香辣美味。
蓝雨阳光780913
1蕃茄去皮切片。2鸡蛋打入盆里。3锅子烧热放入蕃茄炒软。4放入鸡蛋。5另起锅放入面条。6芝麻酱生抽辣子调味。7放入面条,淋上蕃茄蛋即可。8开动了。
老U爱小轩哥
香辣美味。
蓝雨阳光780913
美味。
蓝雨阳光780913
1豆腐用手挷成小块。2放在盘子里备用。3大葱切成马踢状青辣椒切成小块。4锅里放油热后倒入豆腐。5炸成两面金黄装在盘子里备用。6锅里留底油下葱段煸炒出香味。7小碗里放松茸鲜。8辣椒油。9红烧酱油适量。10倒入少量开水搅匀。11倒入豆腐和调料及青辣椒块。12慢炖20分钟。13成品图。
美食家3998N_bkoa
1成品图。2制作方法:苦苦菜适量,洗干净备用。3干豆腐适量,改刀切丝,备用。4苦苦菜改刀切小段,胡萝卜适量擦丝。5容器中加入适量盐,白醋,香油,蒜,辣椒油,香菜,搅拌均匀,即可食用。6成品图。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法:粉丝适量,冷水下锅煮熟,过冷水,控干水分备用。3粉丝容器中,黄瓜胡萝卜适量擦丝,加入适量盐,生抽,香油,辣椒油,蒜,香菜,搅拌均匀入味,白醋,即可食用。4成品图。
诗韵墨香
每年四五月份是槐花盛开的季节,适时吃槐花饭感受春夏的味道。
百事可笑
1成品图。2蚕豆适量,去掉外壳,扒掉绿衣,备用。3冷水下锅焯烫去生味,熟了捞出,过凉水,控干水分备用。4容器中加入适量盐,葱油,辣椒油,太椒,搅拌均匀入味。5成品图。
诗韵墨香
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧