【罗勒瓜片】清新的搭配这菜做了好多天了,一直没有轮到它,呵呵,存的菜多了也不好,月底要集中整理一下子。这个小黄瓜是朋友菜地里种的,跟普通的黄瓜有些不同,炒着吃挺不错呢。这不正好赶上美天素菜菜谱征集,就做成素的了。配了一把罗勒叶,也是自己种了。关健是用罗勒配这个瓜片还真挺好吃呢。
辽南蟹
搞了比较多的罗勒SO,青口贝也逃不过啦,哈哈
萧丫头
人的思维常常会有一种定势,有时候特别难改变,常常甚至无法意识到,呵呵。一直以来喜欢在某一家买牛肉,原因是这一家的牛肉常常是现场杀牛,给人一种安全感。某一日,又去买牛肉,那牛肉看起来不怎么好看,再一摸,冰的,老板说是从冷库里拿出来的,头天晚上杀好的牛,米妈感觉不好,忽然的联想到头天晚上,我们回家时在路在看到有人拉着一头死牛…… 此后常常都是冻过的牛肉,害得我好长时间没有买牛肉了,呵呵,为什么不换个地方呢,人啊,有时候就是转不过弯!
辽南蟹
兔子有次在宜家点了个意面,我尝了口,真心觉得一般般,回来买了包意面决定自己煮~
阿软
还没端上桌就已经闻到罗勒的甜香,入口后的甜、辣、香混着齿间爆出贝肉的汤汁,一颗未下肚就已经迫不及待再来一颗了......
kiss战女
如果您喜欢罗勒的香味,这个做法是个不错的选择。
黄番茄
如果您喜欢罗勒的香味,这个做法是个不错的选择。
黄番茄
1蒜和罗勒切碎,与番茄,酱油,砂糖,橄榄油,里午,黑胡椒一起混合。2在鸡腿上部切几刀,蘸上准备好的酱汁,3将飞利浦airfryer调至200℃,预热3分钟,放入鸡腿,设定20分钟,4开始烹饪10分钟后取出炸锅晃匀鸡腿再炸,结束后即可食用。5煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1鳕鱼排切成两指宽,蒜和蘑菇切薄片2将飞利浦Airfryer调至180°,预热3分钟3将备好材料放入飞利浦Airfryer中,黄油切小块放在鱼排上,撒上盐和罗勒,浇上奶油,放入切成两半的樱桃西红柿,烹制15分钟即可上桌,趁热食用4煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1用柠檬擦拭鸡块再用水清洗,去除鸡块肥膘,刷上盐、胡椒粉、白醋及葡萄酒等腌制2小时。2将飞利浦Airfryer调至180℃,预热3分钟。3腌好的鸡块放入飞利浦Airfryer内(不超过750克的量)煎10分钟至表面焦黄后翻面再煎10分钟。4另一个锅内放2勺油,炒熟蒜末,抹在鸡块上,再撒上香菜末和葱花。5蛋黄和柠檬汁放入搅拌器内搅拌均匀,一点点倒入橄榄油并同时搅拌成奶油状。这时再放罗勒碎、蒜末、盐和胡椒粉混合成罗勒蛋黄酱。6鸡块蘸酱食用。7煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1蟹宰好了,洗干净,蟹钳用刀背拍碎。2蒜头切碎,罗勒洗干净,切条,番茄画十字,热水煮两分钟,剥皮切颗。3慢火炒香蒜蓉。4加入蟹炒至半熟。5加入两碗水和番茄,盖盖子,煮三分钟。6加入罗勒翻炒,加入适量盐调味即可。
Meiyin.H
之前做过君之版的批萨酱,用的是新鲜番茄。这次做个孟老师版的,用番茄酱。为此还特意急冲冲地去买了一罐番茄酱——不是那种瓶装的番茄沙司,而是铁皮罐头的番茄酱。看看这一罐番茄酱也没多少,再看看孟老师的配方,忽然醒悟,孟老师这是不是就只管那两个批萨的量啊。于是,决定将孟老师的配方乘以3,把这一罐番茄酱全干掉。不过,孟老师用到月桂叶。这让人有点犯迷糊,月桂叶就是香叶吗?管它是不是,且当它是香叶。而孟老师居然没有用到批萨草,罗勒?也一股脑儿加进去。所以,这个不能加孟老师的完全版。
食·色
一直都想自己做做披萨~于是今天先做了番茄披萨酱~呼呼~~
27殿
暖暖冬日的午后,懒懒地蜷在家里看看书、听听音乐。忙活大半天亲自动手做一个奶香浓浓的什锦披萨,看着家人一阵风卷残云的一扫而光,心里一阵暖暖的,满满的。这就是普通人的小幸福吧。
小诺私房菜
烤箱买了好久了一直想做披萨,但是由于材料不全迟迟没有动手,昨天好不容易规划好了时间,又被忽悠过去面了一个很扯淡的试,跑了26公里下去结果白搭,不由的想骂人~~~~~不过没关系,这个扯淡的面试让我更加坚定了我的吃货人生的方向烘焙,明年 我真的准备好了,加油!
媛依飘絮
1玉米面粉与100克白面混合和好。2另200克白面单独和好,分别揉匀,静置。3猪肉洗净、剁成茸,用淀粉、盐拌好。4韭菜洗净、切细粒。5将猪肉与韭菜混合,加入色拉油、盐、姜拌好成饺子馅。6取玉米面团揉匀、下剂。7擀皮,包入韭菜馅。8饺子皮对折捏合。9两边角向下捏合在一起,包成元宝状。10包好的金元宝。11如此方法包完所有的金银元宝。12包好的饺子生胚,放入锅中煎熟(煎饺子的方法省略)。
籣草児
1准备材料。2准备调料。3丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。4锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。5倒入黑木耳。6加少许料酒。7加入生抽。8加入蚝油少许。9鱼露提鲜。10最后加入平菇翻炒。11翻炒过后加蘑菇精即可。小窍门1.这些调料都只加少量的,而且都带有咸味,所以不需要再加盐了。
香橙可米露
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
面条的好伴侣自己动手做的没有任何色素和添加剂吃了放心!
狗窝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远