大鱼大肉的时候来个来个凉拌菜是再好不过的啦,本人喜欢偏酸的所以放了不少醋
Candy小迪啊
1把肉跟尖椒都切成丝2先倒入油热锅,随后放入肉丝炒,到肉丝变色后放入尖椒,炒2分钟左右3放两勺盐,半勺鸡精,半勺十三香,两滴酱油。4继续炒2分钟左右出锅!
jialijun6712
黄瓜,做为夏日里大家都喜欢的清爽菜肴,尤其是黄瓜的清爽很是招人喜爱,作为炎炎夏季的主打食物,吃起来脆嫩、口感清爽。但这次令你们想不到的是这次的主角可不是黄瓜哦,噔~是我们的白富美墨鱼丸!是不是没有吃过凉拌的肉丸呢剧透:好吃惨了造吗造吗造吗,那就跟着丸子妹品尝一下这独特的美味吧>^ω^
肉丸子妹妹
我从小就喜欢吃莴苣,缘于《格林童话》里《莴苣姑娘》的美丽故事。女孩子天性喜欢穿越喜欢梦幻;妈妈说:吃了莴苣会跟莴苣姑娘一样漂亮。我还真的相信了,从此就深陷到莴苣的清香漩涡中不能自拔。春季的莴苣脆嫩多汁,虽然穿的衣服有些寒酸,可是脱去外衣之后,有没有惊艳到,哇!莴苣姑娘细皮嫩肉的太可人了~现在莴苣已经是春季菜场的主打菜了~无论是在家庭还是在餐馆都是一道比较普遍的菜。莴苣是一种美味可口的蔬菜,莴苣口碑极好人缘极佳,受到众多的追捧着,想必非常多的人会说莴苣很好吃。其实莴苣不仅好吃,而且莴苣的营养价值也是很高的,
摩西膳坊GODOFMERCY
成品
chinesewine
夏日炎炎的下酒菜,由于加入了醋可以起到开胃的功效、新鲜蔬菜可以补充维生素。冷盘制作可以更好的锁住蔬菜的营养成分。不至于过度蒸煮,导致营养流失。
琼月xuem
1豆干洗净备用2切成丁3锅内放入食用油适量,两三滴芝麻油,一勺辣椒一勺老干妈翻炒下4加入切好的豆干丁,稍微炒下撒入孜然,胡椒,盐,再次翻炒至飘香,关火加入味精,也可以不加哦,我就没有加了呢,起锅,撒上熟白芝麻,葱,香喷喷的香辣豆干出锅咯~
Amy小妮子
爽滑的面条浇上刚出锅的蒜香葱油汁,一款简单美味的家常面。用料家常,简单易学。
小易菜谱
这道菜总共做过两回,第一次是因为我老觉得豆腐有味,所以放在水中煮,没有想到,放在水中煮出来的豆腐很好吃。
suxiaoli5211
1准备好食材,挂面稍微宽一点,不建议特备细的面条.2大头菜切丝,,家里有剩余的牛肉丝,所以也切了点,没有的话可以放点肉丝或者不放也可以.3水烧开,中小火煮面条,约8分熟,不要煮的太烂否则一炒就烂了.4面八成熟后捞出,用凉水冲1-2次,暂时浸泡在凉水中,防止粘成一坨.5锅放一点点油,油热后依据个人口味放适量老干妈,小火超至出红油.6放入头菜丝,翻炒至软,面条倒去水后捞入锅中,搅匀,加适量盐,翻炒均匀.7盛装出盘,香辣炒面出锅啦,趁热享用吧.小窍门1.炒老干妈时注意火候,不要太大,以免糊锅.
xianxiantutu
福建人习惯吃海虾,白水灼,剥壳沾酱,好容易的。无奈的是娃娃们来无锡就迷上了小龙虾。为了娃,为娘也是蛮拼,一次又一次改良煮法。做的不好,请多指教!
麻将系的妞妞
1黄瓜拍几下切块2锅里放少许油爆香蒜蓉3拿一个保鲜盒,放入刚炒好蒜蓉4放老干妈5放酱油6放陈醋7放鸡精,盐8放葱花,花生碎,滴几滴香油9少许白糖10盖上盖子,开始摇吧11成品
夕阳花开
喜爱面条,特别是酸酸辣辣的,好开胃,好好味,我的最爱
婉妈编织
蒸着吃的鸡腿更健康~~
遗忘↘蕾拉●
1材料切块下开水锅中焯一下,葱切段2锅中下油入葱白,黄豆酱炒香,下入豆腐鸭血翻炒,加酱油,老抽,老干妈继续翻炒均匀,然后盖好焖一下,出锅前下葱花即可3出锅小窍门吃得辣的可以再放些红辣椒
婉妈编织
1原料,土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。3配料,做浆汁的。4鸡蛋3个切丁,红元葱切丁。5黄瓜切片,一半柠檬切片一半榨汁。61、红元葱丁,creme fraiche 2dl,盐少许,胡椒粉少许,majonnäs 1小勺。2、鸡蛋丁,茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。7土司面包切去边。86块做底,抹浆汁1。9要抹平,再放第二层面包,抹浆汁2,再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。10把沙拉菜叶粘在两侧,黄瓜片粘另两侧。11三文鱼
maria_ping
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波