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好久都没做手擀面了，正好冰箱里有鸡胸脯肉、青椒，那就做个酱。再做个手擀紫薯面配上吃，粗细粮就都有了，而且营养全面口味也很不错哦~
gaopingzhao
1黄花鱼洗净去头去内脏，刮掉上面的鳞，放盘控干水分待用。2马勺放油，油开后放黄花鱼两面煎。3鱼煎至两面金黄的时候用筷子夹出来放盘子里，要轻点，省的鱼碎了。4剩下的那些鱼还是同样方法煎就可以了。5把所有煎好的鱼都放在马勺里。6然后放入葱花、姜片、大料、蒜片、盐、味精、十三香、酱油、料酒、醋。7然后倒入适量水，漠过鱼就可以，不要太多。8然后盖上锅盖汤汁收干，再用水淀粉勾芡即可，我在淀粉了加了一点酱油，因为看着鱼的颜色有点浅。9出锅，装盘。小窍门鱼一面煎好翻面的时候一定要小心，要不鱼就会碎了，黄花鱼的肉很嫩，很
rascal
1鸡脯肉切小丁用腌料拌匀，腌渍入味。泡菜和彩椒切小丁备用。2锅中倒油，温热后下鸡丁滑熟，捞出，控油。3锅中留少许油，爆香葱、蒜、泡菜。4再入鸡丁、高汤及彩椒炒匀。5最后加入盐、鸡精调味。6起锅前淋香油即可。
浓咖啡淡心情
1把黄瓜、冬瓜洗净，冬瓜去皮。葱、姜、肉、欣和豆瓣酱备好。2把黄瓜切成小丁，冬瓜切成比黄瓜大点的小丁。3葱、姜、蒜切成碎末。4锅里放油，放入肉丁、葱、姜、蒜末煸炒出香味。5倒入料酒、老抽翻炒均匀。放入欣和豆瓣酱、甜面酱。6翻炒均匀。7放入冬瓜丁翻炒。8放入黄瓜丁翻炒。9放入白糖、盐翻炒。10放入味精调味即可。11锅里放水烧开，放入面条煮3分钟即可。12把面盛到碗里，浇上做好的双瓜炸酱，即可享用。
gaopingzhao
虾为补肾壮阳的佳品。对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后缺乳、皮肤溃年益寿。而虾皮和虾米中含有十分丰富的矿物质钙、磷、铁，其中，钙是人体对钙质的需要；磷有促进骨骼、牙齿生长发育，加强人体新陈代谢的功能；铁可协助氧的运输，可预防缺铁性贫血；烟酸可促进皮肤神经健康，对舌炎、皮炎等症有防治作用。
香香83
中秋来临，如果做一道翡翠白菜一定会给你家的餐桌增色不少。
心儿厨房
韭菜鲜肉盒子，是我家常吃的一种馅饼，做起来也是相当的省事，通常，几个盒子，一碗粥，就是一顿饭了。
A苹果小厨
用豆瓣酱烧海鲜，味道浓郁，鲜美。
爱跳舞的老太
在我们家乡，海鲜，是可以与很多蔬菜一起煮的。虾煮丝瓜，新鲜的很哦！
爱跳舞的老太
鱼头与豆腐，最佳搭配。
爱跳舞的老太
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍曾说过：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。今天，我向大几推荐一款好吃又好做的【桃仁鸡丁】。此菜能益气补血、养精填髓，且含有多种微量元素，对儿童大脑神经有补养作用，是健脑增智的佳品。
小厨飘香
用咸蛋黄炒海虾，非常鲜香，好吃！
爱跳舞的老太
翅膀一般是禽类最好吃的地方，因为那里多运动，肌肉会比较多，肉质紧密。鸭翅膀具有补血行水 养胃生津 止咳自惊 消螺蛳积 清热健脾的食疗效果。一般人群均可食用。
诗心
我们一家都是无肉不欢的人，喜欢吃肉，但又吃不多，没肉又不行。所以我做一些肉食的时候添加一些食用菌类，一是菌类很健康又有营养，二来是菌类可以大量的吸收动物油脂，能使肉食肥而不腻，也能使这些菇菌吸足肉料的汤汁更加鲜香美味。 今天的混搭菜是鸡腿和茶树菇 莲藕的混搭。秋季去噪，莲藕是首选，既经济又实惠，还可以健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。茶树菇营养丰富，所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效
西马栀子
本菜爽滑可口，味道鲜美。由于茶树菇本身就很鲜美，因此本菜不需要加味精，更加营养健康。茶树菇，集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
gaopingzhao
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
