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1炒下腊肉再下荷兰豆2一样3上面一样
一起等地球爆炸
这道传统的粤菜有个复古贴切的名字－白玉藏珍。煨熟的冬瓜晶莹剔透，其特有的清香全部被蒸散出来，犹如内地馥郁的白璧美玉。而它的迷人之处，是它藏在肚子里的秘密。烧鸭的醇香，腊肉的风味，海鲜的清新，菌类的鲜美……数种高质食材的融合在一起，彼此渗透却各自保持了特色。浓郁香绵，味中有味，巧妙地催化出一种别致的味觉极致。在正要灿烂起来的盛夏，冬瓜是祛暑佳品，一定要试试哦！
心煮艺的厨房
蒜苔又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，是一种具有很好保健功能蔬菜，我很喜欢它带点甜又有点脆口的口感，今天就教大家做这道超级下饭的蒜苔炒腊肉，超级简单，只需要两种调料即可搞定，赶紧围观吧！
Summer_夏天
1糯米，豌豆提前一天泡好，也可以根据自己口味添加玉米粒，胡萝卜丁，也很好吃，量随意2腊肉洗净3腊肉切成小丁，也可以根据自己喜好随意造型4少量油，油热下腊肉丁翻炒，调入适量酱油，喜欢颜色重的可以多放点5腊肉煸出香味放入豌豆糯米略炒，调入适量盐，翻炒均匀6把翻炒过的糯米放入电饭锅内胆，加入适量水，没过米即可7我选择的五谷饭，坐等美食吧。开锅就吃了，忘了拍照了????小窍门糯米要提前泡水，天热放入冰箱，最后加水的时候不用太多，糯米已经吸了好多水了
聪聪汪
熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。腊肉糯米饭是一道美味可口的汉族名点,属于湘菜系。今天我没有用其他的材料，只是借助腊肉和糯米的完美结合，在用面粉包裹做成卷，成就一款色、香、味俱全的主食，好吃的东西一起分享。
土豆丝卷饼
端午节了，吃粽子。广式腊味粽是广东传统的一种咸香、腊味糯米粽。飘香的粽叶，包裹着糯米、腊肉、腊肠，软糯粘香，熬煮三小时，让糯米绵软，一口咬下，满满的香。
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颜值高，口感好，下酒，下饭！
丽人香水
1将粽叶和绳子洗干净2将洗干净的粽叶和绳子放入大锅中，加水没过，大火烧开，煮至叶子变色，变柔韧。这样既可以对叶子消毒，又可以使叶子和绳子不容易破。包起来很方便。3捞出，沥水，剪掉头尾多余的部分。不然头部的梗会刺破叶子的。4在煮叶子的时候，就将糯米和去皮绿豆洗干净，沥水，加点花生油和盐搅拌均匀，备用。一般人都会将糯米和豆类泡几个小时的水，这样煮起来比较容易软。但个人觉得泡过的米没有香味，所以，我不泡水。5猪肉洗干净切小块，放入适量的花生油，盐，糖，酱油，耗油，五香粉，搅拌。腌制。6腊肠切片，腊肉切丁，香菇提
Elvslisu88
1三颗鸡蛋????，腊肉丁豌豆黄瓜????切粒，小芹菜切丁，待用。2剩米饭和刚刚闷好的????都可以。3炒锅里放油，将鸡蛋炒好。4放入腊肉丁，翻炒。5放入豌豆翻炒。6加入芹菜丁，少许耗油生抽。7最好加入米饭。????8翻炒均匀，即可出锅。9可以做个造型，大朋友小朋友都喜欢，再配个汤，完美。
魏乐魏辰麻麻
大家熟悉的是，腊肉多数是冬天吃，其实一年四季的腊肉、腊肠都很不错，夏天吃腊肉另有一番美味。腊肉肥瘦相间，香飘四溢，切片与苦瓜炒一炒，翻一翻就是美味的一道菜。苦瓜，具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。苦瓜，味苦性凉，爽口不腻，有利消化。苦瓜热量低，是减肥食品的良好来源。苦瓜虽苦，却从不把苦味传递给予之共炒的其他食物。享有“君之菜”的雅称。
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葱香浓郁，尖椒突辣
明月＆心忧
很下饭的一道菜，咸鲜微辣，花菜爽脆，腊肉鲜美，肉中的油脂浸润着花菜的纤维，花菜中也透着肉的香，很美味也很简单方便的一道家常菜。
小耿妈妈
过年的时候自己灌的广式香肠，酱油肉，冰箱冷冻着，最后一餐都做了这煲仔饭，有点后悔不该这样安排，想再吃原料没了，下次还得多做点！！
小耿妈妈
腊肉蒸南瓜，香香甜甜的。腊肉不油腻，南瓜更好吃。
水青青
1备腊肉，咸萝卜，青椒2萝卜切丁，腊肉切片，青椒切碎3先炒腊肉4炒至出油5另起锅，炒萝卜 ，将萝卜炒香6倒进炒好的腊肉炒匀7淋上酱油8炒匀9放进青椒丁10放进豆豉提香11炒匀，撒上鸡精12出锅
水青青
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
