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新年新意新菜式——香草大虾酥皮塔，烤得金黄的酥皮像聚宝盆一样装着琉璃翠玉般的大虾和青豆，棱角分明，色彩明丽，羊脂似的奶油若隐若现着金箔（柠檬皮碎）缓缓地从聚宝盆里溢出来...这道菜是我突发奇想的新尝试，该构思更满足了两种节日：西方节日例如圣诞节情人节，想小浪漫一下的，就把酥皮塔做成小份（以下步骤和材料便是一人一份的）作为煎牛扒或者海鲜意面的前菜；中式节日例如新年元宵那种热闹团圆的聚餐，把酥皮塔的大小和材料分量翻2-3倍就可以了。之前在国内的团圆宴上或者是喜酒上常吃到的两道菜分别是金玉满堂（面条炸成雀巢样装
Emmmma
1超市买的煮好的龙虾一只2油热后，放入葱姜蒜。炒香后放入芦笋青豆和青椒，和蚝油3装盘
Li-YaZ
黑椒牛扒吃多了，今天换个煮法，用全瘦的小牛柳先腌制，再煎，继而干烤。外焦内嫩的牛肉，配上蒜蓉蘑菇汁，食欲大增。
Emmmma
参加丘比创意菜单活动得到的活动奖品，里面有两大瓶的沙拉酱，是不同的口味。今天就用其中一个来做个沙拉奶酪土司。自己动手用料足，味道自然也就好啦。这个土司是不是有点乡村土司的样子哩，嘿嘿，反正是很好吃的。
万山红
芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。这么营养的菜品是我家人的最爱。
(纳尼亚)
芦笋乃世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。今天就为大家带来一道营养美味的木耳肉片炒芦笋。
开心肥羊
1材料：芦笋、腊肠（已蒸熟）2将芦笋清洗一下、去除一些皮。3放在案板上切开，待用。4将已蒸熟的腊肠放在案板上切成片，待用。5随后，将切好的芦笋下入沸水中焯一下，捞出。6烧锅倒油烧热，下入切好的腊肠翻炒一下。7接着，合入焯好的芦笋翻炒一下。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
用沙拉汁做菜，除了简单，美味，还很健康哦~~ 清甜爽脆的芦笋，淋上浓郁鲜香的沙拉汁，再花小小的心思摆个盘，既美观又美味的菜式就完成了哟~~~
juju菊娜
终于过完正月十五了，今年的年算过完了。体重蹭蹭的长，今天开始减肥吧！冰箱里的食材很多，蘑菇、西红柿一起煮面吃，最最重要的可以清肠胃了。
(纳尼亚)
1材料：鸡蛋、芦笋（已清洗切开）、胡萝卜片2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4随后，将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下，捞出。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6接着，合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即可。10出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：芦笋（已清洗切碎）、鸡蛋、米饭2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4随后，将芦笋下入沸水中焯一下，捞出。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6接着，合入米饭和焯好的芦笋翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10盛出、装入盘子里，就可以吃吃了。
花鱼儿
1材料：芦笋、香干2将芦笋清洗一下、去除一些皮。3放在案板上切成段，待用。4将香干放在案板上切开，待用。5随后，将切好的芦笋下入沸水中焯一下，捞出。6烧锅倒油烧热，下入切好的香干翻炒一下。7接着，合入焯好的芦笋翻炒一下。8然后，加适量的蚝油。9加适量的盐。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
老公和女儿对笋类情有独钟，无论是冬笋、春笋还是芦笋，这道芦笋炒虾仁集营养和色香味于一体，自然是极好的。
爱烹饪的女主播
1所有食材2杏鲍菇、胡萝卜洗净切丝，芦笋去皮洗净切丝3起油锅加热4放入胡萝卜煸炒5放芦笋煸炒3分钟6放杏鲍菇煸炒2分钟7放少许盐煸炒3分钟8最后放少许味精炒匀出锅
花擦擦
中午老公没回来吃饭，结果米饭剩下了好多， 晚上儿子要吃焗饭，看看冰箱里还有一些熟牛肉，芦笋也还有几根，再搭配点蔬菜，不大的工夫，奶香四溢的芦笋牛肉焗饭就上桌啦，做了一大一小，足够三口人吃啦。
万山红
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。
琴心剑胆
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
这道菜是七夕那天突发灵感做的，因为当时没有定好菜名，所以没发。吃到嘴里清淡不油腻，而且味道真的很鲜美，我就叫它一碗鲜了
@那时花开@
