黑胡椒和土豆简直是绝配!好吃极了~
juju菊娜
1辣椒粉用热油倒入入,放入适量盐巴拌匀2发酵好的面擀成面饼3把辣椒油铺满整个面饼4卷起来,稍微压一下5切成均匀的几块6放锅里面,大火蒸22分钟,在闷3分钟,出锅
lippy001
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,土豆的淀粉含量较多,营养丰富,口感清脆或粉质,加了孜然的土豆多了几分烧烤味,既解馋又可以当减肥食品。
小艾厨娘
1肉切丁用盐,调味鲜,酱油,辣椒粉,料酒拌匀腌制入味。2腌好的肉丁放在烤盘上,3放进烤箱,4烤半小时烤香。5烤好的肉末,6备点咸菜。7取少许肉丁拌进咸菜里,8隔水蒸,9高压半小时,10好下饭的菜菜。
水青青
1口味肠,2在每根口味肠上切上刀口,3不粘锅里烧油下入口味肠,4小火油煎,5煎开口,6撒上辣椒粉,7关火出唤。8即成。
水青青
1猪后腿肉一斤;2用料理机搅拌成肉馅;(也可直接买现成的肉馅)3加入各种调料搅匀,加入鸡蛋按照一个方向使劲儿搅打上劲儿,打好的肉馅腌制半小时左右。4烤盘放上锡纸,表面刷层薄薄的植物油。把肉馅放锡纸上倒入肉馅;5保鲜袋剪开盖在肉馅上,用擀面杖擀成薄厚均匀的肉饼,铺满烤盘;6烤箱预热180度,中层放入猪肉脯,加热25分钟。其间10分钟后取出刷上一层蜂蜜汁,撒上白芝麻。再过5分钟后翻面,涂抹一层蜂蜜汁,撒上白芝麻,完成烤制。取出晾凉用剪刀剪成长条形。小窍门1、买回来的猪肉馅建议偏瘦一些2、如果喜欢颜色浅一些的,
曝沙之鸟
1油豆腐,黄豆,猪肉,2猪肉用盐,生抽,辣椒粉腌制二小时后再拌进糯米粉,3拌匀,4放进热油锅里油煎,5煎黄煎香,6煎好的米粉肉,7另起锅放进油豆腐,8放点盐炒匀,9码碗底,10再码上煎香的米粉肉,11黄椒,12倒进黄椒,13抹平,14隔水蒸,15高压半小时,16即成。
水青青
烤箱与我最大的意义就是靠头,烤羊排简直不能更赞。
调料喵
无论是当零食还是佐酒,都是超级好吃的美味。
小尧0209
我是家里唯一一个挑食的所以我特别喜欢下厨做自己喜欢的食物,鱼头豆腐煲我经常做真的非常好吃,不信你也试试。
为谁梳妆
邻居朋友说要吃烤翅。可是他家没有烤翅粉。我说去买,他说不要,要增加难度,考考我的手艺,就像韩尚宫烤长今,用现有的材料,画出味道。于是就想用中餐调料来做个中国味烤翅。把他家有的调料,凭借着这几年对材料的了解,一点点混合,边调味边尝味道。居然做出了前所未有的美味。大家绝对可以试试哦。带着淡淡的果香,蜂蜜的香甜,一点点的香辣的烤翅,挑战你的味蕾吧。
我爱狗狗0518
朋友强烈要求做酸奶鸡翅,说是微博很火的暗黑料理。个人按照配方调味之后,觉得可以改良一下配方。居然做出了用椰浆煮的咖喱鸡的味道。香急了。
我爱狗狗0518
1牛百叶切成丝,黑色的牛百叶为宜,白色的多为碱发的。2锅中烧水,水开后放入牛百叶,用筷子搅拌一下,约30秒后捞出,过冷水,沥干备用3碗里放芝麻酱、蒜泥、盐、酱油、白醋、白糖、味精、少量凉开水,搅拌均匀。4上面放一点儿辣椒粉。5干锅凉油,放入适量花椒粒,中火,待锅边冒烟,就关火。捞出花椒粒弃之,将花椒油趁热倒在辣椒粉上,搅拌均匀。将沥干的百叶、麻酱、香菜,混合均匀,即可盛盘。
千门封竹
做法简单的酸辣粉。
梦桃缘
新鲜蒜苔怎么做都好吃,今天做个手撕蒜苔,清新爽口,既可以做待客小菜又可以做零食宵夜哦
苹果的萍
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球