我个人非常喜欢吃土豆,我老妈以前经常吃,她说吃到怕了。我到现在还吃不厌,说一下我95年的,也奔2了%>_<%我平时最喜欢吃酸辣土豆丝,土豆炖肉,土豆饼,咖喱土豆等。
狮子座0
淮南牛肉汤远近闻名,在当地有“上到九十九,下至刚会走,不喝牛肉汤,此生算白走”一说。制作牛肉汤必须选4-6瓣牙的犍牛,老瘦病残的牛不宜选用,此外要选经过阉割的牛。淮南牛肉汤选料讲究,取自江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,均可下锅同煮,还用自制牛油,将炸制好淮椒做成红油。牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,牛肉汤的烫制方法多样,都去用当地特产,淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤,给人的感觉是:汤浓醇鲜,香辣适口,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷,四季皆宜。
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这是一款上海版本的炸猪排,特别适合家庭制作,经济实惠,半斤猪里脊,大概八元多,而外面店铺里一块猪排也要十五元左右,而自己在家却可以制作出四块这样的猪排,所以,动动手,美味经济,在日益涨价的年代,也能从容让自己一饱口福哦!
青春meier宝贝
无烤翅调味料也能在家烤出脆皮、蜜汁、辣烤鸡翅
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1带皮五花肉一大块清理干净,2放进备好的调料揉匀。3揉匀腌制一至二天入味。4腌制好的烤肉铺在烤盘上,。5烤二小左右,烤香烤熟透。烤好的烤肉适合炒,干蒸,焖等多种吃法。6烤好的烤肉。
水青青
1备饺子,。2不粘锅里烧油放进饺子。3盖上锅盖焖片刻。4翻面后再盖上盖子将饺子焖熟透。5放点清水再将饺子煮软…。6撒上辣椒粉。7调点调味鲜出锅上桌。8装盘上桌。
水青青
我是正宗的北方女汉纸~ 超爱夏天露天摊吃烧烤,当然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的广东银, 可能天气原因吧,口味完全不一样~ 没想到几年之后,他也彻底爱上了烧烤,更爱上了烤蒜~ 某天闲来无事,剥蒜炒菜用,一下剥的有点多了,突然想到烤蒜, 尝试做了两根, 接下来几天都嚷嚷着要烤蒜....干脆一下多做点,让他一次吃够.... 过程简单,步骤容易,现学现吃~
❤小橙子❤
嫩滑的豆腐加上香软的牛肉,配上甜辣的韩国辣酱做出的嫩豆腐汤的味道再也美味不过了~! 配上一碗热腾腾的米饭和辣白菜,比什么都能吃得带劲有木有呢?
juju的巴黎厨房
这是俺家的家常绝味之一。随拍有食友问起做法,于是让外婆又炒了一碗,超级简单的家常美味!
小宝娭毑de厨房
1备排骨和土豆,。2排骨斩——土豆去皮切丁,备姜,香叶,大料。3烧油放进排骨炒匀,。4再放进姜,大料,八角。5再撒上辣椒炒提辣。6炒匀。7再倒进啤酒…。8淋上酱油,淋上醋。9盖上锅盖焖二十分钟将排骨焖熟。10再倒进土豆丁…。11放点盐入味。12将土豆焖熟焖香。13再调进调味鲜提鲜即成。14烧好的啤酒烧排骨。
水青青
1备鸡腿,辣椒,香葱。2鸡腿里淋上酱油,料酒。再放进孜然粉,香葱,调味鲜,辣椒粉,蜂蜜拌匀。3用牙签在鸡腿上戳几个小洞洞入味,腌制半天。4再切点香葱,姜,辣椒。5腌好的鸡腿铺在锡纸上,撒上香葱,辣椒,姜,。6用锡纸四面包起。7放进烤箱烤上下火烤一个半小时。各人的烤箱不同,功能也会不一样,温度和时间自已把定。
水青青
1豆腐皮切成条备用2青瓜切成段备用3酱油,耗油,盐,醋,辣椒粉,调制好之后放入,豆腐皮,青瓜,辣椒,蒜头4最后放入炒好的花生5拌好,装盘就可以享用啦!
沙朵守护神
1材料:青菜、鸡蛋、辣椒粉2将青菜洗净、捞出。3放在案板上切碎。4随后,将切好的青菜搁入大碗中,打入鸡蛋。5接着,加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的辣椒粉。8调味拌匀。9然后,烧锅倒油烧热,下入拌好的青菜蛋液翻炒翻炒至熟,即成。10出锅装盘。
花鱼儿
青鳞鱼俗名: 青皮、青济、柳叶青、白羔。分布于北太平洋西部。我国产于东海、黄海和渤海。体侧扁。用途广泛,可入药,味鲜美。在我们威海当地土称为“脊板鱼”也有称之为“海鲫鱼”,这种鱼的鱼刺非常多,很多人不喜欢吃,但是老话讲的好会吃鱼的就是要吃刺多的鱼,刺乃鱼之骨,刺多表明这种鱼爱动,而常动则肉结实且鲜嫩,所以这种青鳞鱼肉质非常香,新鲜的一般直接酱油水焖,烧烤店一般都用签子串起来烤制,由于青鳞鱼鱼油含量多,烤制出来更是香气十足。我这次用电饼铛煎制,煎制之前只需加简单的调料腌制一下,再直接煎制,煎制时不需用油,干
君梦深蓝
1备鲜豆角和猪肉,。2豆角切段,肉切片。3先炒肉,大火快炒。4放进鲜豆角,再放点盐将豆角炒熟。5淋上酱油。6撒上辣椒粉。7放进蒜片炒匀。8调点鱼香粉,放点清水烧开出锅。9出锅上桌。
水青青
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情