非常好吃,鲜脆鲜脆,酸酸辣辣的,超开胃
婉妈编织
好好吃啊,一大盘没吃够
婉妈编织
蒜泥白肉是一道非常经典的川菜,我是南方妹子不是特别能吃辣,所以稍微改良了一下,味道也非常赞,这味道谁吃谁知道不带骗人的。
婷潇
湖头米粉是福建传统的汉族名吃,属于闽菜系。以优质大米为原料,配用五阆山天然矿泉水,经传统工艺精制而成。其品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口,炒、煮口感具佳。湖头米粉宜素炒。其炒法是先下葱油,后下白水和米粉,狂火猛烧,双手各执一双筷子不断松动,一边频频加入凉水,直到粉条熟透,呈金黄透明时,速将粉条铲上盘,再泼以适量蒜泥,即成一盘美味炒米粉。另一种煮法是配以香菇、笋丝。水开后放入米粉,紧火享煮,待米粉用筷松开后,即可捞起,不宜煮得太熟。吃后能醒酒提神、解渴消暑。
麻将系的妞妞
尖椒肥肠是很家常的一道菜,喜欢它的人都觉得非常好吃,就是稍微有点重口味,估计爷们都喜欢,下酒下饭都是不错的选择。我做菜的宗旨是简单省时又好吃,大菜不会做只会一些简单家常的,希望大家喜欢!
欣欣850109
上次发了一道电饭锅焗鸡翅尖貌似很受欢迎,今天又分享一道黄金鸡翅尖。两个口味各有千秋,共同点就是都非常好吃。因为家里人不吃辣,所以我做菜的辣极限就是老干妈,老干妈做菜确实也是非常好吃哦!
小菜一碟的家
罗秀米粉以条细匀称,外观洁白、油亮,质地柔韧,耐煮,细腻,润滑,食之爽脆而闻名遐迩。罗秀米粉因产于桂平市罗秀镇一带而得名。是桂平最著名的特产之一,被誉为"中国一绝"。
婉妈编织
这是一道 制作简单,几乎不需要任何技巧就能做成的诱人美味!
熊宝宝的妈妈
1肉跺碎加盐,酱油,生粉腌好,葱切段2粉丝用冷水泡软3下油滑炒猪肉变色后加入黄豆酱,番茄酱,老干妈翻炒均匀4加入适量水,酱油,老抽煮滚加入粉丝5煮至汤汁变干,粉丝入味熟透加入葱花即可6成品7成品
婉妈编织
7月14,鱼生也是我们这边一定必吃的一道菜
婉妈编织
软软QQ的,有嚼头,煮这菜的时候可以放些酸料会更好吃,我没有现成的,所以没有放,放的柠檬酱不是很酸,感觉酸度没达到我想要的,我特爱酸辣的,同我也喜欢的,可以多放些,肯定超好吃,超开胃的
婉妈编织
1肉切丁加盐,生粉,酱油腌好2豆腐洗好3下油炒到猪肉变色捞出4下豆腐加少量水入黄豆酱,酱油炒均匀,加入没过豆腐一半的水继续煮至汁差不多干5入猪肉,老干妈翻炒均匀6出过锅洒上葱花即可7成品
婉妈编织
去一家饭店吃过一次觉得非常棒,就想自己回来学着做一做,虽然品相没有饭店好,但是味道还是不错的~~
方方唔
老干妈的味道和苦瓜的苦味中和了一下,苦瓜没有原来那么苦,更加美味了
Candy小迪啊
原谅我这丑丑的照片,实在没心情摆弄了
涵宝de妈
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧