三伏天,热啊,于是常常拿冰棍来解暑,尤其是绿豆沙冰棍,更是我的最爱。可我体质稍微偏寒凉,又不敢多吃冰品,于是就把红糖加进冰棍里,用红糖的温补功能来抵消冰棍的寒凉。哈哈,吃货就是想方设法的吃哦。
万山红
绿豆归心胃二经,有清热解毒,消暑利水之功,为夏季常用食材。对暑热烦渴,水肿等有一定功用。而薏米有健脾渗湿,清热排脓之功。二者共用,有清暑热,利水湿,解毒去火之用
食·色
煮好的绿豆不知道用来干嘛,吃的东西太多了,这消暑的纯绿豆粥还是靠后吧。可是,不把它解决掉或许就放坏掉了。最后决定做成雪糕,雪糕冻久了不过硬点儿而已。为什么不做冰激凌?懒得打蛋懒得等待冷却懒得搅拌呗。
食·色
1个人比较偏爱广西的老南瓜又甜有容易烂,炖汤首选,先把南瓜洗净切成块备用。2拿个中碗半碗绿豆,如果喜欢吃绿豆的朋友可以多放点,绿豆洗干净过后一定要用水泡泡,这样的绿豆煮出来要嫩些,不要用炒的,炒过的绿豆没有了绿豆原有的清香了。3先把绿豆冷水下锅,水先放半锅,等水开了在适当的加水,个人觉得电饭煲熬汤很棒,4水开后等绿豆多炖炖,炖到绿豆微烂,把浮在汤上的绿豆皮打掉,这样口感更好。5把汤表面的绿豆皮打好后,倒入南瓜,再炖十多分钟,南瓜软烂就下冰糖,喜欢吃甜的可以多放点。6香甜又可口的冰糖南瓜绿豆汤就完成了,这大
发梢底下的路
1材料:绿豆、冰糖2将绿豆淘洗干净。3随后,将淘洗干净的绿豆下入高压锅中。4接着,加入一些清水。5盖上盖、用中小火烧煮5——6分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,加入冰糖。8煮至冰糖融化。9晾凉。10最后,将晾凉好的绿豆汤,用勺子舀入冰格中。11插上牙签,放入冷冻室冻上5小时以上,即成。
花鱼儿
因为自己没有搅拌机,就想出豆浆机的作用了,还省去泡豆、煮豆的麻烦了,一次即可,最多10分钟完成.想吃又健康又美味的冰淇淋吗,那就快来吧。
lihaiyanhi
1备绿豆,黄豆,花生米各少许。2用清水淘洗,放进豆浆机里加适量的清水,按豆浆机的要求加水。3调至干湿档。4磨成豆浆。5磨好的豆浆过去豆渣。6取豆浆吃甜的加点糠即可开吃,俺觉得不加糖原汁原味更好吃。
水青青
1绿豆一小把(约20克)2绿豆一小把(约20克)3小米一小把4.燕麦一小把5黑豆少许6东北大米一米筒7将大米和杂粮混合在一起,淘洗干净8加入适量的水,(喜欢稀粥,就多加一些水)9放入电饭煲,按下(煮粥)键,即可
美时
1取豆浆机配带的量杯,黄豆和绿豆共一杯用清水淘洗,冬天里将豆子泡发再用,夏天不需要,夏天天气太热泡的过程中豆子有可能坏掉有气味。2将洗好的豆子放进豆浆机里加清至规定的侧漏档位。3调至干湿档磨成豆浆。4现在的豆浆机是不需要再加热,磨好的豆浆过去豆渣可以直接食用。5去好豆浆查的豆浆。6喜欢吃甜的加点糖,不过还是原汁原味好。
水青青
1绿豆加水用大火煮开转小火,水量大概是没过绿豆0.5厘米左右出沙后那餐勺不断搅拌,期间可加入砂糖,边搅拌边用餐勺将豆子压碎2呈现粘稠状是加入植物油倒入平底锅不断搅拌,小火慢炒,期间绿豆沙会不断的冒大泡泡,再加入少许奶粉来调味,这时候要有耐心,不断的慢慢搅拌3最终的成品,放入冰箱冷藏待用第二天做的酥皮绿豆饼很是受用哦小窍门1省去了浸泡豆子的过程时间就节省了很多,直接拿牛奶锅煮也是很方便的哦2糖量和油可以视自己的喜好来加入,对于奶粉个人还是觉得不要太多了,不然奶味太重了改变了豆子原有的味道
苦逼伪青年
1海带泡软后切丝(片),绿豆泡2小时2两个小时后绿豆变得饱满许多,用手摁可以弄碎3洗净绿豆、海带后放入电饭煲,加水约锅的3/5(喜欢喝汤可以加多一点水)4盖上盖子,煮1小时30分钟5停火后,趁热加白砂糖搅拌均匀,试甜味即可
小虫Susie
1把米放入盆中浸泡2个小时。2准备好水果。3泡好的米、绿豆、薏米入锅中煲一个小时。4粥要熟后,加入冰糖搅拌溶化。5葡萄、荔枝剥皮,西瓜、香瓜切丁,部分荔枝切丁。6放入粥中,拌匀煮开就可以了。
舒舒的厨房
绿豆有清火止渴的作用,更有美肤功能,常饮绿豆汤,能维持光洁晶莹的肌肤。
@那时花开@
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咩头脑和兔高兴
天气太热了,绿豆是解暑的好食材,来个绿豆冰棒就更爽了!
※瓷娃娃⌒
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam