1所需材料。萝卜玉米洗净切段。2上锅入水放入骨头,煮开后关火。3捞出骨头,洗掉浮沫,放入汤锅里。4加入大半锅的水。5放入所有洗净切好的玉米萝卜,姜片和薏米。6盖上锅盖,大火煮开后转细火,慢慢煲45分钟至一个小时左右。(我细火煲50分钟)7调入适合自己口味的盐或自己喜欢的调料煮开即可。8成品。
梦桃缘
1锅里倒入油和白糖,中火把糖化开改小火,也可以一直小火别把糖炒焦了。2把提前过水的五花肉倒进去,翻炒片刻。3炒成这样,有耐心的还可以在炒一两分钟。4倒入莲藕(莲藕也是提前过了一下水),加入盐,姜粉,十三香,翻炒一会。5加入蚝油,生抽,老抽翻炒一会。6从炒锅里移到电饭锅里,里面加适量的水,放入桂皮,八角,香叶,小茴香,花椒,葱段,按煮饭键顿一会。7加入提前泡好的粉条(粉条别泡太狠了)顿到汤汁没有就可以了,出锅前加入少许鸡精。8成品图。小窍门1、盐别放太多了,要不然该咸了,蚝油和酱油都是咸的。2、香料最好是放
忘☞羡
1莲藕去皮洗净切成块。2玉米剖开小块。3放入锅中。4鸡架飞水。5飞水后一起放入锅中。6大火煮沸转小火炖3⃣️0分钟。7好喝的汤水快来吧。
老U爱小轩哥
1鸡肉切丁,开水下锅煮一滚。2捞出鸡肉裹少许芡粉。3热锅下油,油沸下花椒,随即鸡肉下锅。4煎至金黄色,放入酱油,醪糟,豆瓣,大蒜。5鸡肉炒至红亮加入干辣椒,爆炒10分钟。6加入煎至微焦的土豆丁在鸡肉里。7加入新鲜荆二条,(或者朝天椒),子姜。8出锅(在加入土豆前,略加了一些莲藕丁)。小窍门这道菜很简单,很适合追剧的时候吃。
小厨Doris
低卡路里的香辣藕丁,既保证了健康爱好者的对能量的要求,又满足了吃货们的嘴巴。
空悠悠的厨房
女人三日不离藕~莲藕营养成分多,具有养颜助眠等功效,山药健脾养胃,一家人男女老少都可以食用。这汤加了鱿鱼干,不需要加盐,也很咸甜。鱿鱼干记得提前泡水,换水两次,去掉盐分,不然咸到怀疑人生。
道蕾妈
1所需材料。2将莲藕去皮切片,廋肉切成丝。3肉丝里加人蚝油淀粉和一勺料酒。4抓均腌着备用。5上锅入适量水煮开,加人莲藕片煮烫一分钟。6捞出盛盘。7上油锅,爆香辣椒蒜。8放入肉丝煸炒片刻。9放入煮烫过的藕片翻炒开。10调入适量的盐或自己喜欢的调料炒均。11加人适量的酱油炒均提味。(也可加人鸡粉提味)12成品。
梦桃缘
1鸡爪用水加入料酒煮10分钟,捞出剪掉指甲备用。2热油加入火锅底料一块,干辣椒、花椒、油辣椒1勺、姜片、蒜片、翻炒爆香。3然后加入土豆条和藕条。4加入适量水焖煮10分钟。5然后放入备用的鸡爪翻炒均匀焖煮10分钟。6加入少许白糖,开盖煮5-8分钟,大火收汁。7然后加入适量盐和味精调味,撒上葱花。8翻炒片刻就可以起锅了。
杨洁的家常菜谱
1食材:鸡爪(已清洗焯水)、莲藕(已清洗去皮切开)、桂皮、大料、冰糖。2起锅倒油烧热,下入鸡爪和莲藕翻炒翻炒。3接着,加适量的清水。4加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加入冰糖。8搁入桂皮和大料。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1锅里倒油烧热,放入花椒和小葱翻炒几下。2放入提前焯熟的木耳,莲藕,翻炒几下。3加入盐和十三香翻炒几下。4加入耗油,蒸鱼豉油,翻炒几下。5加入鸡精翻炒均匀就可以了。6成品图。
忘☞羡
本是华北人,却很喜欢东北的酸菜。酸菜白肉、酸菜馅饺子、酸菜排骨汤等等都爱吃。就是喜欢酸菜独特的味道。自己不会做酸菜,弟妹做了送给我。她也是华北人,但做酸菜的技术真不错,做的酸菜比买的味道纯正。颜色也是我喜欢的白色。给味道酸菜,吃了一顿又一顿,可是解了馋了。这次是用酸菜与莲藕搭配,烧制的菜品一如既往的美味。
尔东叶
1莲藕切丝焯水。2西芹切丝焯水。3捞出冷水浸泡一会儿捞出备用。4热油放入辣椒和姜丝爆香。5放入备用的芹菜丝和藕丝翻炒片刻加入适量盐和鸡精调味即可。6可以出锅啦!
杨洁的家常菜谱
1筒骨洗净,焯水备用。2莲藕切片。3莲子百合提前泡好。4全部材料放入高压锅,加适量水煮开几分钟,撇掉浮沫,盖上盖子压15分钟。5加适量盐调味即可。
全の美食
1筒骨放入锅中煮10分钟。2捞出洗净,放入炖锅中加入适量水和少许料酒,焖煮30-40分钟。3然后加入3个鸡汤块。4开盖煮20分钟加入莲藕。530分钟后加入白萝卜,煮20-30分钟。6起锅前加入少许盐调味。
杨洁的家常菜谱
1排骨煮10分钟,捞出洗净备用。2热油,放入火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒,姜片,蒜片爆香。3放入排骨,藕、芋头一起下锅。4翻炒片刻。5加入适量水,然后盖上锅盖焖。6焖10-15分钟,加入少许白糖。7开盖翻一翻,大火收汁,10分钟后加入少许盐和味精调味。8可以起锅啦。
杨洁的家常菜谱
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH