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人的思维常常会有一种定势，有时候特别难改变，常常甚至无法意识到，呵呵。一直以来喜欢在某一家买牛肉，原因是这一家的牛肉常常是现场杀牛，给人一种安全感。某一日，又去买牛肉，那牛肉看起来不怎么好看，再一摸，冰的，老板说是从冷库里拿出来的，头天晚上杀好的牛，米妈感觉不好，忽然的联想到头天晚上，我们回家时在路在看到有人拉着一头死牛……
此后常常都是冻过的牛肉，害得我好长时间没有买牛肉了，呵呵，为什么不换个地方呢，人啊，有时候就是转不过弯！
点击查看大图1.材料图。
点击查看大图2.中式香料，香叶和八角。
点击查看大图3.牛肉切大丁焯水，锅中加姜葱料酒。
点击查看大图4.焯牛肉的时候，可以将洋葱西红柿土豆洗净去皮改刀成大块。
点击查看大图5.焯过水的牛肉洗干净。
点击查看大图6.炒锅倒油，下牛肉炒干水份，可以往牛肉上放一些盐。
点击查看大图7.下洋葱煎香。
点击查看大图8.下西红柿炒烂，过程不必将肉块出锅。
点击查看大图9.至西红柿全炒烂后换锅。加热水或者高汤，下入土豆，
点击查看大图10.加入香叶和八角，大火烧开转小火慢炖二小时。
点击查看大图11.随着炖的时间，汤汁会慢慢变浓。
点击查看大图12.出锅前放入罗勒。可以进行二次调味。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
