1食材:荷兰豆2萝卜干3将荷兰豆抽去老筋清洗一下、捞出。4用剪刀剪开,待用。5将萝卜干清洗一下、捞出。6放在案板上切成段,待用。7接着,将荷兰豆下入清水锅中焯开,捞出。8烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜干翻炒翻炒。9然后,合入焯好的荷兰豆翻炒一下,加适量的鸡精。10炒匀,即成。
花鱼儿
自己晒的萝卜干拿来了炒饭,加点腊肠好吃,特别的香呢。
草莓
天气变冷,早餐喝热腾腾的粥,配上点小咸菜,多舒坦呢,也可配馒头,面粉。动手做起来。
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家庭小面条,好吃不上火,简单美味!
逝去的爱情
每年秋季,总喜欢在自家阳台上晒一些萝卜干,易于存放,吃起来又方便,虽然价格低廉,但吃过的人都赞不绝口,临走还要再带上一些。
小洞天
1准备好李子柒柳州螺蛳粉。2打开包装,这是里面的所有配料。3将米粉冷水下锅。4煮至沸腾,调中火,煮8分钟,捞出待用,水倒掉。5重新装400毫升冷水,将已煮过的米粉放入水中。6加入螺丝汤料,酸笋,酸豆角,木耳,萝卜干同煮,待水煮沸停火。7倒入碗中。8根据口味,加入辣椒油,花生,腐竹搅拌均匀即可。9柳州螺蛳粉就做好了。10开动吧。小窍门第1次是冷水下锅煮沸,第2次要装入冷水。
原来你也在这里!
韭菜炒鸡蛋是非常经典的菜,加了萝卜干口感更佳。
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过年天天大鱼大肉,特别想吃清爽可口的小菜。正好家里有些同事送的萝卜干,就拌了一些当小菜,又赶上新冠疫情,结合在饭店里吃的小菜口味,萝卜干里放了一些蒜碎,由于萝卜干有点咸,又放了一点胡萝卜丁,配上翠绿的蒜苗,拌上生抽、香油,真是又解膩又开胃。
微风习习
春节期间,天天大鱼大肉的,做个萝卜干煎蛋,一口气能吃掉三大碗粥。
梦桃缘
简单美味的炒河粉,一道家常炒河粉!
逝去的爱情
1准备材料。2米饭????一碗。3油锅烧热倒入玉米油,倒入玉米和胡萝卜煸炒。4加入一勺生抽。5倒入米饭。6大火快速翻炒几分钟。7加入一勺盐。8煸炒均匀出锅。9盛盘,成品图。10成品图。11成品图!开吃。
逝去的爱情
萝卜干炒鸡蛋增加了鸡蛋的味觉,在享受美味的同时增加了营养,这就是我们饮食的智慧。更令人惊喜的是,萝卜干中含胆碱物质,这种物质能够促进消化和吸收,从而达到减肥的目的,肥胖人士和正在减肥的MM不妨来试试。
心随云动cfliwen
潮汕地区农家菜~角鱼焖萝卜干
张荣钦
1食材:萝卜干(已清洗)、花生米(已煮熟)。2将萝卜干放在案板上切碎。3起锅倒油烧热,下入切好的萝卜干和花生米翻炒翻炒。4然后,加适量的酱油。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1萝卜干,蒜米。2切碎。3蒜米爆香。4下萝卜干。5不停翻炒。6成品。
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1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝