同福同福同福;节日快乐!质地软嫩~咸鲜清香~味美可口~快点来一口~豆腐土豆烧肉这款菜肴还是爸爸教LEMON的,爸爸在东北工作了很多年,是一道家常的东北菜。这道菜也体现了东北人的豪爽的个性简单利落。抢着埋单是东北人独有的魅力,请客讲究量大实惠的烤肉和火锅,结束的时候会很热情的问“吃好喝好没?你咋没吃多少?”爸爸平时很喜欢教LEMON做东北的菜肴;投其所好~经常让爸爸来展示手艺咯!隐约中;LEMON感觉爸爸对东北的留恋!那是他青春的见证~
摩西膳坊GODOFMERCY
一直都是吃清淡的菜,好少吃辣的,今晚就炒个辣酱莲藕吧,最后拌饭也能吃多点!
默默ying
1东坡肉一块,2切片用盐,生抽,调味鲜拌匀。3腊鱼,4扣在碗里,5放点老干隔水蒸,6高压半小时。7蒸好的扣肉腊鱼。
水青青
1糯米泡软花生米少许,肉末,香葱少许。2糯米用盐拌匀,3老干妈,4放上老干妈,5放进肉末和香葱。6放进花生米拌匀,再放点清水,7高压半小进。8好香糯的糯米饭。
水青青
我是广东的,很喜欢吃桂林米粉,凭自己的喜好任性搭配煮的,口味做的不地道,不过有得吃好吃就很满足啦。
kittywei12
排骨配上老干妈,湖南椒,非常的带劲,适合爱吃辣的人。
darkinsky
1自制的粉皮,2老干妈,香葱,自已做的老干也好吃。3粉皮切专块,4水烧开,放点盐,放进粉皮烽开,5沥水,6装碗里,放上香葱,7淋上香油,8放进老干妈或香豆豉,9放点辣椒汁,淋上蚝油拌匀置十分钟入味,10适合夏天的凉菜。
水青青
1花生米少许, 2糯米泡软,3放进肉泥,老干妈,十三香,盐,花生米。4高压半小时,5蒸熟,6分次倒进热油锅里用铲子下压,压平,压成泥。7煎片刻,,翻面。8煎香脆。9好香的糯米煎饼。
水青青
嘿嘿
吃货猪呆呆
1白菜,2火腿,香葱,3面粉少许,4打进鸡蛋,5放进白糖 和香葱。6放点清水拌匀,7倒进不粘锅里,8煎熟,9备老干妈,10放进老干妈,11撒上胡椒粉,花椒粉。12放上白菜,13合成即成。14好香辣的饼。
水青青
金针菇和尖椒都是我最爱蔬菜之一,两者搭配老干妈更能碰撞出绝佳的口味,喜欢下厨但又害怕油烟这道菜就是你的不二选择,而且多吃不胖哟,喜欢吃辣的可以多放几勺老干妈。
賊★娛樂
濑尿虾大家都喜欢吃吧,今天这款双味濑尿虾同样也是下饭下酒的绝佳选择哟。一个菜两个味道,两种味道各有千秋都好吃到没朋友。
Ada在路上
过年期间大鱼大肉的罪恶感,就靠这款来解救,毒素、脂肪通通退散!木耳是超级健康食物高水溶性纤维、低卡饱足强、无味;只要改变调味,最简单的高纤排毒料理,天天上菜。香辣酱任选老干妈、 XO酱、沙茶酱… ,添上醋香平衡辣味腻感,辛香料点醒 葱、姜、蒜、辣椒、香菜,变换口味不是问题。
貪吃橘
1豆腐皮,黄瓜和红萝卜洗净切丝备用,大蒜切片,香菜,葱,红辣椒切段2锅里倒水烧开,将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下,捞出备用3另拿个小锅倒食用油烧热,将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下4再将豆腐丝和青瓜丝,香菜,葱放入碗里拌,再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可5快速解决的一道凉菜
吾爱烘焙
喜欢各种面条,各种卤,这次是酱香的,喜欢
Candy小迪啊
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥