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1食材：萝卜干（已清洗切碎）、肉末。2在肉末中加适量的料酒。3加适量的生抽。4拌匀。5起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。6接着，合入萝卜干翻炒翻炒。7然后，加适量的白糖。8调味炒匀即成。
花鱼儿
鲜香美味的下饭菜。
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1准备好食材，萝卜干切成末，提前用水泡掉盐分，辣菜梗切成末。2猪肉、米椒、姜、大蒜头都切成末。3萝卜干清洗干净盐分，拽干水分。4起锅烧油。5油七成热时，下入猪肉末翻炒变色。6加入姜末、米椒末、大蒜头末煸出香味。7下入辣菜梗翻炒均匀。8加入萝卜干翻炒均匀。9加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，最后加入老抽翻炒均匀上色。10起锅装盘，咸香入味，下饭、佐粥都棒极了哦????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1小半个洋葱洗净切细。2萝卜干洗净切细。3五花肉切薄片后剁成肉沫。4香葱切葱花备用。5现成冷冻的窝窝头上锅蒸热。6热锅下油放入肉沫翻炒炒散。7放入萝卜干一起翻炒。8加入一小块火锅底料。9翻炒均匀至火锅底料融化。10放入洋葱碎。11少许盐，鸡精调味。12翻炒均匀即可出锅，洒上少许葱花。13成品。14成品。
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1准备萝卜干。2用温水泡几分钟。3捞出沥干水分，加入生抽辣椒粉盐淋入热油。4加入葱拌均即可。5成品。
甜甜mimi
夏天时候晒了一些萝卜干，最近收拾厨房储物柜的时候翻了出来。家里正好还有一块朋友寄来的腊肉，就来个萝卜干炒腊肉吧。萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的湘菜，几乎每个湘菜馆菜单上都有这道菜。一荤一素两种风干食材搭配起来炒，味道真是一绝。萝卜脆腊肉香，下饭又下酒！今天这道萝卜干炒腊肉做法非常简单，但是也有讲究。首先泡发萝卜干的时候要用冷水，千万不要用热水，冷水泡发出来的萝卜干口感比较劲道，热水泡发的话萝卜干比较软烂，影响口感。然后要先把腊肉煸炒一下，将肥肉部分的油脂煸出来，然后再炒萝卜干，萝卜干吸收了腊肉的油脂咬起来
不愿下楼的猫
1五花肉切好。2萝卜干提前泡发洗掉多余盐分，切丁。3先把较肥的肥肉炒出油，再倒入剩余五花肉炒至变色，加些料酒炒匀。4倒入萝卜干翻炒均匀，加入耗油，糖翻炒一下，加入少许水焖2分钟。5最后开大火炒干水分即可。
全の美食
#五花肉#去年的萝卜干如果加点糖和油蒸几回也是极好吃的，今天做一个萝卜干烧肉，和干菜烧肉一样，肥而不腻。
阳光•雨露
很下饭，又好吃。
緣豆兒
1萝卜干切碎，鸡蛋打散。2油锅炒香萝卜干。3倒入鸡蛋液。4炒熟鸡蛋就好了。我喜欢炒得老一点，更香。
凤梨小厨房
1成品图来一张。2准备材料备用！3大火将锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡肉，辣椒，葱花，萝卜干，虾仁煸炒片刻。4加入少许生抽，继续大火快速翻炒。5倒入米饭。6少许老干妈辣椒酱，用铲子按压一下。7加入少许盐，大火快速翻炒一分钟出锅。8色香味俱全，看着不错吧！
逝去的爱情
1成品图来一张哦。2准备材料，肉丝，皮蛋，米粥，萝卜干。3米粥加皮蛋倒入锅里。4大火烧开。5倒入萝卜干，用勺子不断搅拌，以免粘锅。6放入肉丝。7大火烧开，搅拌均匀。8加入少许盐，生抽，2毫升香油拌均匀即可。9盛入碗中，成品图，早餐不错！
逝去的爱情
1成品图，来一张！2准备材料。3油锅起火，烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末，萝卜干，蒜薹煸炒均匀。4大火快速翻炒均匀。5倒入米饭，加入蚝油大火煸炒均匀。6加入少许盐，煸炒均匀出锅。7入碗中，成品图来一张！中午吃好哦！
逝去的爱情
1瘦肉用玉米淀粉，生姜，葱花，生抽腌制一会。2锅倒入适量水，倒入米饭，在加入萝卜干。3大火烧开，转小火。4快速搅拌均匀，不粘锅。5此时加入瘦肉。6加入少许盐，撒葱花少许，加入生抽少许，拌均匀即可。7盛入碗中，成品图，早餐不错哦！
逝去的爱情
1准备材料，瘦肉，韭菜，辣椒，萝卜干。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入萝卜干，瘦肉炒片刻。3倒入辣椒，韭菜，炒片刻。4滴入生抽少许。5煸炒均匀。6倒入米饭。7加入少许盐。大火煸炒均匀入味出锅，准备开吃了！8美味的炒饭，做好了。9挺简单的。生活简单，美味。
逝去的爱情
1新鲜大肠头洗净，入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、（八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许）压八分钟成熟，捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热，下大肠头炸成金黄色。5捞出，少冷。6切象眼块，即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆，葱香味浓。
宁静＿致远
玉子豆腐，俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料，加水、添加剂等。经科学配方精制而成，似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹，营养丰富，口感清新，味道滑爽，制作简便，四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿，据说是湘菜，因其形状象铜锤，故名。因桃源鸡腿肥厚，肉质细腻，做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻，味美可口。
Lucy学厨
