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三伏天，热啊，于是常常拿冰棍来解暑，尤其是绿豆沙冰棍，更是我的最爱。可我体质稍微偏寒凉，又不敢多吃冰品，于是就把红糖加进冰棍里，用红糖的温补功能来抵消冰棍的寒凉。哈哈，吃货就是想方设法的吃哦。
万山红
绿豆归心胃二经，有清热解毒，消暑利水之功，为夏季常用食材。对暑热烦渴，水肿等有一定功用。而薏米有健脾渗湿，清热排脓之功。二者共用，有清暑热，利水湿，解毒去火之用
食·色
煮好的绿豆不知道用来干嘛，吃的东西太多了，这消暑的纯绿豆粥还是靠后吧。可是，不把它解决掉或许就放坏掉了。最后决定做成雪糕，雪糕冻久了不过硬点儿而已。为什么不做冰激凌？懒得打蛋懒得等待冷却懒得搅拌呗。
食·色
1个人比较偏爱广西的老南瓜又甜有容易烂，炖汤首选，先把南瓜洗净切成块备用。2拿个中碗半碗绿豆，如果喜欢吃绿豆的朋友可以多放点，绿豆洗干净过后一定要用水泡泡，这样的绿豆煮出来要嫩些，不要用炒的，炒过的绿豆没有了绿豆原有的清香了。3先把绿豆冷水下锅，水先放半锅，等水开了在适当的加水，个人觉得电饭煲熬汤很棒，4水开后等绿豆多炖炖，炖到绿豆微烂，把浮在汤上的绿豆皮打掉，这样口感更好。5把汤表面的绿豆皮打好后，倒入南瓜，再炖十多分钟，南瓜软烂就下冰糖，喜欢吃甜的可以多放点。6香甜又可口的冰糖南瓜绿豆汤就完成了，这大
发梢底下的路
1材料：绿豆、冰糖2将绿豆淘洗干净。3随后，将淘洗干净的绿豆下入高压锅中。4接着，加入一些清水。5盖上盖、用中小火烧煮5——6分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后，加入冰糖。8煮至冰糖融化。9晾凉。10最后，将晾凉好的绿豆汤，用勺子舀入冰格中。11插上牙签，放入冷冻室冻上5小时以上，即成。
花鱼儿
因为自己没有搅拌机，就想出豆浆机的作用了，还省去泡豆、煮豆的麻烦了，一次即可，最多10分钟完成.想吃又健康又美味的冰淇淋吗，那就快来吧。
lihaiyanhi
1备绿豆，黄豆，花生米各少许。2用清水淘洗，放进豆浆机里加适量的清水，按豆浆机的要求加水。3调至干湿档。4磨成豆浆。5磨好的豆浆过去豆渣。6取豆浆吃甜的加点糠即可开吃，俺觉得不加糖原汁原味更好吃。
水青青
1绿豆一小把（约20克）2绿豆一小把（约20克）3小米一小把4.燕麦一小把5黑豆少许6东北大米一米筒7将大米和杂粮混合在一起，淘洗干净8加入适量的水，（喜欢稀粥，就多加一些水）9放入电饭煲，按下（煮粥）键，即可
美时
1取豆浆机配带的量杯，黄豆和绿豆共一杯用清水淘洗，冬天里将豆子泡发再用，夏天不需要，夏天天气太热泡的过程中豆子有可能坏掉有气味。2将洗好的豆子放进豆浆机里加清至规定的侧漏档位。3调至干湿档磨成豆浆。4现在的豆浆机是不需要再加热，磨好的豆浆过去豆渣可以直接食用。5去好豆浆查的豆浆。6喜欢吃甜的加点糖，不过还是原汁原味好。
水青青
1绿豆加水用大火煮开转小火，水量大概是没过绿豆0.5厘米左右出沙后那餐勺不断搅拌，期间可加入砂糖，边搅拌边用餐勺将豆子压碎2呈现粘稠状是加入植物油倒入平底锅不断搅拌，小火慢炒，期间绿豆沙会不断的冒大泡泡，再加入少许奶粉来调味，这时候要有耐心，不断的慢慢搅拌3最终的成品，放入冰箱冷藏待用第二天做的酥皮绿豆饼很是受用哦小窍门1省去了浸泡豆子的过程时间就节省了很多，直接拿牛奶锅煮也是很方便的哦2糖量和油可以视自己的喜好来加入，对于奶粉个人还是觉得不要太多了，不然奶味太重了改变了豆子原有的味道
苦逼伪青年
1海带泡软后切丝（片），绿豆泡2小时2两个小时后绿豆变得饱满许多，用手摁可以弄碎3洗净绿豆、海带后放入电饭煲，加水约锅的3/5（喜欢喝汤可以加多一点水）4盖上盖子，煮1小时30分钟5停火后，趁热加白砂糖搅拌均匀，试甜味即可
小虫Susie
1把米放入盆中浸泡2个小时。2准备好水果。3泡好的米、绿豆、薏米入锅中煲一个小时。4粥要熟后，加入冰糖搅拌溶化。5葡萄、荔枝剥皮，西瓜、香瓜切丁，部分荔枝切丁。6放入粥中，拌匀煮开就可以了。
舒舒的厨房
绿豆有清火止渴的作用，更有美肤功能，常饮绿豆汤，能维持光洁晶莹的肌肤。
@那时花开@
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咩头脑和兔高兴
天气太热了，绿豆是解暑的好食材，来个绿豆冰棒就更爽了！
※瓷娃娃⌒
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
