1食材:萝卜干(已清洗切碎)、肉末。2在肉末中加适量的料酒。3加适量的生抽。4拌匀。5起锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。6接着,合入萝卜干翻炒翻炒。7然后,加适量的白糖。8调味炒匀即成。
花鱼儿
鲜香美味的下饭菜。
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1准备好食材,萝卜干切成末,提前用水泡掉盐分,辣菜梗切成末。2猪肉、米椒、姜、大蒜头都切成末。3萝卜干清洗干净盐分,拽干水分。4起锅烧油。5油七成热时,下入猪肉末翻炒变色。6加入姜末、米椒末、大蒜头末煸出香味。7下入辣菜梗翻炒均匀。8加入萝卜干翻炒均匀。9加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味,最后加入老抽翻炒均匀上色。10起锅装盘,咸香入味,下饭、佐粥都棒极了哦????。
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1小半个洋葱洗净切细。2萝卜干洗净切细。3五花肉切薄片后剁成肉沫。4香葱切葱花备用。5现成冷冻的窝窝头上锅蒸热。6热锅下油放入肉沫翻炒炒散。7放入萝卜干一起翻炒。8加入一小块火锅底料。9翻炒均匀至火锅底料融化。10放入洋葱碎。11少许盐,鸡精调味。12翻炒均匀即可出锅,洒上少许葱花。13成品。14成品。
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1准备萝卜干。2用温水泡几分钟。3捞出沥干水分,加入生抽辣椒粉盐淋入热油。4加入葱拌均即可。5成品。
甜甜mimi
夏天时候晒了一些萝卜干,最近收拾厨房储物柜的时候翻了出来。家里正好还有一块朋友寄来的腊肉,就来个萝卜干炒腊肉吧。萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的湘菜,几乎每个湘菜馆菜单上都有这道菜。一荤一素两种风干食材搭配起来炒,味道真是一绝。萝卜脆腊肉香,下饭又下酒!今天这道萝卜干炒腊肉做法非常简单,但是也有讲究。首先泡发萝卜干的时候要用冷水,千万不要用热水,冷水泡发出来的萝卜干口感比较劲道,热水泡发的话萝卜干比较软烂,影响口感。然后要先把腊肉煸炒一下,将肥肉部分的油脂煸出来,然后再炒萝卜干,萝卜干吸收了腊肉的油脂咬起来
不愿下楼的猫
1五花肉切好。2萝卜干提前泡发洗掉多余盐分,切丁。3先把较肥的肥肉炒出油,再倒入剩余五花肉炒至变色,加些料酒炒匀。4倒入萝卜干翻炒均匀,加入耗油,糖翻炒一下,加入少许水焖2分钟。5最后开大火炒干水分即可。
全の美食
#五花肉#去年的萝卜干如果加点糖和油蒸几回也是极好吃的,今天做一个萝卜干烧肉,和干菜烧肉一样,肥而不腻。
阳光•雨露
很下饭,又好吃。
緣豆兒
1萝卜干切碎,鸡蛋打散。2油锅炒香萝卜干。3倒入鸡蛋液。4炒熟鸡蛋就好了。我喜欢炒得老一点,更香。
凤梨小厨房
1成品图来一张。2准备材料备用!3大火将锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉,辣椒,葱花,萝卜干,虾仁煸炒片刻。4加入少许生抽,继续大火快速翻炒。5倒入米饭。6少许老干妈辣椒酱,用铲子按压一下。7加入少许盐,大火快速翻炒一分钟出锅。8色香味俱全,看着不错吧!
逝去的爱情
1成品图来一张哦。2准备材料,肉丝,皮蛋,米粥,萝卜干。3米粥加皮蛋倒入锅里。4大火烧开。5倒入萝卜干,用勺子不断搅拌,以免粘锅。6放入肉丝。7大火烧开,搅拌均匀。8加入少许盐,生抽,2毫升香油拌均匀即可。9盛入碗中,成品图,早餐不错!
逝去的爱情
1成品图,来一张!2准备材料。3油锅起火,烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,萝卜干,蒜薹煸炒均匀。4大火快速翻炒均匀。5倒入米饭,加入蚝油大火煸炒均匀。6加入少许盐,煸炒均匀出锅。7入碗中,成品图来一张!中午吃好哦!
逝去的爱情
1瘦肉用玉米淀粉,生姜,葱花,生抽腌制一会。2锅倒入适量水,倒入米饭,在加入萝卜干。3大火烧开,转小火。4快速搅拌均匀,不粘锅。5此时加入瘦肉。6加入少许盐,撒葱花少许,加入生抽少许,拌均匀即可。7盛入碗中,成品图,早餐不错哦!
逝去的爱情
1准备材料,瘦肉,韭菜,辣椒,萝卜干。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入萝卜干,瘦肉炒片刻。3倒入辣椒,韭菜,炒片刻。4滴入生抽少许。5煸炒均匀。6倒入米饭。7加入少许盐。大火煸炒均匀入味出锅,准备开吃了!8美味的炒饭,做好了。9挺简单的。生活简单,美味。
逝去的爱情
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料,或者是老豆腐做的,而我这个是嫩豆腐,难度比较大~味道很棒,吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里,赞啊!!
依依尘缘
1鲫鱼洗净,特别要去掉肚子里的黑膜和去腮(相机出问题,用了以前的图片代用,这季的鲫鱼很少籽)。2胡萝卜、香菇切花,姜切丝,沾料:姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用。3南瓜苗去老梗洗净,撕成段。4花蛤焯水。5豆腐切成小块待用。6锅里下水烧开,把豆腐块放入焯水,去掉豆腥味待用。7沾料的做法:姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。8锅下油烧开后淋在上面即可。9鲫鱼控干水分,锅下油,慢火把鲫鱼煎至微黄。10加入少量热水熬成浓汤。11加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟。12然后加入南瓜苗和香菇。13待南瓜苗软熟后加入花
粉竽粘糖
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味(水千万不要开了)。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽(用锅铲背面轻轻地推,不要把鱼铲散了)。8起锅装盘(给点胡椒不要给味精,食材自身的味道就很鲜美)。
@那时花开@
蛏子的营养价值很高,而且味道鲜美,是近年比较受欢迎的一种贝壳类海产品。常见的有两个品种,一种是缢蛏,个头较小,肉质较嫩滑,用来烧汤味道非常鲜甜;另一种是竹蛏,肉质比较肥厚爽口,非常适合用来爆炒。
乐逍遥