1成品图。2米饭,牛肉切丁,用玉米淀粉腌制一会,红椒切断,萝卜干切断。蒜薹切断备用。3油锅起火,烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉炒几下,倒入蒜薹,红椒煸炒几分钟至八成熟。4加入少许生抽。5煸炒几下。6倒入米饭一起煸炒,用铲子按压均匀。7调入盐,入味。8大火煸炒均匀出锅。9入碗中,成品图来一张。
逝去的爱情
1准备肉丝,豆角,萝卜干,花生几个,红椒一个。2米饭准备一碗。3油锅烧至六成熟倒入玉米油。倒入豆角,花生,萝卜干。肉丝,红椒煸炒一分钟。4倒入米饭一起大火煸炒均匀。5用铲子按压均匀。6加入老干妈辣椒酱,盐,生抽煸炒几分钟出锅。7盛入碗中,晚餐来一份。
逝去的爱情
最近出门,好久没做饭了,今天早上刚买的血糯米快递到了,赶紧清洗一下用清水漫泡上,晚餐就吃血糯米饭团了。别看是简单的饭团,配料用的可是超级多,喜欢什么都可以放里面,小小饭团用料多样、色彩艳丽、荤素搭配、营养丰富,可随意凹造型,这个最适合家里有喜欢吃饭的小朋友吃。小知识:血糯米,是黑米中的一个重要种类,因为米质有糯性,所以称为血糯。它自古就是常熟盛产的红色名贵水稻品种。由于血糯米营养丰富,含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素,而且具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米""长寿米
烟火厨房
1成品图来一张。2皮蛋准备好。3米粥倒入煮锅内。4萝卜干,肉丝准备好。5大火烧开,加入胡萝卜,大火煮2分钟。6加入皮蛋一起大火煮一分钟。7最后加入少许盐,搅拌均匀出锅。8皮蛋萝卜干瘦肉粥做好了。9早餐来一份吧!
逝去的爱情
1成品图来一张,配粥吃不错哦!2萝卜干洗干净切片,肉丝准备一些备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入萝卜干大火快速翻炒。4加入肉丝,一起大火快速翻炒一分钟出锅。5盛入盘中,成品图。配一碗粥完美的。
逝去的爱情
1成品图,来一盘香喷喷的炒饭。2米饭一碗,肉丝,蒜薹,米辣椒一个,萝卜干切碎备好。3油锅起火,烧至六成熟,倒入玉米油,倒入肉丝和蒜薹辣椒一起大火快速翻炒一分钟。4加入一勺生抽继续大火快速翻炒。5加入一勺老干妈辣椒酱一勺,一起快速煸炒均匀。6倒入米饭????一碗,大火快速煸炒一分钟。7加入少许盐,煸炒均匀,煸炒几下出锅。8入盘,成品图,来一份尝尝吧!
逝去的爱情
1晚餐,女儿的美食,开始了。2花生,萝卜干,豆角切断,红辣椒一个,肉丝准备好。3米饭准备一碗备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入除米饭,所有食材,加入一勺生抽,一起快速翻炒均匀5倒入米饭,用铲子按压一下,然后快速翻炒均匀。6加点老干妈辣椒酱,少许盐。7煸炒均匀入味,然后即可出锅了。8盛入碗中,晚餐,一份简单的炒饭。
逝去的爱情
简单美味。
蓝雨阳光780913
美好的一天从早餐开始。本来想搞个仪式感,结果煎蛋煎出个异形还长角,香菇煮得太熟了,没能像别人一样的搞出一朵花来。唉,不管了,好吃就行。
小小多和包子
简单美味。
蓝雨阳光780913
1食材:鸡腿(已清洗)、萝卜干(已清洗切开)、姜片、剁椒。2将鸡腿放在案板上切成块。3将剁好的鸡块下入清水锅中,搁入姜片焯开5分钟后捞出。4接着,再用清水冲洗冲洗捞出控干水分。5起锅倒油烧热,下入鸡块,加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的盐。8调味翻炒翻炒。9然后,合入萝卜干,加适量的剁椒。10加适量的白糖。11翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材有:青椒、萝卜干菜脯、蒜瓣、干辣椒漏拍。2青椒切圈、干辣椒 、蒜切大粒。3起锅热油 ,先爆香蒜粒。4放入干辣椒炒香。5倒入萝卜干翻炒。6炒出香气 。7最后放入青椒圈翻炒。8炒的同时,需撒点水将青椒炒软 。9最后淋点酱油, 翻炒均匀后出锅。10成品,佐粥下饭的开胃小菜。
宸·羽
1辣椒切成丁。2萝卜干切成小段,大蒜切碎。3鸡蛋搅匀。4热锅烧油。5将鸡蛋炒熟,弄成小块。6将鸡蛋盛出,再放油炒辣椒,炒一分钟,放盐。7将萝卜干和大蒜放入,炒一分钟。8将鸡蛋放入,放适量生抽,炒匀。9沿锅边放一点开水,焖半分钟。10装盘。
斌1975
我挺喜欢吃烧卖的,不过很久没做了。外面卖的烧卖不好吃,除了糯米,只有一星星的香菇,更别说肉末了,还是自己做吧。去年用生糯米做一回的,结果蒸了一个多小时都不熟......烧卖其实挺简单的,糯米饭加上自己喜欢的配料,稍微炒一下,然后用饺子皮包好,蒸十几分钟就好了。
小小多和包子
简单快捷。
蓝雨阳光780913
做法:1.雞洗淨,切成大件,然後與醃料拌勻備用。 2.洋蔥去皮,將1/4個洋蔥切成小粒,1/4切片。 3.胡蘿蔔和馬鈴薯去皮切角,用开水煮5分钟,沥干盛出備用。 4.將黃薑醬3汤匙,椰奶3/4瓶,鸡汤3/4瓶和鮮奶5汤匙拌勻備用。 5.雞蛋於碗內打散。 6.預熱鍋子,下牛油及洋蔥粒,炒至金黃後注入蛋液和白飯,當炒至米飯甘香,便盛起鋪放於焗盤。 7.下適量油爆香姜片,然後放入雞肉,煎至表面金黃後盛起備用。 8.然後下洋蔥片炒香,再放入馬鈴薯和胡蘿蔔,把所有材料略為炒香,便可放入葡國雞汁和雞肉。然後放入盐和茴
乐乐咩
自己第一次做的,请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀。2打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用蛋白,将若干玉米淀粉加入蛋青里,搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆,放在六七成热的油里炸至浅黄色,捞起,升油温高些,再翻炸至金黄色,捞起,大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀,主要是蛋清能有效地封住全身,而里面的汁不流出来,使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
1先将加工好的光鸡放在汤锅中煮熟后取出来,剔肉去骨,切制成骨牌片。2炒勺加油上火,下入核桃仁,炸熟剁成末,香菜、葱也同时剁成末,然后加入甜酱、胡椒粉、白糖、盐、味精等调料搅拌均匀,将鸡拌好入味。3将云米纸改裁成方块,将入味好的鸡包好,随即将鸡蛋清、粉浆均匀地涂抹于鸡包上。4炒勺内倒入油,在旺火上烧开,下入包好的鸡,炸至纸起金黄色即熟。小窍门油炸的食物还是少吃为妙哦!
丫丫爱斌