1备豆腐。2备好的豆腐切成两半,撒盐入味。3备肉泥和葱末。4加盐和生粉合匀待用。5豆腐一片铺上肉泥,加夹上一片豆腐。6做好的豆腐夹肉放进热油锅里油煎。7翻面,两面煎黄煎熟。8放点辣椒粉提辣。9调点调味鲜入味即可出锅。10煎好的豆腐。
水青青
1鲜豆角,豆腐干。2豆角切段。3先炒豆腐干,炒片刻。4再放进切好的鲜豆角加盐炒匀。5淋上生抽。6放点辣椒粉提辣。7再放点清水将豆角煮熟。8调点味精提鲜即可。9炒好的豆角炒豆腐干。
水青青
韭菜炒火腿,在家闲着没事就在自家的平台上种了点韭菜。好方便的,随吃随刮,刮了又长,长了又刮,新鲜绿色健康。韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜的纤维素还可以所消化道中的沙砾,头发,金属屑包裹起业,随大便排出,韭菜有洗肠草之称。
水青青
1备豆角切段,肉切片。2面条煮熟过冷水待用。3油烧热放进猪肉炒匀。4再放进豆角再放点盐。5炒匀后淋上生抽。6将豆角炒熟。7再放进煮好的面条,放点辣椒 油,淋点生抽炒匀。8炒匀出锅。9炒好的瘦肉豆角炒面。
水青青
1备花生米。2放进热油锅里油炸。3炸香。4沥油。5装碗里。6放进辣椒粉和咖喱粉拌匀即可上桌。
水青青
1备南瓜和豆腐干。2将切好的豆腐干放进锅里炒片刻。3再放进切好的南瓜条加盐炒匀。4放点辣椒粉提辣。5将南瓜炒熟,调入味精和蚝油炒匀出锅。6炒好的南瓜炒豆腐干。
水青青
肚子饱饱的韭菜大“饺子”、哈哈
冷太太
昨天的剩饭还有很多~做了蛋包饭后,顺便把剩下的做成了锅巴~晚上老爸看电视,想吃零食的时候,可以拿出来吃~嘻嘻~~
27殿
烤羊腿的过程是香飘满屋,挑逗着来宾们的味蕾并充满了期待,期待着家宴主角的登场。当盘子端上餐桌,家宴的气氛一下子进入了高潮,多付刀叉蜂拥而至,这场面对于辛劳的我是最好的回报,美妙的感觉令人难以忘怀。
品味食尚
每次从麦当劳或肯德基旁边经过,是不是会为里面飘出的香气所吸引?那些来自油炸品的诱惑,相信没有几个人能抵得过。但是,外面的油炸品真的不敢恭维,可是,馋了怎么办,今天,老公亲自下厨,奉上一盘精美香酥的秘制香炸鸡柳。
情一诺
一点油都不用,制作非常简单,但是在家宴席上十分提起!真的是会抢来一根用手抓着啃,完全不用顾忌形象,反正是在家里跟家人一起嘛!每逢节庆纪念日之类,就会烤上一个羊排,一家连人带狗狗啃个痛快!
五行养生
无油烟、免油炸哦!水果口味的菜肴之前做过几次啦,比如经典的香橙蔓越莓鸭胸肉,但每一道菜又因为其他配料的不同而各有特色。这次轮到鸡肉啦!用橙子果酱腌制的鸡肉很香浓,裹着干炒过的芝麻和面包屑,烤到表面金色发脆,口感一点儿也不差油炸的哦,还健康!
Magic瑞秋
鱼有着丰富的营养,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故爱鱼之人也颇多。而鱼的烹饪方法可谓多种多样,清蒸、红烧、煮、炖汤各有各的美味,各有各的营养。今天不红烧,不炖汤。煎鱼柳,香辣下饭。
水青青
电烤箱烤鱼,也是试做的一道烤鱼。一天去买菜见有鲜鲫鱼卖,而且也不贵就多买了些。儿子说你买这么多的鱼怎么吃啊,烤,煮,炖,红烧都可以啊。那你想吃什么口味的,那就烤点试试吧。
水青青
压轴大菜?您家的压轴大菜是什么呢?鸡、鸭、鱼、肉?对于陕西人来讲“面”才是压轴大菜。其中当属臊子面占据头把交椅无论是“红白喜事”还是逢年过节,唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待的“臊子面”在陕西人心中的重要程度一点都不亚于饺子。每年到了腊月南方可能是在杀猪打渔腌制腊鱼腊肉,那么作为一个地道的陕西人如果不“揽”上一大锅臊子那就太说不过去了。陕西人把制作臊子叫“揽”臊子。由于臊子能够长久保存,所以每到过年做上一大锅臊子,吃上大半年是一点问题没有的。现在人们物质条件好了,很少有人再会做上一大锅臊子肉一吃吃半年的
帅帅小厨
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010