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家常菜
阿鸣美食
1腊肉，香干，莴笋。2腊肉，莴笋切片，豆腐切条，辣椒切段。3烧油，倒进腊肉煸至出油出锅待用。4另烧油，倒进豆腐，加盐炒匀。5放点老抽上色。6倒进莴笋片，加盐炒匀。7再混炒，放进辣椒炒匀。8再倒进炒好的腊肉翻炒匀。调入味精即可出 锅。9炒好的腊肉香干炒莴笋。
水青青
自己动手做早餐，既卫生又美味。
rain_
1所有材料清洗干净，将腊肉切片，白菜洗净。2先将腊肉入煎锅煎至肥肉变透明。3虾也煎一下，煎到两面稍微变色即可。。4史云生清鸡上汤适量倒入锅中。5洗好的白菜也入锅。6非常鲜美的汤。
煮妇小食光
1把浸泡三个小时的大米和水1：1.5的比例大火烧至滚开。小火再烧5分钟至起小泡泡时把米从下至上翻 一遍后沿锅边上浇点油放入腊肠腊肉姜丝最后打个鸡蛋，盖上盖子大火烧1分钟后改小火6分钟关火，千万不要开盖子，焖二十分钟就OK啦。2焖二十分钟打开，哇！好漂亮呀！3我把调料弄熟了，女儿喜欢熟的，也很好吃的，拌了一下盛在碗里啦！4我还炖了三个钟的虫草花鸡腿烫配上煲仔饭真不错哦！5还配这个用水氽过的菜心！6又配了一份我家天天都吃的排毒食品凉拌黑木耳！也超好吃的！小窍门腊味煲仔饭偶尔吃吃可以，不能常吃腌制的腊肉和腊肠！
丽而不媚
中午一看表，又11点多了，肚子又咕噜噜响了，这是要做饭的前兆，呵呵，翻看冰箱，找到一块腊肉，恩，今天就吃腊肉炒蒜苗吧，一道正宗湖南菜。
zplptp
广宁，聚集着各式各样的美味，同时出产的还有厨师。从广宁走出去的大厨遍布全国，竞相绽放着广宁人的聪慧和人生态度。油豆腐也非油炸食物，而且用油煎香而成，入味醇厚。一起来看看吧。
老U爱小轩哥
常常用豆腐炖鲢鱼头吃 ，但是还没有用冻豆腐炖过，今天就用冻豆腐，再加几片土家族的腊肉，放点老 干妈豆豉，那 味道真是没得说！豆腐冻过再炖，很有嚼劲的！
爱跳舞的老太
11、取肥瘦相间的腊肉切片，取出榨广椒一盘备用2、锅烧热后放入切好的腊肉片，放入清水没过腊肉片23、煮至水份收干，这份油份已逼出，加入姜蒜末，干花椒粒和葱段炒香4、加入酢广椒同炒，翻炒后加入少许清水让酢广椒充分吸收35等水份收干后不停的翻炒，至酢广椒变成金黄色6.6、最后放入葱花即可小窍门希望大家喜欢。
浮浮沉我心
过年抗的腊肉最后还有点，今天把它弄来吃了。
我一直都在
1香干，腊肉，芹菜。2腊肉切片，香干切条，芹菜切段。3锅里少放油，倒进腊肉炒匀。4煸出油。5倒进香干炒匀，加盐炒入味。6淋上老抽上色。7翻炒片刻，放进芹菜炒匀。8最后调点味精提鲜炒匀出锅。9香芹香干炒腊肉即成。
水青青
1腊肉切片，香芹切段。2备一些榨菜丝。3烧油，倒进腊肉炒匀。4再倒进榨菜丝和辣椒丝炒匀。5翻炒入味，调入香芹炒匀。6调入一品鲜，味精炒匀出锅。7炒好的香芹榨菜炒腊肉。
水青青
过年都存储了很多腊肉吧？可以来换个口味，做个干锅包菜。
爱笑的涵
1选用正宗的恩施土家腊肉才是王道！！1、取肥瘦相间的腊肉切片，取出榨广椒一盘备用2、锅烧热后放入切好的腊肉片，放入清水没过腊肉片23、煮至水份收干，这份油份已逼出，加入姜蒜末，干花椒粒和葱段炒香 4、加入酢广椒同炒，翻炒后加入少许清水让酢广椒充分吸收35等水份收干后不停的翻炒，至酢广椒变成金黄色 6、最后放入葱花即可小窍门正宗土家腊肉希望大家喜欢淘宝搜店铺：“腊味居 恩施土家腊肉”即可购买正宗的土家腊肉啦！！！
浮浮沉我心
最近天气特别的好，每天早上都有大大的太阳，暖暖的阳光！早市也回到了我们的生活！早上逛早市，买回来的豌豆，中午炒腊肉了，，腊肉是冬天时候自己用野猪肉做的，味道好级了！
舞动的味蕾
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
