粥稠粥香,滋阴温胃,益气止泻。
兰杏梅
今日大寒,又适逢农历腊月初八,腊八节最具代表性的食物就是腊八粥。熬上一锅香喷喷、热乎乎的腊八粥,美美喝上一碗,既应景又暖身!朋友问我腊八粥里放哪八种食材才最正宗?其实腊八粥的食材并没有限定某八种,传统的腊八粥包含了谷类、豆类和果类这三大类食材,只要按照自己的喜好,从这里面选择八种或者八种以上食材来熬粥,就是最适合自己的腊八粥!记得小时候有个童谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。大寒到,腊八至,春节也愈发近了。这一年大家都太不容易了,明天别忘了喝一碗热气腾腾的腊八粥,暖心又养胃,在这里祝大家来年万事“
不愿下楼的猫
大寒遇上腊八节,热粥馨香辞旧月,冬暖人心迎新春。新的一年继续与家人一起风雨同“粥”。腊八大寒同一天,这大概就是2021年最美好的开端吧,天气再冷,心中都有一份温暖在,让我们永远朝着幸福美好的生活走去…记忆中的腊八粥,是家的暖意,是年的味道。是早起蒸汽缭绕的厨房,是玻璃上朦朦胧胧的哈气,是捧在手中烫烫的碗,是姊妹们嬉戏打闹的笑声,是爸爸慈祥的目光,是守在灶旁的妈妈和奶奶……亲,您吃腊八粥了吗?????早安快乐! 腊八节快乐!???? ????
芊芊_DOkzbcaviraI
又到一年腊八时,煮上一锅糯糯的粥,开启美好一天。
敏zhu
今日是农历十二月八日,也是民间节日腊八节,过腊八节意味着拉开了过年的序幕,每到腊八节,人们开始忙着腌制腊八蒜,喝腊八粥,在我国,喝腊八粥的历史,已有一千多年了。今天腊八节给大家推荐个不一样的新吃法,海参腊八粥。
晓芹海参_gKUNyh
过年的家宴上汤羹是不能少的,这款紫薯银耳浆是比较适合的,口感滑糯,营养丰富,而且淡紫的颜色寓意紫气东来,合适吧!我买了几朵新鲜的银耳,用新鲜的银耳煲的汤,无需太久的时间就很糯了。银耳羹煲好后再和熟紫薯一起搅打成浆,看上去粉粉的,颜色很诱人,而且浆也很浓稠香滑,美容养颜还提高抵抗力。
万山红
粥香味美,滋补气血,强身健体。
兰杏梅
本汤品有补血养心安神功效。
琪_feXjZ8E2
腊八,喝粥,传统食俗不容错过,过了腊八就是年,腊八一碗热粥,明年好兆头。
大海微澜
八宝饭,是传统的年夜饭甜点,象征着甜甜蜜蜜,美满团圆。
泽瑞妈妈
滋阴养肺,清血降脂,美颜嫩肤的效果,口感温润绵滑。
兰杏梅
1在处理姜薯前先把莲子煮熟。2姜薯削皮泡水里防氧化,处理姜薯最好戴手套哦,不然手会痒。3煮一锅糖水,水量可以多点,煮开后放进煮熟的莲子和芋圆。4在煮糖水的时间就可以把姜薯削薄片刀水里,目的是不让它们粘连在一起。5然后把姜薯放进糖水锅里一直搅拌防止粘连。6水煮开一会就可以了,削薄片的姜薯会卷起来。7完成啦。8还可以放糯米小丸子同煮,糯叽叽的。9也可以在最后打入一个鸡蛋搅散。
冰焰蓝心
要过春节了,图个吉利,来个新花样。
花花的风味
甜甜糯糯,开启新年的篇章。2020过去了,迎来了2021,这是新年第一篇菜谱,祝愿大家新年快乐,万事如意。
敏zhu
1百合、莲子、花生、红枣、小米、大米。2百合、莲子、花生、小米提前用水浸泡。3全部食材淘洗后放入高压锅,加水烧煮,盖盖上汽后转小火15分钟。4营养杂粮粥。
清水淡竹
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,面粉做成面筋后营养价值高 ,脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝