去年腊月爸妈给我做的腊肉,今年感觉还没怎么吃,就吃完了~~正有点回味的时候,就收到了朋友家自制的咸肉火腿肉~~~真是非常感谢呀~~朋友家的腊肉同爸妈给我做的腊肉很相似~~~都比较瘦,真空包装,既美味又卫生,还方便~~~只不过口味有差别~~爸妈做的腊肉,除了盐,还放了五香粉,辣椒粉,花椒粉等调料~~而朋友家的腊肉突出的是“咸香”,细心腌制,自然风干,食后唇齿留香,非常地道~~~将腊肉煮熟后,切片,撒点自己喜欢的调料,煎得香香的~~家人都很喜欢~~~~
零零落落2011
意大利是个很浪漫的国度~~~它的人文风情令人向往~~它的饮食文化令人垂涎~~说起意大利,大家最先想到的一定是披萨和意面吧~~~O∩_∩O~披萨我倒是经常烤,意面却做得少~~今天这道【培根意面】不同于以往的“肉酱面”,清清爽爽,很适合节后饮食~~~
零零落落2011
喜欢吃肉的朋友来试试看????
唐妈妈的育儿育己
现在的孩子喜欢奶制品,意大利面的做法里估计数培根蛋酱意面最受欢迎了????
唐妈妈的育儿育己
土豆浓汤是西餐里比较常见的一种,店里吃比较贵,自己做做家常版的,味道也很美味哦!土豆:和胃、解毒、消肿洋葱:健胃、祛痰、利水牛奶:富含蛋白质
五只狸
偶尔看见网上烤红皮土豆,所以跟风学着玩,不用削皮,很方便,因为调料里放了香草和红醋,烤起来满屋飘香,使人食指大动。
rosejyy2000
味道有点像西餐酱汁,感觉不错哦
renjuan20034170
1黄油罗勒盐大蒜粉混合2面包片切条平铺在烤盘上3将大蒜黄油淋在面包片上4入烤箱10分钟即可
给点紫色阳光
喜欢吃烤生蚝,但是想到碳烤生蚝不卫生,于是就用烤箱来烤,自己做的就是卫生,吃着放心
雅雅杨小厨
这次买到了柏札莱马苏里拉干酪,迫不及待地做了一次披萨,真的是很棒,不光拉丝效果好,口感也好!这个菜谱的量是一个9寸披萨。
绿绾潇湘
芝士混合物放入裱花袋做成以中式卷藤为灵感的酱汁形状
点滋味小吃
炎炎酷暑,对油腻Say Goodbye,用清爽百味的沙拉替代吃饭,一盘沙拉卷,无论里面卷的是山珍海味,还是瓜果蔬菜,终将其斑斓渲染得淋漓尽致,摆脱夏日的浮躁,以一种不迫的从容,品味沙拉卷的百般滋味,心绪之间流露着那份若隐若现的沙拉情结,纯真而美好。
Oster电器
这一盘鸭大多进了乐宝的肚子,因为他太爱了,甚至到了没事就去抓一块当零食吃的地步,然后我们这个夏天就做了好几次,他也这样没事抓块当零食吃,加入红酒冰糖让鸭肉色泽艳丽,加入罗勒独特的味道让口感更丰富,问起来香气四溢,现在我正编辑图文时,小家伙看到照片跑过来,妈妈我还想吃,好好吃的。孩子说一句比我编辑任何词汇都来得实在,他们绝不会对自己的嘴巴和胃撒谎!
乐宝媽
把波兰酵头换成了天然酵种。冰箱里的酵种又放了有那么一段时间了,再拿出来养养,做个夏巴塔,剩下的又继续休眠。没有香草醋。曾经差点打算买一瓶,然而,这个面包做够原版量也不过用到15毫升,剩下的,还真想不到如何去用。想想之后,决定用那瓶一直没用的苹果醋来代替,只是没有香草味而已。新鲜香草?罗列的四个选项倒是有那么三种,罗勒,牛至,龙蒿,干的。只能用干的凑合了。不知道干鲜比例应该怎么换算,各挖一小勺,想必不会太多到闷人。拉伸折叠,变成脚板的形状,表面披覆着大量面粉,在水汽和热力的作用下,形成酥脆的硬壳。洋葱混合着
食·色
曾被儿子学校的室友称之为“神秘的馅饼”。这个口袋披萨是以中式馅饼为启发,为住校的儿子便于携带做的。我感觉金枪鱼和芥末籽酱很搭,芝士是那种藏在心里的拉丝,吃起来很丰厚更有神秘感,披萨皮中加了低筋面粉和全麦粉,有肉、有酱也有芝士,对一个正在长身体的学生来讲是不是很营养啊!
小妞_hebycE
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王