一到冬天就超馋草莓,同城网购了一大包,个个甜到不行,超级好吃!!圣诞聚会当然要有逼格高、卖相好的好吃嗒,就从这款又简单又好吃的草莓巧克力开始!
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1食材:萝卜(已清洗切片)、熟猪肺(已切片)、大蒜(已清洗切碎)2烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。3接着,加适量的清水。4煮开,煮至萝卜熟软。5然后,合入切好的熟猪肺和大蒜翻炒翻炒。6最后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
用空气炸锅做的,少油版
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据说冬天最适合吃这个。
素心如兰
没吃过手抓的人,就不能号称爱吃羊肉。老爸做的手抓羊肉已经做到了一定的境界,今天打算自己尝试一下,顺便整理个菜谱,省得每次都要请教。
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逢年过节广东人都喜欢蒸糕,寓意来年蒸蒸日上,步步高,今天是2015年的第一天,也蒸盆糕,取个好意头,祝自己、家人,大家新年好运!
艾麦芬小厨
1准备好原材料,萝卜切条,牛筋切断。我这买的是成品牛筋。2辅料有:姜。蒜。花椒。辣椒。香菜3油热放入豆瓣酱,还有上述辅料炒出香味放入牛筋煸炒后放入清水没过牛筋。我这火大了,拍照糊掉了,所以还是一心不能二用。哈哈4然后倒入萝卜煮煮软烂,起锅。5起锅装盘放入香菜点缀,,开吃。儿子说,这个肥肉好好吃,,儿啊,,这是牛筋。小窍门牛筋买成品的不需要煮很久,,也可以用水发牛筋代替,,我觉得这样做猪皮肯定也好吃。下次试试。
红色/mg
豆有鱼香,鱼有豆香,特美味。
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非常简单的材料和做法,但是却非常好喝的一道汤。毛芋的软糯滑,萝卜的甘甜,融合着食材本身香味的汤,在我们家极受欢迎。本来我做这道汤都是和排骨一起煮的,但是LG却说不用放排骨,只要萝卜和毛芋就行了,于是又试验了发现LG果然没说错,还真是不放排骨好吃(由此可见LG也是吃货一枚)。但经过试验,我认为比起用植物油,还是直接用肥肉熬油烤来得香,于是发个菜谱和大家分享。这道菜的关键有二:一是毛芋一定要是那种粉糯的,二是用肥肉熬油烧(或直接用猪油)。
漫香小屋
冬吃萝卜、夏吃姜,正是吃萝卜的好季节哟
早安夫人
这是一个治疗感冒发烧咳嗽的小偏方,用了一下效果不错,所以发出来让家有宝宝的朋友可以参考一下。
秋雁红枫
1切成一小块一小块,晾干水分,准备下锅2热锅,下油,放姜,再倒下牛排,翻炒一下。3翻炒好的牛排和萝卜一同放置高压锅,半小时后可以开动了
陈小粒
淮山的功效1、调节或增强免疫功能淮山富含多糖,能增加血液白细胞,加强白细胞的吞噬功能,提高人体免疫力。同时,淮山所含无机元素Fe、Zn、cu、Mn、Ca、Mg、Se等多种微量元素,对提高人体多种生理功能,特别是提高机体免疫力也有积极作用。2、调整或促进肠胃功能淮山中的粗纤维、淀粉酶可刺激胃、肠道运动,还可以用来止泻,还能增强小肠吸收功能。此外,淮山还能促进皮肤溃疡面和伤口愈合,具有生肌作用,可用于治疗胃及十二指肠溃疡。3、调整或降低血糖功能淮山粘液质及多糖可刺激和调节人体的免疫系统,降低血糖。其富含淀粉酶
依然美食
1萝卜切好备用,牛腩切成块焯好后放在碗里备用2砂锅里放入三分之二清水,再放入八角和香叶,把焯好的牛腩放入砂锅内,再加入一勺盐半勺十三香,半勺鸡精,半勺酱油,炖30分钟将牛腩炖烂后加入萝卜后再炖20分钟即可3足足炖了将近1小时后,汤非常鲜,拌饭很好吃4喜欢葱花可以放点葱花,既清淡牛肉又不胖人,太适合冬天吃了哇哈哈
June cha u
1香菇干和鱿鱼干提前放水里泡发2一个萝卜3笋干泡好的备用4香葱,5五花肉6炸好的油渣子7萝卜和笋干煮好,切丁,然后凉干水备用8把备用的食材切丁准备好9五花肉切丁10猪油渣子切丁11把五花肉放入锅里炒出油,然后把油渣子放入一起炒12然后放入生姜,虾米,13放入所有准备好的食材放入一起炒(除了鸡蛋)放入料酒1勺,味极鲜1勺,盐2勺,鸡精2勺,14装盘,放冷15再放入两个鸡蛋16再放入100克面粉,放入2勺花生油,搅拌好咯17然后揉搓做成饼状,把锅预热,然后再放入饼,煎,()油不能太多,煎一面再翻一面。18装盘
鹭鹭飞
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片,加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒,猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会,就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前,在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好,就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
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1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨