1食材:萝卜、小油豆腐、蒜(已拍)。2将萝卜清洗清洗捞出。3放在案板上切成块。4起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。5接着,合入小油豆腐和蒜、加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了、加适量的味精。11翻匀即成。
花鱼儿
1羊肉冲洗干净备用。2萝卜和葱姜备用。3姜和葱改刀装盘。4羊肉冷水入锅,加料酒,花椒,草果,八角,桂皮焯水捞出备用。5砂锅中入开水,放入羊肉,姜片和葱段。6大火煮沸盖上盖子转中小火慢炖三十分钟。7加入萝卜块继续炖煮。8熟后加盐调味。9放入香菜即可享用。10成品图。小窍门荤素搭配,营养又美味!
米拉Miira
1香菜和萝卜洗净。2鸡蛋和皮蛋备用。3萝卜切细丝备用。4锅中入油烧热,可以鸡蛋煎至两面定型。5皮蛋切小块装盘。6锅中入水煮沸,放入煎好的鸡蛋和皮蛋丁煮沸。7放入萝卜丝煮沸。8放入一点虾皮提鲜。9放入香菜碎和盐调味。10家常汤品,请您品鉴。11成品图。小窍门香菜根据自己口味添加!
米拉Miira
1萝卜不用去皮,切去头尾部分。2切成4半。3再切成连刀片。4撒入白糖杀水,口感更脆更好吃。5拌均匀,放置一个小时。6下来的时间做酱汁,准备配料,蒜、小米椒、青椒。7蒜切片,辣椒切圈。8切好的配料放入大碗内,倒入酱油、陈醋、饮用水和白砂糖搅拌均匀,酱汁就做好了。9时间过去快一个小时,萝卜已杀出好多水分。10把水分挤干。11萝卜放入干净的容器内。12加入酱汁。13酱汁淹没萝卜表面。14密封好,十个小时后可食用。15成品。酸甜脆爽,非常开胃。
宸·羽
1食材:萝卜、鸡蛋、枸杞、香葱。2将萝卜清洗清洗捞出。3用擦菜板擦成丝。4起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。5用剪刀剪开。6接着,用煎鸡蛋的油下入萝卜丝翻炒翻炒。7然后,合入剪开的煎鸡蛋、加适量的开水煮上3分钟。8最后,加适量的盐。9调味翻匀,搁入枸杞和香葱即成。
花鱼儿
1食材:肥牛片、萝卜、葱段。2将萝卜清洗清洗捞出。3放在案板上切成粗一点的丝。4将肥牛片拆开包装,下入清水锅中,加适量的料酒。5焯开,捞出。6接着,将焯好的肥牛片清洗清洗捞出。7起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。8接着,加适量的清水。9煮上3到4分钟。10然后,合入焯好的肥牛片、加适量的酱油。11加适量的盐。12加适量的零卡糖。13调味炒匀,搁入葱段即成。
花鱼儿
1萝卜去皮切小块。2修边。3海虾泡发。4萝卜飞水。5锅子烧热放入虾仁。6放入萝卜。7加入适量生抽老抽胡椒粉焖煮。8煮熟调味即可。9开动了。
老U爱小轩哥
1萝卜切片。2放入锅里煮上。3牛肉剁碎。4加入黑椒盐糖生抽生粉姜搅匀。5揉成丸子。6荆芥葱花备好。7萝卜煮软后放入丸子。8放入葱花调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1排骨飞水。2瑶柱洗净泡水。3大火洗净加少许盐腌15分钟。4萝卜切细丝。5锅子烧热放入排骨炒香后加开水煮20分钟。6放入瑶柱。7加入大米煮20分钟。8加入萝卜丝煮软。9加入香菜葱花调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1牛肉洗干净放菜籽油玉米淀粉盐蚝油酱油白糖腌20分钟。2萝卜切丝。3切姜丝。4姜炒出味道。5放牛肉下去三分钟盛出。6萝卜丝炒出水分,放牛肉炒四分钟。7成品。
l5277
这是当地的特色咸菜。过去物质贫乏的年代,菜根呀,白菜帮呀不舍得扔掉,搭配点花生和黄豆,再放点海带,用酱油煮出来,又咸又鲜香。以前当咸菜来吃,现在当地的好多饭店都有这个,当配菜来吃。我不可以吃海藻类,就没放海带,但放了海藻味精末。
不做妖精好多年
简单好吃下饭菜
阳光•雨露
1萝卜带皮切片,不要削皮,不然就不脆了,放入盐跟糖,腌制半小时。2腌制到出水,把水倒掉,然后用清水清洗几遍。3放入老抽,美味鲜酱油,白醋,辣椒,糖,矿泉水(可以用凉白开代替),搅拌均匀。4上一个步骤加的矿泉水以没过萝卜为准,装瓶的时候不要压实,这样就不脆了,就自然放进去就好。5放一天就可以吃了,放点葱丝点缀一下。
飘零817
解腻清淡养生汤,冬季必备。
莉莉呀Lilly
1龙骨飞水。2材料如下。3炒融黄冰糖,放入龙骨炒糖色。4放入姜等材料。5放入黄豆酱翻炒。6加入适量开水后放入生抽老抽煮半小时。7萝卜切块。8放入锅里,焖至软烂。9放入香菜葱花即可。10开动了。
老U爱小轩哥
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!
坨坨妈
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油,熄火盛入碗里。
蓝色南半球