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夏天不爱做饭，就喜欢吃点不费时间做的小吃，凉拌米粉我就特别喜欢，因为快，哈哈哈
龙宝宝陈诺
1处理好的腊肉，炒萝卜干吃的可以选用比较肥点的。2萝卜干是从菜市场买的。3萝卜干切碎备用。4湖南干红辣椒，不会太辣，但是煮菜味道很好，如果想要辣点的朋友可以加点小米椒。5已经处理好的辣椒。6准备好的姜丝，蒜，因为没有蒜苗就加了点芹菜。7热锅，下油，先把肉稍微煎掉点油，我用的自己做的猪油，炒出的菜香。8肉炒到一定程度，下蒜和姜丝煸香。9炒出香味后依次加入萝卜干和辣椒翻炒，同时放盐。10加入酱油，再加入适量清水，稍微煮一下。11待水收得快差不多的时候加入芹菜，鸡精翻炒一下，再加入适量的香油。12出锅前再撒入葱
吃货加油站
邵阳最出名的特产之一：隆回小沙江的猪血丸子是最正宗、口感最好的。猪血丸子，又称血粑豆腐，是湖南邵阳地区的传统家常菜。是每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需。是邵阳的传统食品，始于清康熙年间，民间历代相传，至今已有好几百年的历史。 宝庆猪血丸子的主要原料是豆腐，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将豆腐捏碎，再将新鲜猪肉切成肉丁或条状，拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料，搅拌匀后，做成馒头大小椭圆形状的丸子。其中猪血和猪肉的配比非常重要，影响着口感。放在太阳
潇洒羊羊私房菜
1准备好食材。2萝卜干剁碎过2遍水，把水挤干。3过完水的萝卜干打入鸡蛋，加入一点点酱油。4热锅加油倒入鸡蛋，开小火至成型。5两面煎至金黄色就熟了。6????????。
七菇凉0o
看着似乎很清淡，但绝对是一道下饭菜，萝卜干与豆角的组合，色泽看着还不错，给这个春天添加了一份色彩。适合家里有些挑食的小朋友。
逝去的爱情
特别怀念小时候妈妈做的萝卜干，脆脆的，不是甜的，是咸的味道，不由得思念远在他乡的母亲，已有两年多没有见到她了，祝她老人家身体健康，生活幸福。
逝去的爱情
1超市买的萝卜干。2洗干净切成丁，挤干水。3热锅下萝卜干翻炒，炒干。4加入花生油和姜。5翻炒加入少量酱油。6出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
家常菜，香甜口味。
凤记美食
在老家，有将各种时令蔬菜瓜果晒制成蔬果干的做法。特别是在我们小的时候，那时候生活水平还不是那么的好，想要一年四季都有蔬菜瓜果吃，想把蔬果的食用季节保留得长一些，最好的办法就是晒成蔬果干。晒好的干制品密封保存，梅雨季节或者是潮气比较重的时候，拿出来重新晒一晒，能够保存很长的时间。莲藕干和萝卜干都是老妈亲手晒的，腊鸡也是老妈腌制的，每年过年的时候回去，就会大包小包得将家里的特产啊、家乡独有的吃食等等带过来，想吃的时候，随意的搭配就能吃出家乡的味道了。
飘零星
超级简单的家常萝卜干炒腊肉
游龙公子
1准备好萝卜干辣椒。2萝卜干切细。3锅里到油炒大蒜子辣椒。4加萝卜干翻炒。5加青辣椒翻炒。6加适量鸡粉即可。7装盘。小窍门萝卜干是咸的，不需要加盐。
甜甜mimi
吃多了大油大腻，或者胃口不好的时候，来一份脆咸爽口的萝卜干……再来一碗米饭！！
微风习习
1把切好的辣椒放碗里。2加入葱花。3加入香菜。4加一点酱油，陈醋，花生油，白糖拌匀。5炒好的萝卜干放到调好的辣椒汁内。6泡十分钟即可享用，来一碗冰凉的粥非常美。
柴米油盐酱醋茶YLYN
家里没有梅菜，只有萝卜干，萝卜干泡泡洗干净，去了大部分咸味，还是挺脆的，萝卜干咸不用加盐，猪肉有肥肉也不用放油，所以梅菜，萝卜干之类咸菜适合蒸肉饼！
四月豆
自家腌制的萝卜干，咸香爽脆，又一佐粥首选。
花姐私厨
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
