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1食材：荷兰豆2萝卜干3将荷兰豆抽去老筋清洗一下、捞出。4用剪刀剪开，待用。5将萝卜干清洗一下、捞出。6放在案板上切成段，待用。7接着，将荷兰豆下入清水锅中焯开，捞出。8烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒翻炒。9然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下，加适量的鸡精。10炒匀，即成。
花鱼儿
自己晒的萝卜干拿来了炒饭，加点腊肠好吃，特别的香呢。
草莓
天气变冷，早餐喝热腾腾的粥，配上点小咸菜，多舒坦呢，也可配馒头，面粉。动手做起来。
琪_feXjZ8E2
家庭小面条，好吃不上火，简单美味！
逝去的爱情
每年秋季，总喜欢在自家阳台上晒一些萝卜干，易于存放，吃起来又方便，虽然价格低廉，但吃过的人都赞不绝口，临走还要再带上一些。
小洞天
1准备好李子柒柳州螺蛳粉。2打开包装，这是里面的所有配料。3将米粉冷水下锅。4煮至沸腾，调中火，煮8分钟，捞出待用，水倒掉。5重新装400毫升冷水，将已煮过的米粉放入水中。6加入螺丝汤料，酸笋，酸豆角，木耳，萝卜干同煮，待水煮沸停火。7倒入碗中。8根据口味，加入辣椒油，花生，腐竹搅拌均匀即可。9柳州螺蛳粉就做好了。10开动吧。小窍门第1次是冷水下锅煮沸，第2次要装入冷水。
原来你也在这里！
韭菜炒鸡蛋是非常经典的菜，加了萝卜干口感更佳。
琪_feXjZ8E2
过年天天大鱼大肉，特别想吃清爽可口的小菜。正好家里有些同事送的萝卜干，就拌了一些当小菜，又赶上新冠疫情，结合在饭店里吃的小菜口味，萝卜干里放了一些蒜碎，由于萝卜干有点咸，又放了一点胡萝卜丁，配上翠绿的蒜苗，拌上生抽、香油，真是又解膩又开胃。
微风习习
春节期间，天天大鱼大肉的，做个萝卜干煎蛋，一口气能吃掉三大碗粥。
梦桃缘
简单美味的炒河粉，一道家常炒河粉！
逝去的爱情
1准备材料。2米饭????一碗。3油锅烧热倒入玉米油，倒入玉米和胡萝卜煸炒。4加入一勺生抽。5倒入米饭。6大火快速翻炒几分钟。7加入一勺盐。8煸炒均匀出锅。9盛盘，成品图。10成品图。11成品图！开吃。
逝去的爱情
萝卜干炒鸡蛋增加了鸡蛋的味觉，在享受美味的同时增加了营养，这就是我们饮食的智慧。更令人惊喜的是，萝卜干中含胆碱物质，这种物质能够促进消化和吸收，从而达到减肥的目的，肥胖人士和正在减肥的MM不妨来试试。
心随云动cfliwen
潮汕地区农家菜～角鱼焖萝卜干
张荣钦
1食材：萝卜干（已清洗）、花生米（已煮熟）。2将萝卜干放在案板上切碎。3起锅倒油烧热，下入切好的萝卜干和花生米翻炒翻炒。4然后，加适量的酱油。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1萝卜干，蒜米。2切碎。3蒜米爆香。4下萝卜干。5不停翻炒。6成品。
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1鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜和去腮（相机出问题，用了以前的图片代用，这季的鲫鱼很少籽）。2胡萝卜、香菇切花，姜切丝，沾料：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用。3南瓜苗去老梗洗净，撕成段。4花蛤焯水。5豆腐切成小块待用。6锅里下水烧开，把豆腐块放入焯水，去掉豆腥味待用。7沾料的做法：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。8锅下油烧开后淋在上面即可。9鲫鱼控干水分，锅下油，慢火把鲫鱼煎至微黄。10加入少量热水熬成浓汤。11加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟。12然后加入南瓜苗和香菇。13待南瓜苗软熟后加入花
粉竽粘糖
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味（水千万不要开了）。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽（用锅铲背面轻轻地推，不要把鱼铲散了）。8起锅装盘（给点胡椒不要给味精，食材自身的味道就很鲜美）。
@那时花开@
蛏子的营养价值很高，而且味道鲜美，是近年比较受欢迎的一种贝壳类海产品。常见的有两个品种，一种是缢蛏，个头较小，肉质较嫩滑，用来烧汤味道非常鲜甜；另一种是竹蛏，肉质比较肥厚爽口，非常适合用来爆炒。
乐逍遥
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油，油热后放入葱丝、姜丝爆香，放入虾翻炒，点入少量的料洒，加酱油、白糖翻炒，加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
