莴笋肉丝

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1.莴苣去皮洗净。

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2.先切片再切成丝。

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3.佐料也切好。

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4.热油爆香辣椒蒜头。

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5.倒入莴苣丝。

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6.大火翻炒均匀。

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7.加入爆好的肉丝。

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8.给适量的盐大火翻炒。

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9.起锅前点少许生抽翻炒均匀。

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10.起锅装盘。

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11.简单的快手菜。