虽然在东北长大,但小时候对辣白菜真没有太多爱......后来不知道是朝鲜族人还是扬州人发明了辣白菜炒饭......那叫一个好吃,有正宗的辣白菜和剩米饭即可,米饭易得,正宗辣白菜难求......这难不倒天生吃货的我,上网学习,融合多个版本做法,不断钻研实验,终于总结出——辣白菜的做法(反思:如果上学时有这种精神,估计早上北大清华了)
lvjia0616
随着天气渐渐转凉,萝卜开始越来越多了,餐桌上到处可以看到它的影子。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”,“萝卜上了街,药铺无买卖”,可见萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。不过白萝卜和胡萝卜不要同吃,胡萝卜中含有维生素C的分解酶,白萝卜中含有非常丰富的维生素C,,如果同时食用,营养分就会被破坏。
珍妮的美味厨房
【百度百科】山楂药用价值性味:酸、甘,微温。归经:归脾、胃、肝经。功效:消食化积,活血散瘀。主治:用于肉食积滞,腹痛泄泻,产后瘀阻,疝气疼痛。血瘀型月经后期,可以在每次来的时候喝一些山楂红糖饮,有很好的疗效。
两头猪的甜蜜~
1 两颗大白菜用盐腌4〜5个小时,放盆里沥干。2苹果和梨切成块,然后用上图那个东西(我记得好像叫轧蒜器)把它们轧成末(要快点,不然苹果氧化了会让你看着很难受)。3准备好鱼露和糖浆。4把辣椒粉装盆里。5把蒜末,萝卜丝,苹果末,梨末都倒入装辣椒粉的盆里,搅拌均匀。6把白菜抹上刚刚做好的泡菜糊后装入密封盒里(我装在瓶里了),最后把剩余的的泡菜糊倒在上面,完成!
美食XU
其实,最近挺抑郁的,因为一事儿。总觉得食物不能通过相机很好的表达出来,会觉得难过,就像太阳是发光的,可你却用厚厚的纸板将窗户封闭起来。苦恼 ...【冰糖鲜果饮】究竟有多少人,能到如此境界呢?摄影是没有捷径的,女汉纸,加油吧,努力向上吧!平日里,会收集很多玻璃瓶罐,一类用来插花,一类盛自制的饮料。因为这些可爱的瓶子,也很热衷于折腾点儿饮料什么的。【冰糖鲜果饮】消毒,交给消毒柜吧... 要能放下的,我几乎都紫光过哈!MrZhang信誓旦旦的说过一句话“改天把你放进去消消毒”汗颜呐【冰糖鲜果饮】木有消毒柜的,记
花事了的花
这个长着汉堡、蛋糕样子的寿司,食料丰富,蔬菜水果齐全,虽然中国人不太乐意把寿司、蛋糕、汉堡当主食,但是这么一大个的汉堡蛋糕寿司足矣把你肚子填饱!
sky姐
如果说巧克力蛋糕是法国人最喜欢吃的蛋糕,那么梨就是他们最喜欢吃的水果。所以梨(主要是西洋梨)也是在甜品中最常出现的水果之一。这两天papa刚好出差来到我们这边,所以juju为他特地准备了他最喜欢吃的杏仁香梨派
juju的巴黎厨房
妈妈以前是卖朝鲜小菜的,我也学着做的,现在好多同事要,我今天把详细步骤与大家分享一下,算是福利吧!
wenling222
去年的冬天就想做泡菜的,可是因为家里小朋友太小了一个人忙不过来就放弃了。买的鱼露也过期作废了~!!今年在超市又看到鱼露就想要一定要做一次泡菜因为自己喜欢吃。
紫色的苹果
冬季又是萝卜大产的季节,前阵子在网上看了个菜谱,心痒痒自己也做了,不过因为材料缺少的问题,改良了一些~很爽口哦,所以现在要在做一坛留着作过年开胃菜~~~
Summer喵
这个沙拉酱,就是蛮神奇的。不论什么水果,不用再加任何的调料,就用它那么简单的一拌,水果的好味道立马加倍!孩子们超喜欢的。
开心小精灵
北方的冬季除了那皑皑白雪能够给我们无比的欣喜,剩下的就寒冷和干燥的气候了。因此上,北方的冬季日常喝点清肺润燥的汤水是很有必要的,特别是在感冒时候。 荸荠;性凉,有止渴、消食、解热功能。 冰糖;有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。 银耳;强精、补肾、润肺、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 梨;生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。 蜂蜜;护肤美容、抗菌消炎、提高免疫力、改善睡眠、润肺止咳。
狼之舞
Flognarde是法国Limousine地区有名的甜品,主要是用洋梨和蛋奶液制作的布丁口感的蛋糕,其他常见的也有用樱桃做的克拉芙缇。芙纽多的口感像布丁一样细腻嫩滑,而烤熟的洋梨把整个蛋糕的香味又提高到更高的一个境界。说实话,因为做法非常简单,JuJu第一次做这个蛋糕的时候对他的期待没有那么高,结果做完尝试了以后瞬间被它的美味所征服秒杀,实在是太梦幻了,强推大家在家试一下,味道由JuJu来保证哦~!!!
juju的巴黎厨房
这是一款宝宝和家长在感冒和咳嗽时都可以饮用的食疗佳品。平常我们也可以适当的喝一喝这个饮品对身体也大有益处。而且白萝卜和梨也是很好的搭档。【营养小提示】白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效,主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。而且白萝卜可以增强机体免疫功能;帮助消化;帮助营养物质的吸收;防癌抗癌。
小照片
真正的韩国泡菜被称为“用母爱腌制出的亲情”,岁月愈久,味道愈浓,以至于韩国人把泡菜的好味道称之为“妈妈的味道”。自从会腌泡菜了,我每年冬季就腌上几棵,韩式辣白菜既可生吃,又可熟吃,它酸辣爽口的滋味深得大家的喜爱,真正是美味不分国界的好东西呢!
开心小精灵
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝