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1腊肉切片2蒜苗切片，辣椒切圈3起油锅倒入适量底油下腊肉翻炒4炒至出油拔到一边，下辣椒段爆香5加入蒜梗翻炒6加入蒜叶翻炒均匀7加入三分之一茶匙鸡粉调味即可8成品9成品
厨娘宋宋
1把葱姜蒜切成小块，腊肉切片，胡萝卜切成片，辣椒切段放入盘中备用。2水中滴入少许油，加盐，水沸后放入花菜煮熟断生（2分钟左右）捞出备用。3另起锅放油，中火烧至油5成热后放入切好的腊肉炒至出味加入葱姜蒜爆香。4葱姜蒜炒香后放入花菜，胡萝卜片继续翻炒3到4分钟。5起锅前放入辣椒段，一勺生抽，适量盐调味，最后出锅去撒入葱花点缀。6最后完美出锅。
miaolimiaomiao
从广州回来一年了，很是想念煲仔饭的味道，刚好霓爸年前从广东带回来的腊肠、腊鸭，可以做份煲仔饭满足一下。
后宫小厨
芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地传统特色糕点小吃，也香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。芋头：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。芋头忌与香蕉同食，会腹胀。稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。由于我家娃不喜欢虾米和
柔昊琳琪
1腊肉提前浸泡一天后洗净煮半小时捞出凉凉再切片。这腊肉是朋友从四川寄来的，放置时间有点久，太干了。所以需要提前浸泡一天2菠菜洗净焯水后沥干水分切碎。3热油翻炒菠菜一两分钟。4加入适量水。5倒入腊肉。6水开后加入挂面煮。7挂面软了以后加入盐。8另外加一点老抽。9煮五分钟左右，起锅前加入香油即可。
getit✌
1腊肉提前一天浸泡，洗刷两三次，上锅煮半小时。腊肉时间有点长，太干了2煮好后切成片3大米淘洗干净4把切好的腊肉和大米一起放进电饭锅加入适量水按下煮饭键5成品小窍门腊肉也可以切丁
getit✌
腊肉除了炒着吃、还可以蒸着吃、加入水盐（芽菜）菜一起蒸更香更好吃哦！
沙儿飞飞❉
1准备食材：玉米粒，芹菜，蒜末，腊肉2芹菜切小段3花生油将蒜末炒香4倒入腊肉翻炒一会5倒入芹菜和玉米粒一起炒熟6加蚝油和盐翻炒均匀即可7盛盘
Hgingin
1市场里的冬笋明显没有以前好了。2去外皮把冬笋切片。3腊肉切薄片。4锅里水烧开后倒入笋片焯水，捞出后用水冲洗。5锅里少许油放入辣椒生姜把腊肉煸炒变色。6倒入笋片。7大火翻炒。8一次性加入水大火焖煮。9肉熟小火收汁入味即可（腊肉是咸的没给盐）10简单好吃又味美。11无需多余的作料就很鲜。
@那时花开@
1材料准备齐全，荤素搭配，这些正好是两个女生早饭的饭量2腊肉切丁、虾仁洗净切小块3鸡蛋打散，放入隔夜的米饭，搅拌均匀4炒锅放油烧热，倒入蔬菜丁翻炒，五分熟的时候加入腊肉、虾仁翻炒5虾仁上色，腊肉出油的时候，加入与鸡蛋搅拌均匀的米饭继续翻炒，加盐，加一丢丢酱油6完成，装盘。一盘色香味美的黄金虾仁蛋炒饭就做好啦~小窍门米饭用隔夜的好一点，鸡蛋直接与米饭拌匀，放置几分钟，米饭可以吸收蛋液里的水分，再下锅炒的时候就松软可口啦
雨山慕美
荷兰豆是西方国家主要食用蔬菜品种之一，其有增强人体新陈代谢功能的作用。
小不点_June
1红小豆提前浸泡好。2米洗好放在水里泡一会。3泡发好的香菇切小块，放点盐跟酱油烧味腌制一会。4把红小豆、花生洗干净，把泡米的水去掉，加入花生、红小豆，再加入适量的盐跟油搅拌均匀腌制一会。5香芋去皮切小块。6把腊肉切小块。7把香芋、腊肉、香菇倒入锅里，加入适量的水（水刚好盖过所有材料），先大火煮，水沸后，换成小火慢焖，待水煮干后即可。8煮好后稍微焖一会，再开盖用饭勺把饭松软，并且把所有食材搅拌在一起即可开吃。
美食精选mtpyg
简单易做，好吃下饭
hb俗人
1荷兰豆洗净后焯水，变色后捞出过凉水，控干备用。2腊肉，烤肠切片备用。3油热后，放葱花，姜片爆香，（如果喜欢吃辣可以放点干辣椒），下腊肉腊肠，腊肉腊肠中的肥肉变透明时，放控干水的荷兰豆，大火翻炒，出锅前放盐，因为腊肉腊肠本身就是腌制品，所以不需要加很多盐。4加盐大火翻炒均匀后，就可以关火装盘了，荷兰豆不易炒的时间很长，脆脆的口感更好，它不像芸豆炒不熟容易中毒，提前焯水，大火翻炒几分钟即可。
surt1981
1自然的馈赠蕨菜2蕨菜洗净下锅焯水煮熟3用清水冲凉4撕开5辣椒切段，蕨菜挤干水份切段6腊肉切片（腊肉是煮过的）7起油锅倒入适量底油下腊肉煸炒出油盛出备用8下辣椒段爆香9加入蕨菜翻炒均匀，加入少许盐和鸡粉调味炒至水分收干10加入腊肉翻炒出香味即可11成品。12成品。
厨娘宋宋
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
