搜索
俗话说:"要吃飞禽，鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王-- 人参相媲美，誉为"动物人参"。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称。银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。另外，银鱼属一
心不化妆
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原主要在绿色葱叶中含有、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1、生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。2、葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。3、经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇
爱跳舞的老太
1做鱼丸剩下的鱼骨剁成块2加葱姜黄酒淀粉蛋清腌制片刻3锅里倒入油4大火烧滚开，放鱼块5油冒大泡轻轻搅拌下，防止粘锅6再次冒大泡，鱼骨头飘起来，即可7撒入香菜末装饰下小窍门鱼骨头含有丰富的钙
心不化妆
刚毕业时，和老公还没结婚，我们租房子住的时候不做饭，一周我们要在外面至少吃2次酸菜鱼，总是固定的那一家店，总是固定的一盆鱼加一个炒菜，百吃不厌。那个炒菜，我总是喜欢点家常豆腐。后来结婚后买了房子自己做饭，隔三岔五的还是会去那家店；再后来有了女儿，女儿大点后，我们会开车带女儿和老妈、小姑子一起去那家店吃饭~~尽管是小店，尽管去的次数少了很多，但是4年的时间，对那家小店、对我们曾经最爱吃的菜，感情始终没变。酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四
薄灰
这种样子很像小黄鱼的鱼在我们天津叫做小鲫头鱼。据说这种鱼长不大，就这么点小。虽然两种鱼样子很像，但口感却大不一样。正宗的小鲫头鱼肉质很嫩很嫩，刺也是比较软的，吃在口中很细腻，很鲜美。记得小时候，副食店总卖这种鱼，很便宜的，几乎每家都经常吃，现在这种真正的小鲫头鱼不是很多，也要10元左右一斤了。它的鱼头里有石头，所以都要扔掉。正因为它的肉嫩刺软，所以可以用来炸丸子。炸出的丸子真是外面酥脆，里面软嫩，我真忍不住，站在锅边就开始吃了
绿野薄荷
此道热菜海鲜玉鳎鱼和当季蔬菜萝卜搭配，营养丰富，鲜香酥软。玉鳎鱼没有小刺，很适合儿童和老年人吃的。
飞雪飘絮
1大白菜洗净掰开。2粉丝泡软。3熟虾准备好。4蒜蓉酱准备好。5大白菜焯水变软，切成段。6将粉丝摆在盘底，再铺大白菜，然后是虾。7蒜蓉酱、葱末、剁椒、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、生抽、耗油调成汁。8浇在菜上，蒸5分钟。
天天吃土豆
冬天人们为了抗寒，便开始进补，在进补的同时,更需要在日常饮食中合理的搭配一些适合冬季但进补的食材,从而更好的增加营养'提高免疫.排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，有很高的营养价值，可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。金瓜营养丰富，富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B等多种成分，食用营养价值很高，有补中益气、清热解毒等功效，一般人均可食用，特别适用于脾虚气弱、营养不良等病症。香菇素有"山珍"之称，对人体健康十分有益。不但可增强人体免疫能力，帮助儿童
诗心
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。 山药1、健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消
爱跳舞的老太
1萝卜丝、俩鸡蛋、火腿肠一根切碎，放碗里。2加葱花、盐还有椒盐、料酒、糖搅匀。3加面粉。4加适量水搅成糊状。5平底锅刷油，到面糊进锅中，盖盖小火煎。65分钟翻面，再5分钟，出锅。
天天吃土豆
1排骨开水拆开后放砂锅，姜葱放入，花椒少许，料酒少许。2盖上锅盖慢慢炖半个小时以上。3青木瓜半个，去皮去籽儿。4切小丁备用。5排骨烂后，放入木瓜，烧开后放盐即可。6撒上香菜末。小窍门性味功能：甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。每100克番木瓜鲜果中含赖氨酸34mg、缬氨酸28mg、异亮氨酸34mg、齐墩果酸70mg、蛋白质0.45mg、总糖16.8mg、果胶9.5mg、钙24.9mg、磷6.04mg、铁4.53mg、维生素C96.8mg,其维生素C的
心不化妆
东北人喜欢吃酸菜，冬天酸菜更是菜桌上的主食，老家每年都要自己腌好多的酸菜，经过一段时间的腌制，大白菜变成了醋甜可口的酸菜，用来炖，炒，包馅都非常的好吃。
天天吃土豆
冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产饮食，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好降胆固醇的作用。所以胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。鱼肉一直被认为有养生滋补，多吃鱼肉可以健康长寿。而鲤鱼含有丰富的优质蛋白，氨基酸，人体能很好的吸收。所以冬季吃鱼得吃鲤鱼。 适用人群： 适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用；同时适宜妇女妊娠水肿、胎动 红烧鲤鱼酒
漂亮马婆
1所有蔬菜～～～～2蔬菜粗加工～～3排骨洗净泡去血水。4入砂锅，加水、料酒、姜，焖煮30分钟。5下入粉丝。6下入冻豆腐。7下入白菜。8下入油菜。9大火煮开，加盐、胡椒粉调味，下入鱿鱼闭火即可。
丹青竹韵
清炖甲鱼是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，特点是肉滑嫩不腻，汤汁新鲜，香醇，为上乘滋补佳肴。肉滑嫩不腻，汤汁新鲜，香醇，为上乘滋补佳肴。
gaopingzhao
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
