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1芹菜叶摘好洗净，锅里加点油焯水半分钟捞起沥干。2鸡蛋煎熟备用。3鸡蛋，芹菜叶放碗里加入蒜姜末，辣椒油，酱油，陈醋，糖，香油拌匀即可。4简单美味。
全の美食
1肥肠都是提前买好。洗好放冰箱。吃多少拿多少。辣椒姜蒜花椒准备。2起锅烧油。下入姜蒜辣椒花椒爆炒。3加盐翻炒。4下入肥肠翻炒。5肥肠变色加入泡菜。酸辣可口。6加入老抽翻炒。7加入一勺辣椒油翻炒。8翻炒可以久一点入味。9撒上葱段翻炒。10成品。小窍门泡菜和肥肠一起下锅。味道更好。
等你的每一餐
1米粉提前二小时泡上然后热水煮一下捞出备用。2所有辅料改刀备用。3然后调料汁，辣椒油糖和醋生抽蚝油盐根据自己口味适当加量。4然后把辅料和料汁放在一起加入红椒丝熟芝麻。5锅中热油油开浇到菜上激出香味。6搅拌均匀。7然后把煮好的米粉放在汤料当中翻拌均匀即可入味。8一碗米粉也可以吃的很满足，试试吧。9成品上图。
董小伊
1土豆切好用清水浸泡干净。2下锅焯水一分钟捞起过冷开水再挤干。3倒入碗中，加入所做调料。4拌匀即可。
全の美食
1豆腐切细丝焯水备用所有辅料改刀。2攥干水分备用。3把所有食材放在一起加入熟芝麻辣椒油糖和醋蚝油生抽盐红椒丝。4然后锅中热油油开浇到菜上激出香味。5翻拌均匀即可入味。6夏天很受欢迎的低脂小菜。7成品上图。
董小伊
1西兰花撕成小朵。2焯水备用圆葱切块。3所有食材放在一起。4加入生抽蚝油糖和醋辣椒油盐调味。5翻拌均匀即可。6低脂小菜很适合酷热的夏天。7成品上图。
董小伊
营养美味凉菜。
蓝雨阳光780913
1海蜇用凉开水清洗干净，挤干水分放入碗中。2黄瓜切好放入碗中，加些炸好的花生米。3碗里加入蒜末，小米辣，盐，酱油，蚝油，糖，辣椒油，醋拌匀。4拌匀即可。
全の美食
1卤牛肚卤牛肉卤猪肚卤切成薄片。2卤牛蹄筋撕成细丝。3香葱洗净沥干水份切成段。4蒜头剁成蒜泥，老姜切碎末。5锅中放油炒热，下入蒜泥和姜末煸炒出香味。6加辣椒粉，生抽，卤水后关火，调成酱汁。7把四样卤菜放锅中，加所有调料拌匀。8装盘即可。
食无涯
1食材准备。2凉皮切条，乳瓜拍碎，蒜压成泥。3碗中放蒜泥，醋，白糖，生抽，辣椒油。4拌匀即可。
宁静致远0217
1五香羊杂切块，蒜，洋葱，辣椒油准备。2洋葱，蒜压成泥。3放生抽，醋，辣椒油拌匀。4成品。
宁静致远0217
1洋葱切丝用凉开水浸泡10分钟，换水清洗一下。2切好香菜，小米辣。3洋葱清洗好后沥干水分，加入香菜，小米辣，盐，香油，糖，米醋，辣椒油抓匀即可。
全の美食
1准备好的肉末，加些葱花，姜末。2再加盐，胡椒粉，十三香，料酒，拌匀，再加一个鸡蛋，淀粉拌匀备用。3豆皮摊开，铺上肉末。4卷起。5锅里烧开水，上锅蒸20分钟，蒸熟后取出晾凉。6调个蘸料:切点蒜末，葱花，小米辣。7放到碗中，加入盐，酱油，耗油，糖，香醋，辣椒油，拌匀，加些香菜。8肉卷晾凉后切小块。9摆入盘中开吃。
全の美食
1土豆一个。2切丝，用自来水浸泡冲洗几次，去除淀粉。3沸水焯一分半，这步很关键，千万别焯过。4捞出立即放入准备好的冰水中，没准备冰水就用自来水，这样土豆丝很脆。5土豆丝沥干水分，蒜姜切末，辣椒切丝，起锅放入适量食用油，煸炒出香味，倒入土豆丝中，再加上上述调料，搅拌均匀。6装盘。7夏季炎炎，配点稀饭，相当有食欲。小窍门最好选择黄心的新土豆，刀工不行可以用工具切丝，焯水很关键，沸水焯1----1.5分钟，焯水过程中要不停的搅拌，土豆丝变的透明即可，捞入冰水中会变的非常脆爽。
盎仔
1猪肝提前清水浸泡半小时，泡出里面的血水。2起锅烧水，猪肝冷水下锅，加入葱姜，花椒。3煮开撇去浮沫，转小火煮25分钟左右（牙签戳一下，没有血水冒出即可）。4捞出猪肝过凉，切薄片。5蘸汁：小葱，蒜末，蚝油，生抽，白糖，胡椒粉，芝麻油，辣椒油搅拌均匀。6切好的猪肝装盘，可以开吃了。小窍门猪肝一定煮熟煮透了，牙签戳一下没有血水出来即可。
噬血gg
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
