搜索
1准备好食材2把鱼洗干净剪成寸段，用料酒2茶匙，盐2小勺，葱，姜腌制15-20分钟3把姜切丝，葱切段，蒜用刀背拍松备用4鸡蛋打散，用一小碗放入淀粉4—5茶匙备用5把腌制好的鱼用水冲洗干净，沥干水分，然后蘸上蛋液6再裹上淀粉7锅里倒油烧热，放入带鱼，中火煎制，煎到两面金黄8捞出备用9锅里留底油，爆香葱，姜蒜末10倒入带鱼，加入生抽3茶匙，老抽半茶匙、料酒2茶匙，醋3茶匙，糖3茶匙，盐大半小勺，水小半碗，大火烧开，小火焖煮（这样更容易入味）等到锅里的汤汁烧到只剩三分之一的时候，大火收汁，加入鸡精即可11香嫩，
心语梦境
我家竹子爱吃面，各种各样的面都喜欢，豆角焖面既简单又好吃。。
雪峰儿
1将腐竹用清水浸泡2将肉放到锅里用清水煮，加入姜片啊3 煮至肉边白色，捞出备用4爆炒杏鲍菇。炒好备用5抄一抄腐竹。捞出备用6炒肉，倒入老抽调色7将炒好的食材倒入煲中，倒入一点清水，将香料放入。8煮至水开，放盐加糖，在闷2分钟。9加葱，ok
陶玻网
梅干菜扣肉是广东惠州的汉族客家特色菜肴。“梅干菜扣肉”据传还有一段美好的传说，北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨，两位厨师学成返回后，苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不腻人，深受广大惠州市民的欢迎，一时，成为惠州宴席上的美味菜肴。传统的烹饪比较复杂，现在用捷赛自动烹饪锅在家也能做出地道的梅菜扣肉了。一起来看看吧！
捷赛私房菜
不管是上班还是一个人的时候，如果你爱家人爱自己，都要照顾好自己，好好吃饭，不要亏待自己，你好，家人才能更安心。来吧，给自己做个便当带着，不用担心好看会不会不好吃，你只管用心做好普普通通的饭菜就行了，我的便当就是普普通通的家常菜变来的，味道很棒哦！所以你的担心是过虑了
开心果子365
1大米和糯米混合后淘洗干净备用2锅内加入冷水、姜片，将排骨焯水，捞出洗净备用3锅里倒少量油， 把排骨放进去，然后放白糖，炒到发黄，然后倒料酒4倒入酱油，一点老抽，切片的香菇、大蒜，翻炒均匀，加适量盐，中火煮半个小时，然后大火收汁5把做好的排骨倒入米饭锅内，加入够焖米饭的水，大火煮10分钟6气孔大量出热气后转小火2分钟然后关火焖20分钟7美味的香菇排骨焖饭就可以开吃了
Anna美食
1肥三瘦七的猪肉剁馅，或者在超市选好肉让超市人员洗净当场绞馅（最好不要买直接现成的肉馅），生姜切末，藕切小粒状。 食材具体的量根据个人来定。2食材内加入少许料酒，适量盐，鸡精，老抽，生抽，蚝油，搅拌均匀3油面筋准备好，一般超市有卖，那种圆圆的，很轻。4取油面筋，用手指戳一个小孔，用筷子将肉馅慢慢塞进面筋里，直至快塞满的状态。5所有油面筋塞满肉馅，放进盘内。6将装有油面筋的盘子放入蒸锅或者电饭锅（有蒸层的那种），蒸二十分钟左右吧具体时间我没留意，猪肉很容易熟的，自己掌握一下7不粘锅加入少量油，将蒸好的油面筋
剥开颗糖
豆制品简直是五花肉的绝配！怎么煮怎么好吃 ????
?不爱吃糖的糖糖糖?
1准备好食材 意面煮熟 香肠切片 肉和生姜打末 洋葱切丁2香肠和洋葱炒香3加入肉末炒散 加入酱汁和一碗水煮开4加入意面稍微翻炒 关火焖三分钟即可出锅
Leona）
1五花肉先切成片再切条，最后切成这种肉丁，肉片薄厚要均匀，不均匀就会造成肉的成熟度不一样2切完以后搅拌均匀使其更好的与调料融合，现在放入盐、姜末、黑胡椒、小葱、鸡精，都多放一些，搅拌均匀，然后再放入酱油3开始打劲（搅拌），加点山芋粉4打到发粘为止5捏成丸子形状准备下锅，水烧开了以后关小火，控制在水不沸腾的情况下，慢慢下入丸子，小火慢炖一个半小时6完成
大脚教美食
1准备食材。2鸡胸肉切粗丝，加盐2g、老抽3ml、食用油10ml、地瓜粉10g加水拌匀，腌制5分钟。3花菜拆散，海带切成菱形，熟玉米切块，青椒切滚刀，洋葱切片4花菜焯水，沥干5炒锅放50ml食用油，加麻辣香锅调料炒出红油6加入肉丝划散7加入海带、玉米、花菜炒匀，加少许水焖2分钟8加入青椒、洋葱、盐、味精翻炒均匀，即可出锅小窍门1:因为麻辣香锅底料含盐，所以制作时尽量少用盐。2:麻辣香锅底料酌量使用，要再麻辣，可加入干辣椒与花椒。3:之所以称作万能麻辣香锅，是食材选择灵活。大家可以根据家里的食材，如木耳、腐
逛吃逛吃群与兴
姜辣蛇是我们本地的特色菜之一，很受美食爱好者们的欢迎。
小丹15
视频链接地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTczNTc1NjkxNg==.html也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食”
舍得的美食诱惑
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，现在正是萝卜上市的季节，决定今天做一款老少皆宜的味美营养汤圆。
美米妮
小宝为您献上延边人的美食 超级好吃的酱牛肉豆腐干
T!me
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
