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腊肉的腌香排骨的鲜香，下饭
美食用心做美味用心品
1准备食材:大米，腊肉2腊肉切块3水烧开，将腊肉放进去煮，再次烧开，捞出腊肉，凉水冲洗一下4大米洗干净，和腊肉一起入锅，加水和适量的盐，用煮饭功能煮5腊肉饭煮好了小窍门用水煮腊肉是为了更好去除一些脏东西，煮开即可，煮太久腊肉味道会变淡
Hgingin
1准备食材2豇豆干提前一天放水泡好3锅中加盐，把泡发好的豇豆干焯水4腊肉切成2毫米的薄片5碗底铺一层豇豆干6铺上一层腊肉7再铺上一层豇豆干，放少许黄酒8腊肉铺满整个盘子9放冷水锅中蒸二十分钟10开锅
我叫一尾鱼
初春时节，藕带是一道非常美味新鲜的食材。购买一些泡椒藕带，再加上一些具有陈久留香味道的地道的腊肉，辅助些入口即让人汗流浃背的辣椒，藕带的酸爽，腊肉的腊味，辣椒麻椒的麻辣，带给人不一样的味觉体验。
爱吃肉的羊2
1腊肉切片2茶树菇去除老根，洗净备用3蒜和杭椒切片4起油锅下腊肉煸炒至出油，盛出备用5下茶树菇边煸炒6茶树菇变软加入杭椒和蒜片煸炒7加入三分之一 茶匙盐和鸡粉调味8加入腊肉翻炒均匀即可9成品
厨娘宋宋
1木耳提前泡发 切成小块2蒜苗和芹菜洗净 切成小段3婆婆带来的腊肉 肥瘦相宜 切成小段4姜切丝 蒜切块5锅里加油 油热后放入姜蒜 出香味后放腊肉和翻炒 然后加入木耳6加入芹菜和蒜苗继续翻炒 加入两匙老干妈豆豉酱继续翻炒7因为腊肉本来就咸 老干妈也是咸的 所以这道菜不需要再放盐了 炒熟后出锅
北方姑娘在广东
1腊肉、香干切片，青蒜切断2锅中倒少许油，将腊肉煸炒一下3加入香干翻炒4倒入青蒜继续翻炒5加入盐提味，翻炒均匀出锅
油豆儿
1先将大米浸泡2小时2将腊味切好，姜蒜切好3砂锅抹少许茶油4将大米倒入砂锅内，加适量的水5大火煮开后将中火6将切好的腊味码在米饭上面，转小火。7加入酱油和葱花即可。
欢欢洛洛
年糕是我国传统的美食，软糯香甜，每个地方的年糕略有差异。有糯米做的、有粘米做的，有黄金还有杂粮的。以前的年糕只有过年才有的吃，现在想吃，随时可以。家里还有腊肉，用来炒年糕，再用家乐热炒鲜露收汁，香、鲜，色泽光亮，让萌娃要多加一碗年糕。
sourcehe
清明菜各个地方的称号不一，是一种十分清香的野菜，春季发新叶采摘可食用，具有降血压的作用，四川地区有蒸着吃的也有炸来吃的，舌尖上的中国有一集便讲到一种吃法
bay_的厨房
1超市买的豌豆洗净。2葱花蒜切好备用。3腊肉切小条。4胡萝卜切丁。5火腿肠切丁。6锅里烧开水，先加入豌豆，随后加入胡萝卜焯水。7捞出来备用。8锅里热油爆香葱花蒜，加入腊肉翻炒。9加入豌豆胡萝卜，继续翻炒。10加入香肠翻炒，加入酱油，料酒翻炒，出锅前加入盐，鸡精，13香。11盛盘！因为拍照，有点火大了????????
小榴莲妈妈
也可以清炒，不用放腊肉也是一样好吃。不要炒太久，脆脆的，很好吃。
伊悠悠
1处理好的腊肉，炒萝卜干吃的可以选用比较肥点的。2萝卜干是从菜市场买的。3萝卜干切碎备用。4湖南干红辣椒，不会太辣，但是煮菜味道很好，如果想要辣点的朋友可以加点小米椒。5已经处理好的辣椒。6准备好的姜丝，蒜，因为没有蒜苗就加了点芹菜。7热锅，下油，先把肉稍微煎掉点油，我用的自己做的猪油，炒出的菜香。8肉炒到一定程度，下蒜和姜丝煸香。9炒出香味后依次加入萝卜干和辣椒翻炒，同时放盐。10加入酱油，再加入适量清水，稍微煮一下。11待水收得快差不多的时候加入芹菜，鸡精翻炒一下，再加入适量的香油。12出锅前再撒入葱
吃货加油站
1腊肉洗净切块，胡萝卜 土豆 香菇洗净切丁，香葱切花。炒锅烧热，腊肉放入炒出油后，将胡萝卜土豆香菇放入一起炒，加入适量鸡精，耗油生抽老抽调味。2大米淘好，等腊肉炒好之后一起倒入电饭煲，按下煮饭键。等饭煮好就可以啦！3喜欢吃软一点入味一点的，可以再按一次煮饭键，再煮一次小窍门香菇可以用干香菇，提前泡好会更香。
Bella_MWwx
过年在婆婆家，呆了一周，从头到尾就两盘菜。上顿剩菜，下顿剩菜！然后年后给婆婆带回来了！我每天做两个到三个菜，半个月不重样！我就想告诉她，即使普通的家常饭菜，也可以有很多选择！！????????
小榴莲妈妈
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
