腊肉的腌香排骨的鲜香,下饭
美食用心做美味用心品
1准备食材:大米,腊肉2腊肉切块3水烧开,将腊肉放进去煮,再次烧开,捞出腊肉,凉水冲洗一下4大米洗干净,和腊肉一起入锅,加水和适量的盐,用煮饭功能煮5腊肉饭煮好了小窍门用水煮腊肉是为了更好去除一些脏东西,煮开即可,煮太久腊肉味道会变淡
Hgingin
1准备食材2豇豆干提前一天放水泡好3锅中加盐,把泡发好的豇豆干焯水4腊肉切成2毫米的薄片5碗底铺一层豇豆干6铺上一层腊肉7再铺上一层豇豆干,放少许黄酒8腊肉铺满整个盘子9放冷水锅中蒸二十分钟10开锅
我叫一尾鱼
初春时节,藕带是一道非常美味新鲜的食材。购买一些泡椒藕带,再加上一些具有陈久留香味道的地道的腊肉,辅助些入口即让人汗流浃背的辣椒,藕带的酸爽,腊肉的腊味,辣椒麻椒的麻辣,带给人不一样的味觉体验。
爱吃肉的羊2
1腊肉切片2茶树菇去除老根,洗净备用3蒜和杭椒切片4起油锅下腊肉煸炒至出油,盛出备用5下茶树菇边煸炒6茶树菇变软加入杭椒和蒜片煸炒7加入三分之一 茶匙盐和鸡粉调味8加入腊肉翻炒均匀即可9成品
厨娘宋宋
1木耳提前泡发 切成小块2蒜苗和芹菜洗净 切成小段3婆婆带来的腊肉 肥瘦相宜 切成小段4姜切丝 蒜切块5锅里加油 油热后放入姜蒜 出香味后放腊肉和翻炒 然后加入木耳6加入芹菜和蒜苗继续翻炒 加入两匙老干妈豆豉酱继续翻炒7因为腊肉本来就咸 老干妈也是咸的 所以这道菜不需要再放盐了 炒熟后出锅
北方姑娘在广东
1腊肉、香干切片,青蒜切断2锅中倒少许油,将腊肉煸炒一下3加入香干翻炒4倒入青蒜继续翻炒5加入盐提味,翻炒均匀出锅
油豆儿
1先将大米浸泡2小时2将腊味切好,姜蒜切好3砂锅抹少许茶油4将大米倒入砂锅内,加适量的水5大火煮开后将中火6将切好的腊味码在米饭上面,转小火。7加入酱油和葱花即可。
欢欢洛洛
年糕是我国传统的美食,软糯香甜,每个地方的年糕略有差异。有糯米做的、有粘米做的,有黄金还有杂粮的。以前的年糕只有过年才有的吃,现在想吃,随时可以。家里还有腊肉,用来炒年糕,再用家乐热炒鲜露收汁,香、鲜,色泽光亮,让萌娃要多加一碗年糕。
sourcehe
清明菜各个地方的称号不一,是一种十分清香的野菜,春季发新叶采摘可食用,具有降血压的作用,四川地区有蒸着吃的也有炸来吃的,舌尖上的中国有一集便讲到一种吃法
bay_的厨房
1超市买的豌豆洗净。2葱花蒜切好备用。3腊肉切小条。4胡萝卜切丁。5火腿肠切丁。6锅里烧开水,先加入豌豆,随后加入胡萝卜焯水。7捞出来备用。8锅里热油爆香葱花蒜,加入腊肉翻炒。9加入豌豆胡萝卜,继续翻炒。10加入香肠翻炒,加入酱油,料酒翻炒,出锅前加入盐,鸡精,13香。11盛盘!因为拍照,有点火大了????????
小榴莲妈妈
也可以清炒,不用放腊肉也是一样好吃。不要炒太久,脆脆的,很好吃。
伊悠悠
1处理好的腊肉,炒萝卜干吃的可以选用比较肥点的。2萝卜干是从菜市场买的。3萝卜干切碎备用。4湖南干红辣椒,不会太辣,但是煮菜味道很好,如果想要辣点的朋友可以加点小米椒。5已经处理好的辣椒。6准备好的姜丝,蒜,因为没有蒜苗就加了点芹菜。7热锅,下油,先把肉稍微煎掉点油,我用的自己做的猪油,炒出的菜香。8肉炒到一定程度,下蒜和姜丝煸香。9炒出香味后依次加入萝卜干和辣椒翻炒,同时放盐。10加入酱油,再加入适量清水,稍微煮一下。11待水收得快差不多的时候加入芹菜,鸡精翻炒一下,再加入适量的香油。12出锅前再撒入葱
吃货加油站
1腊肉洗净切块,胡萝卜 土豆 香菇洗净切丁,香葱切花。炒锅烧热,腊肉放入炒出油后,将胡萝卜土豆香菇放入一起炒,加入适量鸡精,耗油生抽老抽调味。2大米淘好,等腊肉炒好之后一起倒入电饭煲,按下煮饭键。等饭煮好就可以啦!3喜欢吃软一点入味一点的,可以再按一次煮饭键,再煮一次小窍门香菇可以用干香菇,提前泡好会更香。
Bella_MWwx
过年在婆婆家,呆了一周,从头到尾就两盘菜。上顿剩菜,下顿剩菜!然后年后给婆婆带回来了!我每天做两个到三个菜,半个月不重样!我就想告诉她,即使普通的家常饭菜,也可以有很多选择!!????????
小榴莲妈妈
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005