1香菇 萝卜干 切丁 鸡蛋两个 搅拌好 米饭一盘。2锅里放油 把香菇萝卜干炒香。3加入米饭 鸡蛋液。4迅速把米饭跟鸡蛋液炒散开 加入适量的盐鸡精炒出蛋香味加入葱花即可出锅。5完成。
准备减肥的吃货
感觉就是一道下饭的外婆菜,辣脆爽口,还有一股萝卜干的香味。有肉汁的渗透,绝对是道有灵魂的家常菜。
四月豆
最方便快捷美味的一道家常菜,食材易得,便于储存,制作简便,是佐餐下酒的极佳搭档。
小洞天
1准备鸡蛋,萝卜干,青椒,蒜。2鸡蛋加盐调成夜。3将萝卜干,青椒,蒜切碎。4起锅热油,放入蒜末。5放入萝卜干炒出香气。6放入青椒圈炒至断生。7倒入鸡蛋液。8鸡蛋炒至定型后,放适量酱油,翻炒入味出锅。9成品。配饭配粥都特别棒。
宸·羽
今天给大家分享这款超级好吃的香辣萝卜干做法,不管是配馒头,配米饭,炒粉,炒面里放上一些,绝对让你食欲大开,比外面卖的好吃一百倍,喜欢的小伙伴赶紧的做给家人尝尝。
飞燕飘舞
1起锅烧水,水多一点,水开,放一勺食盐,将菜心焯烫。2将菜心捞出,下入面条。3水开后,倒入半碗凉水。4面条煮至8分熟,捞出过凉。5将生抽,五香粉倒入葱油中拌匀。6将葱油淋到面条上拌匀。7放入一勺萝卜干。8放入黄瓜丝。9葱油拌面。
Miss_大米
生蚝加鸡蛋,鲜美鲜美的味道。
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萝卜干烧肉,萝卜干脆甜可口,吸足的肉的汤汁,非常的美味下饭!
RLing
萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。加入萝卜干的鸡蛋,煎好后吃起来脆脆的.而且特别的香!非常好吃!这道菜所用的萝卜干并非潮汕菜脯,而是北方人的凉晒方法,为达到萝卜干咸香可口的效果,在烹饪前对萝卜干进行炒制,先行入味。
小洞天
家常小炒很简单的美味,最常在餐桌出现。
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咸香味,鱼肉滑嫩,非常美味下饭,很家常做法。
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夏季开胃菜,炎炎夏日最适合的佐粥小菜。
全の美食
腊肉咸香,烟熏味浓,萝卜干软韧难嚼,二者搭配相得益彰,互为补充。泡好的萝卜干首先放盐、生抽、蚝油、味道、葱姜片、干辣椒拌匀码味,铺于盘底,将切成片的腊肉码到萝卜干上,在蒸制过程中,腊肉的油脂渗透到萝卜干中,萝卜干也浸润了腊肉的香味,妙不可言。
小洞天
腊肉香味浓郁,萝卜干筋美香韧,经典搭配,佐酒下饭两相宜。
小洞天
第4版自制XO海鲜酱,在上一版的基础上又稍微做了点小调整,拌面拌粉炒菜炒饭都OK。配料可以根据自己的喜好做适当调整。能吃辣的可以多放点辣椒,加点干辣椒。
小小多和包子
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪
1准备材料。2锅中煮开水 加入蒜和姜片。3放入三文鱼骨 颜色变白 捌去浮沫。4丝瓜切块。5倒入料酒。6再倒入丝瓜。7加入神奇牌海鲜调料粉。8撒些白胡椒粉。9开锅后转小火炖5分钟左右即可。小窍门1要想让鱼汤变白 就行加白胡椒粉 这是关键 不用加油2.等汤炖好后 自然的鱼油会出现的 油亮亮的
香橙可米露
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
1玉米面同白面混合,加入苏打粉拌匀备用。2把猪油倒入碗中,加入一半白糖,用小勺来回在碗中擦磨。3鸡蛋磕破,打散备用。4加入另一半白糖,继续擦磨;加入1/3蛋液。5再加入1/3蛋液,继续擦磨、搅动。6加入1/3蛋液,调匀。如此分三次将蛋液全部加入。7分两次共加入2茶匙色拉油。8倒入调配好的面粉。9自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。10和成光滑的面团。11分成小份,随意的搓成圆形用手按平,或用小模子做成各种样子放入烤盘中。12微波炉提前调到薄块烧烤档,预热8分钟。13烤盘放入微波炉,置于支架上,薄块烧烤档调到10
籣草児