很爱这个,酸酸的很开胃,关键是劲道又很香啊,连不爱吃面食的老公都能吃两盘,哈哈~
晴天☀️123
天太热了,懒的开油锅炒菜,就来个豆豉蒸芋头吧,微辣的口味,很开胃,想不到全家都爱吃呢。
英子草23
禁渔期刚过,这时候的海鲜都很新鲜“水潺”是我们当地的叫法,其实它是一种软体鱼,学名非常响亮叫龙头鱼。这鱼只有一条主骨,还软不拉几的,其余的鱼骨细软如胡须,就更不用提了,因此就形象叫它为“水潺”。
黏糊糊的浆糊
1腌的香椿洗一下。切丁切,小丁。我我忘记拍香椿了。2锅里加油,把切好的辣椒,然后一起再放香椿炒。3打五六个鸡蛋,打好然后一起倒入锅里,小火煎记住不要加盐。不需要任何调料。小火煎慢慢翻,一个人口味可以嫩嫩一点,也可以煎到老一点。香香的味道出来了。
蔡肴
1所用食材2花甲洗净清水放盐侵泡1小时左右。3原汁机换冰激凌头将大蒜、姜、辣椒摇碎。4摇好的大蒜泥辣椒酱5锅里倒入适量清水烧开,倒入洗净的花甲煮至花甲都张开后捞出。6炒锅倒油烧热,放入花椒和摇好的蒜泥辣椒酱炒香。7倒入花甲、加入盐,鸡精、再倒老酒、少量酱油、翻炒,最后再倒点淀粉水翻炒均匀后加入葱花翻两下就可以出锅了。8香辣花甲出锅啦
齐齐一诺
牛肉和豆角辣椒炖出来的超级下饭菜,喜欢的也可以加点小土豆。很好吃哦
琉璃阁
1辣椒洗净,控水。2制作调料(勺):酱油7,耗油1.5,辣椒面1,牛肉粉1,蒜末1.5。3油开,放辣椒,一直烧4有辣椒糊了,变软即可。5倒入调料汁,盖锅 焖一会儿6出锅啦~~ 放入保鲜盒了,凉了后放入冰箱。凉了也很好吃哦!
Cosmos_Kim
1五花切方块2水抄一下3肉抄好捞出待用,炒锅放油放白糖4白糖炒黄冒烟5放入五花肉翻炒6翻炒好加水放料,炖35分钟7完美的竣工,香滑可口,肥而不腻,美容养颜小窍门少吃美容,多吃长肉,喜欢我就关注我
胖仔爱美食
1鸡翼尖飞水备用2起油锅爆姜蒜,喜欢辣可以放一点辣椒一起爆3放鸡翼尖一起炒一会4放沫过鸡翼尖的水,八角5放生抽和黄糖。煮十分钟左右。差不多要关火了,就把葱放落去。6收汁差不多,就可以关火,盛出。
Ami_jNLaCc
1首先加少许盐焯水,煮沸后小火慢煮几分钟,冲凉2然后把小料蒜子辣椒小葱切碎备用3热油将豆瓣酱➕蒜蓉辣椒花椒煸油,➕汤放入豆腐大火煮,然后加入老抽少许白糖鸡精,煮几分钟汤汁变稠即可装盘出锅,喜欢浓稠感可以适量加入淀粉勾芡,出锅之后可以稍微来点麻油小窍门本品属于个人喜好和专业人士无法比,希望大家喜欢家烧的味道……
雷妞妞
1首先要将久放的腊肠水煮至酥软,取出切片,保存煮汤2保存待用3花菜洗净,辣椒切片4待油八分热放入生姜块5出生姜香味后,加入腊肠炒到变色,放入酱油,老酒,炒熟后,加入花菜6待花菜变色放入辣椒,葱花,可加保存的汤,待片刻,起锅7这样就做好了,不要加盐哦小窍门不要加盐哦
心情时刻的记忆
湖南人喜欢吃辣,现在正是辣椒大量上市的时候,每年这个时候,湖南人家家都开始做剁辣椒、辣椒酱了。辣椒的热辣除了镇热止痛外,由于它能促进肾上腺素分泌,提高新陈代谢,因此现在也被做成减肥用品,而辣椒素也具有降低血小板黏性的作用,因此也成为维护心血管健康的保健食品热门成分,不过因为它的刺激性强,肠胃溃疡或心脏疼痛、胸闷的人建议避免食用(科普来的,哈哈!)
绿绾潇湘
皮蛋拌豆腐夏天经常吃,豆腐一定要选嫩豆腐,加了一包榨菜味道跟鲜美了。
英子草23
1备好图中材料2金针菇洗干净,备用3配料如图切好4锅内烧水5水开后,放入金针菇,煮1分钟6捞出过凉水7金针菇拧干水分,放入切好的配料8放入酱油,蚝油,少许醋,辣椒油,少许糖9搅拌均匀即可10成品图
钱钱de餐桌
这是三月份儿子有点受凉后做的,羊肉具有祛风散寒,补充营养增强抵抗力,滋补身体的作用。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等,营业十分全面、丰富。羊肉还可增强消化酶功能,保护胃壁,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。
乐宝媽
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆