简单好做的葡式蛋挞,偷了下懒,买的现成的挞皮,加了炼乳,吃起来除了嫩滑还留有很浓的一股奶香,出炉就被抢光啦。这个量做起来有12个哈。
零零烘焙
戚风的配方,只是做成了小饼,给小朋友吃的话很方便,嘻嘻~~~
遇见烘焙
本来想给辰辰做小豆火勺的,查了半天没找到“小豆火勺”哈哈哈哈哈!刚刚做完才想到好像东北部分地区管烧饼叫火勺吧?!唉呀!我这个脑子…这生完孩子还得笨多久呀!呜呜呜呜~~~
般若琉璃雨
不规则的斑马纹,切开更惊艳,没有加色素哈,漂亮更健康。
零零烘焙
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
小艾厨娘
方子参照君之
给宝贝做的饭
1将所有面团原料放入面包机内后油法揉至完全阶段。2发酵至2--2.5倍大。3黄油软化后与炼乳一起搅拌均匀成炼乳酱。4发酵好的面团按压排气,擀成长方形5涂抹上一层炼乳酱。(炼乳酱不要一次用完,要留一些最后做表面装饰用)6切成四等份。7叠加在一起。8再等分成8份。9选一个7寸或8寸的中空模具,涂油撒粉防粘。10将分好的面团竖起来排放在模具内,放温暖湿润处进行二次发酵。11发酵好的面团涂抹上剩余的炼乳酱。12撒上一层杏仁片。13烤箱预热,175度烘焙约20分钟。出炉放凉后筛上一层糖粉即可14成品图15成品图
给宝贝做的饭
1将所有面团原料放入面包机内后油法揉至完全阶段。2发酵至2--2.5倍大。3黄油软化后与炼乳一起搅拌均匀成炼乳酱。4发酵好的面团按压排气,擀成长方形5涂抹上一层炼乳酱。(炼乳酱不要一次用完,要留一些最后做表面装饰用)6切成四等份。7叠加在一起。8再等分成8份。9选一个7寸或8寸的中空模具,涂油撒粉防粘。10将分好的面团竖起来排放在模具内,放温暖湿润处进行二次发酵。11发酵好的面团涂抹上剩余的炼乳酱。12撒上一层杏仁片。13烤箱预热,175度烘焙约20分钟。出炉放凉后筛上一层糖粉即可14成品图15成品图
给宝贝做的饭
紫薯加炼乳,香香甜甜,变成小车和花吧。虽然裱花出来的样子不那么完整,但宝贝吃的很开心,说样子很像冰激凌。
柠梓
每个礼拜休息在家,女儿一般不肯睡觉,不睡觉的下午变得好长,就吵着要吃东西,所以我们会一起捣腾下等茶,这次做的小鸡烧果子,里面包了紫薯和花生米,皮薄馅厚,非常好吃。小家伙真是喜欢得不得了,竟当玩具玩了一个下午,还自己编了一首歌“小鸡小鸡叽叽叽叽,跑来跑去找妈妈,妈妈妈妈你在哪,我要钻进翅膀里……”
如莲静心
1把所有材料除去黄油搅拌到扩展阶段,然后放入黄油,揉到完全阶段,能拉出薄膜2放入发酵箱进行一次发酵3将配料的黄油和炼乳搅拌到一起成炼乳酱4面团发到两倍大即可5排气然后擀成长方形6切成4长条7每条表面都抹上炼乳酱,然后落在一起8切成8小份9模具里抹上薄薄一层黄油,将切好的小面块竖着贴着烟囱放好,进行二次发酵10这时烤箱预热185度,面包发酵好,将剩下的炼乳酱抹在面包表面,撒上果脯11烤箱中下层烤15-20分钟,根据自家烤箱来定,脱模表面撒上糖粉即可
vhao
1把所有材料除去黄油搅拌到扩展阶段,然后放入黄油,揉到完全阶段,能拉出薄膜2放入发酵箱进行一次发酵3将配料的黄油和炼乳搅拌到一起成炼乳酱4面团发到两倍大即可5排气然后擀成长方形6切成4长条7每条表面都抹上炼乳酱,然后落在一起8切成8小份9模具里抹上薄薄一层黄油,将切好的小面块竖着贴着烟囱放好,进行二次发酵10这时烤箱预热185度,面包发酵好,将剩下的炼乳酱抹在面包表面,撒上果脯11烤箱中下层烤15-20分钟,根据自家烤箱来定,脱模表面撒上糖粉即可
vhao
快过年囖,做些糖果送亲朋好友吧,简单易做,而且小朋友们特别爱吃哦,香浓的奶味牛乳糖,零失败的哦^_^
木木天天
闽南早年盛产地瓜粉和木薯粉作为产地当年不能没有相关的小吃,不论石花膏还是薯圆都是相当特色。盛名于台湾流传于国际【欧巴一步一步详细的带你做出闽南小吃】
豆帝煮Man
用水浴的方法做的蛋糕更加松软,水分足,不过这次有点烤过了,下次努力改进:
qy0907
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球