榛蘑真的很好吃。一直怀念小鸡炖蘑菇的味道。现在好了。榛蘑炖了土豆一样好吃呀。
天天宝宝瓜
爸爸的生日要来我家吃饭。主餐决定烧番茄牛腿煲。用西式的手法,加番茄沙司和红酒,用罐头番茄、胡萝卜和芹菜调香,小火焖上两小时后开始收汁。肉酥烂多汁,味足飘香。配上藏红花做的Risotto(我越来越爱藏红花的味道了~),Truffe的煎蛋和少量扁豆。餐后甜点是昨天发过的坚果Nougat蛋糕。生日快乐。另,谢谢我的T。
睡觉绵羊
这款风味茶叶蚕豆其实是按照煮茶叶蛋的方法煮的。外边的壳有点硬,里边绵绵的。味道真的很不错。 大家可以试试。另外蚕豆营养价值非常丰富。其中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进
天天宝宝瓜
喜欢吃麻辣火锅的朋友一定要试试了,关键的原因是在家总要比出去吃干净的多嘛
猫的SPA理疗区
1、羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润; 2、羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,能促进身体的代谢; 3、羊肝中还含有丰富的维生素A,可防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。
爱跳舞的老太
很久没做煎饼了,突然很想念它的味道。趁着今天家里刚好没有主食了,就做了一次,很简单,很好吃。
我的美食美刻
1把小鱼干用热水稍泡软。2然后剥去内脏和头。3大葱和杭椒切好备用。4锅中入油,烧热加入小鱼干炸成金黄色。5切好姜、蒜、辣椒。6锅中入油,加入姜、辣椒、蒜,炸香,放入豆豉。7先入杭椒炒一炒。8再放大葱炒。9最后加入小鱼干炒,放盐、味精、胡椒粉炒匀出锅。小窍门豆豉是咸的盐要少放。
舒舒的厨房
1糯米用水泡两个小时。2藕一节,洗净不用去皮,在一端切一小块“帽子”。3糯米塞入烤藕里,一边塞一边用筷子“充充”。4塞满盖上“帽子”,放到锅里煮一小时。5煮熟的烤糯米藕切块。6放到烤箱里,正反两面各烤15分钟。7出炉就可以食用。8也可以依个人口味撒点辣椒。
昆明陈陈
这是一道色彩丰富的,又十分开胃的家常菜!
mickeyxin
1口蘑,辣椒洗净,香肠准备好2口蘑切片,香肠.辣椒切碎,3热锅烧油,爆香蒜末4放入口蘑,辣椒,香肠锅内小炒加入香辣酱,放入适量盐,五香粉,加入少量水焖两分钟,搁点鸡精即可5菠菜面下入开水锅煮熟6菠菜面捞出沥干水份装盘备用7煮好的哨子装盘备用8拌到面里面,我喜欢吃口蘑9再来一张.....
何以笙萧默
本菜品不仅操作简单,而且营养又美味。注意一点:因为这道菜中的干贝和耗油都有很浓郁的鲜味,所以菜品中一定不要再画蛇添足的放一些味精或者鸡精!
蒋潇涵
酸菜吸收肥肠的油腻,加了辣椒 酸辣的非常美味。
柴哇哇学煮饭
1准备好所需原料。2雪菜在水中泡2分钟沥水备用。3雪菜挤干水分切成碎末。4肉肥瘦分开切成碎末,瘦肉用油盐老抽腌制。5加入瘦肉翻炒变色后推至锅边,加入雪菜翻炒均匀。6加入辣椒蒜、味精翻炒几下出锅。
水的清新
避风塘炒蟹,在海外的华人餐馆里,算是比较高级的海鲜菜式。它与香港以炒香蒜粒为主有点儿不同。在海外吃避风塘炒蟹,吃到最后剩下的都是焦香的肉末,而这些焦香肉末和蒜蓉香,辣椒香为一体用来下饭,很开胃。叫外卖,一只避风塘炒蟹也要22块加币(相当人民币138块)所以,不是请客的话,自家很少点这个菜,呵呵,当然,会做的话,也就是花十来块钱。。。。
都市小人物
1选猪五花肉,肉质鲜红,五花三线明显,这样的肉肉质好,肥瘦适中。2用刀刮洗肉皮 并有淡盐水清洗整块肉3切去肉边角不规则部分,整理好造型。4将佐料放入水中熬15分钟5把肉放入佐料水中腌制2小时,同时加入糖 ,料酒少许6放入烤炉中烤50分钟。最好选用果木炭烤炉,烤出的产品有炭香味。7成品出炉,切片装盘8调配蘸料。取一勺烤肉酱加入花椒2克,辣椒5克, 姜蒜适量 芝麻酱适量小窍门特点: 肉皮酥脆 颜色金黄肉质鲜美,香气四溢
绍波烤肉培训
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale