外面卖的芋圆可贵了,而且不卫生,自己在家做芋圆,健康卫生又便宜。
Mr59
在这炎热的天气里,来上一碗可口又消暑的绿豆汤那是最好不过了。可是由于熬煮时间的过长,对于上班族来说往往没有这个时间,那该怎么办呢?不如换种口味,用豆浆机做一次方便又快速的麦芽绿豆糊吧,只需20分钟,无需提前浸泡,而且在绿豆的基础上又添加了营养丰富,富含蛋白质的小麦胚芽呢。
小狼之之
夏天最好吃的就是绿豆汤,清热又下火,可是吃多了,也要腻的,想想前段时间去了夏门带回来的绿豆糕还是很好吃的,心动不如行动
洋小妞
绿豆是夏天清热防暑的最佳饮品。绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。 绿豆能解毒,绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人
紫韵千千
1绿豆清洗干净用水泡发。2干百合清洗干净泡发。3银耳泡发,去掉老硬黄色的根部,撕成小块备用。4绿豆,百合,银耳和冰糖一起放入豆浆机,加入1000毫升水打成豆浆即可。小窍门*绿豆夏天泡发的时候,最好勤换水或者放冰箱冷藏泡发。*用鲜百合也可以,量20克即可。*冰糖根据自己的口味加。
小春
炎热的夏天,人们可能会中暑,煮上一些绿豆水做饮料喝,有绿豆水来陪伴,这个夏天你不会热。
朱惠子
呵呵,今天为大家奉上一道迟到的端午小点心——绿豆糕。话说这绿豆糕我自打想做了以后就搜了好多方子,大致可分为两种:一种是用绿豆粉蒸后做的,我试过,比较方便,但口感比较粗糙;另一种是用泡好的绿豆去皮蒸制后做的,但凡做过的人,一是赞赏它的细腻纯正的口感,二是不约而同地表示去皮是最累的一道工序。我抱着绝不嫌累的觉悟,终于开始动手做绿豆泡发版的。泡好绿豆后,我起先是像其它人一样一颗颗去皮,不一会儿,手指感觉快抽抽了。忽然偶脑中灵光一现,想起了小时候老家长辈把新鲜土豆放在石制的捣臼里,用粗木棍去皮的场景,那时很好奇这
漫香小屋
紫菜——营养丰富,富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;尤其含碘很高,并且可以提高机体的免疫力,不过我喜欢的独独是它的鲜香味儿。绿豆——号称是清热消暑必备,秋老虎里更是不可或缺的佳品。这道菜源自于大学南充校区门口的一家川菜馆,虽然没有用上店里的瓦罐,但是砂锅煲出来的味道也同样鲜香了。
若闲小厨
红豆八宝粥:健脾益胃、消肿解毒、消肿祛斑、气血双补、美白防皱等功效。热量既低又可用来代餐减肥。红豆特别适合女孩子食用。多吃红豆还可以瘦腿哦,消肿排水。女孩子平时多吃点五谷杂粮对身体是很好的哦。
又一蝸牛在飘移
1将黄豆,绿豆, 薏仁提前一夜泡上;2放入豆浆机中煮好豆浆, 再将渣水分离;3将过滤后的豆渣, 玉米面和面粉加入一个鸡蛋, 盐, 胡椒等调味料;4 加入适量的水搅拌均匀, 再加入少量的油,将面糊调到用勺倒出流成一直线即可;5锅烧热, 加入姜末煸炒;6煸炒出香味后加入肉末一起翻炒; 7 煸炒肉末变色且微微出油后加入盐和酱油, 继续翻炒;8翻炒两下后加入雪菜末一起煸炒; 9 翻炒两分钟后加入切好的小葱末; 10 翻炒均匀后装盘备用; 11 将锅烧热,放入少量的油,用刷将油底部涂抹匀;放入适量的面糊液, 马上翻
斯佳丽WH
绿豆汤消暑解渴,清热解毒,夏天的时候很喜欢自己煮来喝。但熬的时间长短很有讲究。专家介绍,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了,要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。
juju菊娜
在广东一次无意间吃到的有海带的冰冻绿豆沙,很惊艳,所以搜了食谱,买了材料自己做~绿豆和海带都是解暑的~
★coffee★
平常的绿豆米粥,加入莲子和冬瓜,用冰糖调味儿,入口清淡香甜,营养搭配也很均衡。熬得稠稠的,充作一餐实在不错,顺道还能盛出一大杯清热解毒的绿豆汤——对抗秋老虎的懒人饭
芹意
夏天的天气比较炎热,煮点绿豆汤来消消暑,绿豆汤现在喝最好了,清热解毒,多煮点来当水喝吧,煮上一锅全家都喝点,加入一点蜂蜜,来做一个蜂蜜绿豆汤,特别甜蜜好喝啊~以前喝绿豆汤我都是什么都不放的,这次加了蜂蜜很好喝,甜甜的,宝宝本开不想喝的,一尝这么好喝啊,一口气就把一碗给喝光了~
草莓
今天我做的这款小吃用了绿豆、黄豆等食材,做法类似于武汉小面窝,只不过家乡话叫“馋油花”,这里我取音译名,婆母嘴里念叨的名字也许真的和贫乏年代的解馋有关,也许这几个字更能形象点。 炸勺是婆母从老家带过来的,历史相当久远,据说是太奶奶用过的,婆母说老家每年秋天打了绿豆,都会打豆饼,条件好点的人家便会泡米、泡绿豆炸馋油花,给孩子们打打牙祭,往往一家的勺会轮流好几家炸过再回家,老家人引以为罕的食物后来成了街头早点小吃“炸面窝”,不过面窝主要原料以大米、黄豆为主,炸勺中间高,面饼中间有窝;老家的馋油花主要以大米、
萍影康妈
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝