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莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，凉拌，无油烟又美味！
雷小厨
1准备好藕片 高压锅压15分钟2准备葱姜蒜、辣椒末切好备用3锅里放油、放入所有调料，加盐、鸡精、生抽爆香4炒好的调料放入藕片搅拌均匀
iam甜心麻麻
秋季是食用莲藕最佳的季节！
晏湖
1食材：鲜虾（已清洗）、莲藕（已清洗去皮切片）、香葱、豆豉2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着，合入已切好的莲藕，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的白糖。9加适量的豆豉。10调味炒匀。11最后，出锅装盘、搁入香葱，即成。
花鱼儿
扇骨用开水烫焯一下捞出丟进汤煲里，
Madana
南方人爱煲汤。从小就给儿子煲各种的汤品。什么筒骨的，大排的，牛肉的，猪肚的，搭配上各种食材，儿子吃的也不亦乐乎。汤品很养生，尤其对于孩子的发育影响非常的大。
舞之灵
1食材：咸肉（已切片）、莲藕（已清洗去皮切片）、小白菜（已洗净切开）2烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和莲藕翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开至熟。4然后，合入切好的小白菜翻炒翻炒。5最后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即成。小窍门试试味道再加盐。。。
花鱼儿
大家好,我是罗拉。在我们日常生活中,越来越多年轻人热衷于追求辣食物,我也是其中一位忠实粉丝。无论吃什么,总喜欢要点辣。而且现在也越来越多外卖有水煮牛肉,水煮鱼,小龙虾…与此同时,很多黑心商家为了争取更大的利润。把美食活生生给制作成一锅化学物。所以,今天我要来教大家,如何用超简单的材料来制作健康又美味的水煮牛肉。同时,我也要提醒下大家,有时间的话不妨自己下下厨,做点自己喜欢的菜。无论是你自己吃还是和身边人一起吃。其实我很享受我的做菜时光,也希望能够为大家带来同样的感觉。
罗拉藏馆
民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”秋季是莲藕丰收时节。所以说秋天吃藕是最好的了。熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。
雷小厨
又到了干燥缺水亟需滋补的金秋时节，喝汤大补易发福，不如试试红糖糯米藕吧！操作简单又美容养颜，关键是香甜可口，老少皆宜哦~
咸鱼小咸
1莲藕切小丁 焯熟 在煮的过程中放些白醋 防止氧化黑掉2焯熟后凉水冷却3准备佐料 香菜 蒜蓉 干辣椒 也可以用鲜辣椒 干辣椒做起来比较辣4辣椒和蒜蓉煸香5将热油浇下 放适量醋 老抽 盐 鸡精 香菜 调味6拌完后放入冰箱冷藏味道更佳小窍门如果用铁锅煮藕可放些白醋 防止产生反应
Leona）
把个鸡蛋藕饼改版成咸蛋白的藕饼，只因对咸蛋黄有着某种期待。炖煮拌炒，还真没做过藕饼。咸蛋白的藕饼，但咸蛋白却没有想象中那么咸，最终还是加了那么一丢丢盐，让藕饼更接近一般人的口味。30克面粉不多，但感觉还可以再少一些。少少许油润锅，藕糊糊在滋啦滋啦中很快凝结成块，香味飘散，却感觉不出咸蛋白的气息。。。。
食·色
最近心里对喝汤的瘾真是越来越放纵了。好爱喝汤。热到不行时没有食欲，只想喝汤。开心时喝汤，不开心也喝汤。治愈能力满满的！
宣大爷是胖妞
糯米莲藕原为中秋佳节特食菜肴，“莲”“藕”意为“连”、“偶”，寄寓成双成对，团圆和睦之意。此菜白莲酥烂，塘藕软糯，其味清甜。以糯米填充莲藕，米香、藕香、香浓入口。
沙儿飞飞❉
酸菜，在我们那，叫咸菜，我们一般吃的时候都会加点糖。后来上了大学，在食堂，发现那边的人儿也很喜欢酸菜，不过他们管酸菜叫“腌菜”，他们的酸菜是辣的，酸辣可口，非常过瘾，什么酸菜包、烤饵块、酸菜炒其他菜，到处都有它的影子，其中最让我念念不忘的，是炝炒酸菜脆藕片。酸辣的酸菜，配上脆甜多汁的藕片，想想就流口水~
馋嘴侬侬
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
