制作最简单的美味！今天用的是新鲜的馒头，要是有谁馒头隔夜了，这可是个极佳的处理办法哦！
小狸子
这蛋糕是前两天做的，那时候外婆来了表哥家。妈妈说外婆喜欢吃牛油蛋糕。去探望外婆时我给她做了牛油蛋糕。这个牛油蛋糕我把糖的分量给减了，因为老人家毕竟不能吃太甜。可是食谱的糖分量我没减依然写上一样。
meimei.lam
有时候下班回家真的很累，要做菜也随便的。LG说可以吃饱就好。
meimei.lam
哈哈，今天午饭的主菜就是它了！昨晚苦思冥想，翻来覆去，不如就做这个！因为怕上火，已经好久没做红烧鸡了，今天加了蕨菜，还能减轻一点儿鸡的热量，就是吃的时候贪了嘴，哎，算了，我恐怕永远别想以控制饮食来减肥！！！下面说说蕨菜的作用，这里我用的是干蕨菜，不过不是从超市买的，是妈咪在蕨菜上市的时候买回家晒干储存的！用它烧肉类特别可口哈哈。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效； 蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压； 所含粗纤维能促进胃肠蠕动
饕餮小馋
