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老妈跟我说，我早上不晓得吃什么，过早都是那些东西，好吧，我做包子
秋末、知晓
1五花肉切块，葱姜切片2土豆切块、豆角切小段3小白菜和油炸豆腐片切条4冻豆腐切小方块5热锅凉油下入五花肉翻炒6五花肉炒至全部变色放入葱姜蒜片炒出香味7放入土豆块、豆角段、油炸豆腐条炒两分钟8放入小白菜炒均匀9放入老抽、盐、蚝油炒均匀10放入粉条（放在所有食材的最下面）11倒入适量的开水（没过食材为准）放入冻豆腐和丸子12炖至汤汁变少土豆软稔粉条透明放入鸡精起锅
初学者为宝贝
2014年4月20日小猪还在呼呼的睡觉，今天起来得比较早，冰箱里的两块牛肉还没有动，就给小猪做牛肉吧。西红柿土豆烧牛肉，非常好吃的一道菜，最开始是在食堂吃的，发现西红柿和牛肉搭配真是美食啊，而且又有营养，周末炖一锅可以吃好几天，适合平时没有时间做饭的人，这个菜小猪就吃了3天。
dbird
1先将老抽，生抽，盐，生粉，糖等和入肉泥中，搅拌上劲，放置一旁，留着做馅儿2300克面粉150克猪油和成油面团，分成大小均等的20个小剂子3将水油面团的所有材料和成光滑的面团，也分成大小均等的20个小剂子4油面团包入水油面团中，搓成团，擀成牛舌状5再卷起，然后再重复4，5的步骤6擀好静置一会7把面团压扁，擀成圆形8包入肉馅儿后，表面刷上蛋液，撒上芝麻9入烤箱30分钟150度上下火小窍门和油面团可以放到最后做，天冷的时候荤油容易冻结，不好操作，天热就无所谓了不一定要做成这个形状，可以自由发挥的最后刷蛋黄液成
奶茶玛奇朵4114
此菜来源于重庆民间做法，是将鸡剁成小块，经腌制、炸制、用辣椒花椒煸炒而成。其特点色泽红亮，麻辣焦香，风味独特。
英英菜谱
1蒜头切成末2备好豆腐3油热下蒜头4再加入豆腐稍微煎5加入蚝油6加入老抽，少许糖7加一点水焖8加蒜叶9完成
刺猬-小小蓉
1把主料糯米煮熟偏硬一点更好），配料改刀切成丁或末，蔬菜什锦汆水待用2葱花入油锅熬成葱花油，不用捞出葱渣。3将肉糜倒入葱油中略煸变色，入黄酒和香菇翻炒片刻，倒入糯米饭炒匀，加入上述调料，最后加入什锦素菜4准备烧卖皮与烧卖馅，开始包吧！5包好的烧卖。（半成品哦）6上开水锅，中火蒸10分钟即可
hdhdyx
1洗虾2清理虾肠3麻辣就是多放花椒和干辣椒4加入啤酒和辅料烧十分钟5准备起锅加蒜头和葱段6装盘上桌
覃学成
我对牛肉、牛杂那可是又爱又恨呀，爱它因为它太好吃了，恨它是卖得老贵呀，牛肉涨到40大元，牛杂也要27元，还要注水；但是也不能怪牛呀，只能怪卖的人太狠了！
火镀红叶
1黄瓜洗净切片2姜切片 蒜切碎3瘦肉切好用少许老抽 生抽 料酒 糖 醋抓匀入味4再放少许地瓜粉抓匀5热锅放少许食用油 放姜片爆香6把肉放下去炒熟盛起7锅里再次放油把黄瓜片放进去翻炒一会调入少许盐味精8把肉倒进去撒蒜碎炒匀即可
MissChen
【酱骨头】有滋有味儿吃骨头说是骨头，当然不是光光的骨头，吃的还是肉麻！骨头肉最香了，边啃边品，美着呢！买排骨的时候，要了一个整扇的，分割的时候想着要做什么菜呢，这个烤了吃，那个炸了吃，那个炖了吃，这个嘛，就做酱骨头吧！嘿嘿，这酱骨头是我起的名字，也是我自己的做法，不过挺好吃呢。
辽南蟹
烘动全城，让爱加焙！近段时间长帝新品3.5版电烤箱凶猛袭来，好东西肯定是招蜂引蝶的了，长帝生产商更是如士豪般推出数量多多的烤箱让爱慕者试用，我便是其中幸运的一员，感恩呀！感谢美食天下，感谢长帝生产商！家庭玩烘焙大多都是考虑容量、功能、健康、环保节能等等的方方面面，综合所有因素，再看看长帝烤箱的卖点：32升容量的烤箱 、上下独立控温 6管平衡式加热、 健康进口不沾油内胆、 立体热风循环+360°旋转烤叉、低温发酵...... 所以说做烘焙，选长帝！
火镀红叶
1北豆腐改到切成菱形后掏空2肉末加入盐.生抽.老抽.耗油.葱末.姜末.料酒.淀粉.搅拌均匀备用3取一个小碗，加入生抽.老抽.耗油.盐.适量水调成汁4把肉末塞入豆腐中，填满5锅烧热.加入适量食用油烧热后放入豆腐煎（先煎有肉的那面）6煎好后再翻面煎另外一面7倒入事先调好的汁大火烧开后转小火慢煮8煮好后起锅转盘即可小窍门煎豆腐的时候可以用筷子或者勺子翻面，防止豆腐破散
北鼻girl
红烧肉，舌尖上的经典味道。
爱烹饪的女主播
茶叶蛋是春游必备食品。
英英菜谱
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
